2016年4月19日放送の「林修の今でしょ！講座」では「スーパーフード」について取り上げました。
【目次】
■マヌカハニーとは
by John Tann（画像：Creative Commons）
マヌカハニーは、ニュージーランドにのみ自生するお茶の木の一種「マヌカ」の花の蜜をみつばちが集めて、それによって作り出されている蜂蜜です。
テニスのジョコビッチ選手など一流のアスリートが食べていることで注目を集めているそうです。
芸能人の人もマヌカハニーを召し上がっている方が多いです。
【マヌカハニー関連記事】
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■マヌカハニーのメリット
殺菌作用を示すメチルグリオキサールが含まれており、普通のはちみつよりも殺菌力が高いそうです。
■マヌカハニーのデメリット
糖分を摂り過ぎると、血糖値の上昇につながり、高血圧や血管疾患を引き起こす原因となることがあるので注意が必要。
一日ティースプーン２から３杯にしておきましょう。
■マヌカハニーを食べるときのポイント
満腹の状態で摂取しても抗菌作用が弱まってしまうので、空腹時に直接食べるほうが良いそうです。
空腹時に食べると、マヌカハニーの成分が胃の粘膜の隅々にまで行き渡るそうですよ。
【【林修の今でしょ講座】スーパーフード（チアシード・マヌカハニー・アサイー）まとめ｜4月19日】
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- 【林修の今でしょ講座】マヌカハニーのメリット・デメリット・おすすめの食べ方｜4月19日
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手に取りやすい価格のマヌカハニーを取り揃えております。
ニュージーランド産
1個 1,980円（税込）
マヌカハニー（マヌカはちみつ）180g NPA7＋（UMF7+に相当）
ニュージーランド産
1個 3,888円（税込）
マヌカハニー（マヌカはちみつ）180g NPA15＋（UMF15+に相当）
ニュージーランド産
1個 6,296円（税込）
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■お召し上がり方
1日にスプーン1～3杯を目安に、パンやクラッカーなどの上に塗って、食事の約1時間前にお召し上がりください。
また、紅茶などに入れて飲むのがおすすめです。
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