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大根の茎の浅漬けの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は「大根の茎の浅漬け」の作り方を紹介します。

【概要欄の目次】


◎大根の茎の浅漬けの材料・作り方◎

【材料】

大根の茎

【作り方】

1.大根から茎を切り落とし、水でよく洗います。
2.塩もみをして、大きなボウルに入れ、上から水を入れたボウルを重し代わりにして、漬けます。(30分から半日くらいでこの辺はご自由に)
3.小口切りにして、水分を絞ったら出来上がり!あとは醤油をかけたり個人個人のお好みで召し上がれ♪

【別の作り方】

1.大根から茎を切り落とし、水でよく洗います。
2.大根の茎を小口切りにして、塩もみをして、大きなボウルに入れ、上から水を入れたボウルを重し代わりにして、漬けます。(30分から半日くらいでこの辺はご自由に)
3.水分を絞ったら出来上がり!あとは醤油をかけたり個人個人のお好みで召し上がれ♪

大根の茎の浅漬けの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
大根の茎の浅漬けの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室


◎作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ◎


◎最後に◎

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Pocket(DJI)

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