２０１０年１月８日には、寿命をのばすワザ百科（日テレ）が放送されました。
■スーパーアサリスープ
カルシウムが血管のつまりを予防するそうです。
アサリにはカルシウムが含まれており、殻付きのあさりを酢（５％の酢を加えた水）で煮ると、カルシウムが溶けだし、カルシウムの量が約５倍になるそうです。
○スーパーアサリスープのレシピ
殻付きのアサリ＋５％の酢を加えた水で１０分から１５分煮る。
※アサリに含まれるタウリンは、余分なコレステロールを排除してくれるため、高血圧・動脈硬化予防に良いそうです。
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おいしそうですね。体にとても良さそうなので、今アサリを買ってきました。
今晩作る予定です。。