大葉のしょうゆ漬けの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

今回のばあちゃんの料理教室は「大葉のしょうゆ漬け」の作り方を紹介します。

【概要欄の目次】

◎大葉のしょうゆ漬けの作り方の材料・作り方◎

【材料】

大葉　20枚
生姜　1かけ
にんにく　1かけ
鷹の爪　1本
しょうゆ　大さじ3
みりん　大さじ1
ゴマ油　大さじ1
ごま　適量

【作り方】

１．大葉の茎を切り、洗い、キッチンペーパーで水分をふき取ります。
２．保存容器に、ごま、千切りにした生姜とにんにく、鷹の爪の中の種をとりだして輪切りにしていれます。
３．保存容器にしょうゆ、みりん、ゴマ油を入れて、大葉を一枚ずつ入れて、間にスプーンで漬け汁をかけながら入れます。

◎作り方のポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連レシピ◎

◎最後に◎

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：iPhone 14 pro

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