大根の茎の浅漬けの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

今回のばあちゃんの料理教室は「大根の茎の浅漬け」の作り方を紹介します。

【概要欄の目次】

◎大根の茎の浅漬けの材料・作り方◎

【材料】

大根の茎
塩

【作り方】

１．大根から茎を切り落とし、水でよく洗います。
２．塩もみをして、大きなボウルに入れ、上から水を入れたボウルを重し代わりにして、漬けます。（30分から半日くらいでこの辺はご自由に）
３．小口切りにして、水分を絞ったら出来上がり！あとは醤油をかけたり個人個人のお好みで召し上がれ♪

【別の作り方】

１．大根から茎を切り落とし、水でよく洗います。
２．大根の茎を小口切りにして、塩もみをして、大きなボウルに入れ、上から水を入れたボウルを重し代わりにして、漬けます。（30分から半日くらいでこの辺はご自由に）
３．水分を絞ったら出来上がり！あとは醤油をかけたり個人個人のお好みで召し上がれ♪

◎作り方のポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連レシピ◎

◎最後に◎

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：Osmo Pocket（DJI）

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