蛇腹きゅうりの酢の物の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室

蛇腹きゅうりの酢の物の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室





今回のばあちゃんの料理教室は「蛇腹きゅうりの酢の物」の作り方を紹介したいと思います。

→ 【料理初心者向け】きゅうりの蛇腹切りのやり方【30秒でできる】【ばあちゃんの料理教室】

【概要欄の目次】


◎蛇腹きゅうりの酢の物の作り方◎

【材料】

きゅうり 1本
塩昆布 適量
鷹の爪 1本
砂糖 大さじ1強~2
酢 大さじ1~2
醤油 大さじ1強~2

【作り方】

1.きゅうりの両端を切り落とし、割りばしで挟みます。
2.斜め1ミリほどの幅で切ります。
3.裏返して、斜め1ミリほどの幅で切ります。
4.袋に砂糖、酢、醤油を入れて漬け汁を混ぜます。
5.袋に蛇腹きゅうりと輪切りにした鷹の爪を入れて出来上がり!(冷蔵庫に1時間ほど置いておきます。)

蛇腹きゅうりの酢の物の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
蛇腹きゅうりの酢の物の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室


◎作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ◎


◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!料理で病気(認知症らしき症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Pocket(DJI)

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