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2015年3月10日放送の林修の今でしょ!講座のテーマは「腸」と「肝臓」です。
■腸
→ 腸の中に良い菌を増やす方法＆便秘対策！腸に良いお風呂の入り方｜林修の今でしょ!講座 3月10日 にまとめました。
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■肝臓
→ 脂肪肝になると突然死のリスクは35.8倍！？脂肪肝対策｜林修の今でしょ!講座 3月10日 にまとめました。
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春には、たんぱく質・旬の食材を取り入れて、肝臓をいたわろう！でも紹介していますが、肝機能の回復にはタンパク質が欠かせません。
良質なタンパク質としては、植物性のタンパク質ならば豆腐などの大豆製品、動物性のタンパク質ならば鶏のむね肉や白身魚です。
肝機能を助けてくれる秋のおつまみとは？でも紹介しましたが、肝機能を助けてくれるタウリンを含む食材もおすすめです。
旬の魚介類を積極的に食事に取り入れてくださいね。
→ タウリン について詳しくはこちら。
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