今回のばあちゃんの料理教室はさつまいもとじゃがいもの煮物を紹介したいと思います。
【概要欄の目次】
【材料（3人分）】
さつまいも 1本
じゃがいも 2個
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
水 ひたひたになる程度
【作り方】
１．さつまいもとじゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
２．鍋にさつまいも、じゃがいも、砂糖、酒、みりん、醤油、水を入れて、中火で10分ほど火が通るまで煮ます。
◎関連動画◎
ぜひ作ってみてくださいね。
作った方はぜひコメント欄に書き込んでくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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この街を初めて訪れた方へ
この記事は、例えるなら「ばあちゃんの料理教室（ハクライドウ）」という街の中の「ひとつの家」です。
この街には、生活・料理・健康についての記事が、
同じ考え方のもとで並んでいます。
ここまで書いてきた内容は、
単発の健康情報やレシピの話ではありません。
この街では、
「何を食べるか」よりも
「どうやって暮らしの中で調整してきたか」を大切にしています。
もし、
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この考え方の全体像（意味のハブ）
この記事で触れた内容は、以下の概念記事の一部として位置づけられています。
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この街の考え方について
この記事は、
「人の生活を、断定せず、文脈ごと残す」
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