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気温差が招く「寒暖差疲労」が増えている?その原因はコロナ禍における運動不足!?その対処法




気温差が招く「寒暖差疲労」が増えている?その原因はコロナ禍における運動不足!?その対処法
気温差が招く「寒暖差疲労」が増えている?その原因はコロナ禍における運動不足!?その対処法

ウラジスラフMuslakov|unsplash

2021年2月11日放送の「スッキリ」によれば、気温差が大きいことで自律神経が過剰に働き体が疲れてしまい、冷えや倦怠感、頭痛や肩こりといった症状が現れてしまう「寒暖差疲労」の患者さんが増えているそうです。

その理由の一つとして考えられるのは、コロナ禍における運動不足。

厚労省もこれまでは「健康づくりのための身体活動基準2013」で、糖尿病・循環器疾患等の予防の観点から、身体活動量を増やすことを目標としてきて、「今より10分多く体を動かそう」というメッセージを出していましたが、2020年は通勤時間が減り、運動する機会が減っています。

「コロナ太り」の検索数が急上昇!自宅でできるコロナ太りを解消する方法とは?で紹介した自粛要請・緊急事態宣言後、1日3,000歩未満が約3割に急増!「新型コロナウイルス流行下での生活習慣の変化」第2弾調査を公開(2020/4/23、RPTIMES)で健康アプリのユーザーを対象に調査した結果によれば、自粛とともに歩数は減少し、緊急事態宣言前後では1日3,000歩未満が約3割となっています。

(図1)歩数の分布の変化(n= 27,018人)
(図1)歩数の分布の変化(n= 27,018人)
(図4)歩数カテゴリーごとの体脂肪率の変化 (n=11,959人)
(図4)歩数カテゴリーごとの体脂肪率の変化 (n=11,959人)

2020年は血圧・血糖・血中脂質の数値が悪化した患者さんが増えた!?生活習慣病対策を今一度見直しましょう!で紹介されている国際医療福祉大学医学部 坂本昌也教授(同大大学三田病院内科部長、糖尿病・代謝・内分泌内科学教授)によれば、「2020年は血圧・血糖・血中脂質の数値が悪化した患者さんが増えた」そうです。

2型糖尿病、悪化の恐れ 新型コロナの流行ででは、今回の新型コロナ禍において、在宅勤務と外出自粛で蓄積されたストレスが増え、それが飲酒や食事の量の増加につながっていたり、通勤をしないことによって運動ができなかったりと、生活習慣に大きな変化が出ています。

自律神経が弱っていると脂肪を燃やせない体になる!?によれば、運動は、筋肉を鍛える、カロリーを消費するだけでなく、自律神経(交感神経・副交感神経を活性化)を鍛える効果があるそうです。

そこで、今回は内蔵型冷え性の対処法を参考に、寒暖差疲労の対処法を紹介したいと思います。

薄着になる夏こそ悪化しやすい内臓型冷え性とは・チェック・予防する方法|#世界一受けたい授業

●人間は運動や食事で熱を産み出しており、温まった血液を巡らせ体温を維持しているのですが、冷え性の人の多くは、ストレスや不規則な生活で体温コントロールが乱れ、冷えているそうです。

●冷え性には、四肢末端型冷え性や下半身型冷え性、内臓型冷え性などがあります。

●内臓型冷え性になると、便秘・下痢・風邪を引きやすくなる・膀胱炎になりやすい。

薄着になる夏こそ内臓型冷え性を悪化させやすい。

四肢末端型冷え性は、手足が冷えるタイプ。このタイプの冷え性は若い女性に多く、その原因としては、食事が足りない・特にダイエット志向がある。体の中で熱がうまくできなくなる。

下半身型冷え性は、腰から下または下だけが冷えるタイプ。このタイプの冷え性は、女性にも多いのですが、中高年の男性にも多いそうです。一番の原因は、腰の骨が変形してきて神経を圧迫、動脈硬化で足に行く血流が落ちること。

内臓型冷え性は、体の中が冷えている状態。人間の体は寒くなると、手足の表面の血管を細めます。血液の流れを減らし、温かい血液をできるだけ内臓に集めようとするのですが、体質的な問題やストレス、不規則な生活等で体温のコントロールが上手くできなくなると、寒くても血管が開いて、そこから熱が逃げていってしまう。そうすると、体の中心部の温度が冷えて、内臓型冷え性になってしまう。

腸が冷えると、ガスがたまる、便秘、下痢(水分を吸収する機能が落ちる)の原因にも。

膀胱が冷えると、細菌が繁殖しやすく、膀胱炎になる危険性もあるそうです。

内臓が冷えるということは、体全体の抵抗力の低下にもつながるため、風邪を引きやすい・治りにくいといった体の不調の原因にもなるそうです。

●夏は暑いため、熱が逃げやすい体になっている。しかし、冷房などで直接的に肌を露出しているところが冷やされるため、余計熱が奪われやすい。そのため、夏は内臓型冷え性の人には注意が必要。

●内臓型冷え性チェック

1) 涼しいところにいるとお腹が冷えつらい

2)二の腕・ももが冷える

3)手の先・足の先は温かいのに冷えを感じる

1つでも当てはまれば内臓型冷え性の可能性あり。

1が当てはまる人は、元々冷えている内臓がさらに冷やされるため、症状が悪化したり、痛みが出たりなどする。

2が当てはまる人は、中心部の冷えが広がっているから。

3が当てはまる人は、手足の血管が開いたままで、血液の流れが良いため、熱が奪われていってしまう。同時に表面の血液の流れが良いので汗をかく。

自覚症状があるのはまだよいほう。中には内臓が冷えていても自覚していない方もおり、そちらの方が危険。

●体温を脇の下に挟み、10分間測ると、体の芯(内臓)の温度がわかる。

36度3分以下の場合、内臓型冷え性の可能性があるそうです。

※女性の方は低温期を避けて計測してください。

●内臓臓型冷え性の特徴は、仲は冷えているけど、外が温かいので、火照ったり、汗をかいたりする。

●内臓型冷え性が進むと、脳が冷える。

脳の機能も全般的に落ちるので、例えば、体がだるい、思考がまとまらないといった症状が出てくる。

耳型体温計で計測すると脳の温度がわかるそうです。(鼓膜の温度が脳温とほぼ同じ)

●内臓型冷え性を防ぐには、体の芯を温めることが一番。

・汗をかかない程度に厚着を心がける。

・お風呂にじっくり浸かる。

・ウォーキング(第2の心臓とも呼ばれるふくらはぎが動き、そのポンプ作用で血流が良くなる。また筋肉を使うことで体温が上がる。)

●冷え性に効果的なウォーキング

背筋を伸ばして、腕は曲げずに伸ばした状態でよく手を振って、大股で歩く。

※肩の位置で水平になるくらいにまで振る。血液を巡らせるのと肩の関節をよく動かすため。腕を曲げると肩がよく動かない。肩甲骨も動くため、肩こりにもいい。

※大股で歩くと、ふくらはぎの筋肉をよく使う。

※10から15分でも良い。

※止まった状態で、腕をぐるぐる回すのもよい。

●内臓型冷え性を防ぐ食生活

基本的に温かい食べ物が良い。

より効果的な食べ物としては、とろみのある料理。

片栗粉などを使うと、熱の保温力が高まる。食べたときに温かいままであり、熱を保有したまま胃の中に入っていき、お腹に入っても温かいので、効率的に体を温めることができる。

自律神経のバランスを整える4つの方法とツボ!ポイントは「ゆっくり」を意識すること!

【#金スマ】自律神経を整える方法・自律神経測定アプリ(小林弘幸先生)







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Tinder、“ワクチンの接種状況や考え方”をプロフィールに表示できる新機能 「ワクチンセンター」を導入開始/自分のプロフィール欄に「ワクチン」や「接種」というワードを使う人が急増/自分が接種済みであることをアピールポイントとする傾向




Tinder、“ワクチンの接種状況や考え方”をプロフィールに表示できる新機能 「ワクチンセンター」を導入開始/自分のプロフィール欄に「ワクチン」や「接種」というワードを使う人が急増/自分が接種済みであることをアピールポイントとする傾向
Tinder、“ワクチンの接種状況や考え方”をプロフィールに表示できる新機能 「ワクチンセンター」を導入開始/自分のプロフィール欄に「ワクチン」や「接種」というワードを使う人が急増/自分が接種済みであることをアピールポイントとする傾向

CDC|unsplash

Tinderは、自身のワクチンの接種状況や考え方をプロフィールに表示できる新機能「ワクチンセンター」を10月15日から日本で導入開始するそうです。

2021年7月以降、Tinderでは、自分のプロフィール欄に「ワクチン」や「接種」というワードを使う人が急増したり、自分が接種済みであることをアピールポイントとする傾向があったそうで、これからはワクチンの接種状況や考え方が人付き合いのラインを決めるようになっていきそうですね。

ただワクチンを接種していればどんなことをしてもいいという認識だと困るわけで、人付き合いのラインとしても難しい点がありそうです。







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大人のスイートポテトの作り方(簡単レシピ)【まるで洋菓子店の味!】|How to Make Japanese Sweet Potato Cake (Recipe)




大人のスイートポテトの作り方(簡単レシピ)【まるで洋菓子店の味!】|How to Make Japanese Sweet Potato Cake (Recipe)

スイートポテトの作り方には、バニラアイスやプリンを使った簡単レシピやスイートポテトタルト、スイートポテトパイなどプロが作るようなより本格的なモノまで幅広いバリエーションがありますが、今回は手間を少しかけて、「まるで洋菓子店の味!大人のスイートポテトの作り方(簡単レシピ)」を紹介します。

How to Make Japanese Sweet Potato Cake (Recipe)

【材料】

サツマイモ350g
バター30g
グラニュー糖60g
生クリーム25ml
卵黄1/2個分
ブランデー 少々

※お好みでシナモンパウダー

[ぬり卵]

卵黄1/2個分
生クリーム

【作り方】

さつまいもは水で洗った後ラップで包み、電子レンジで金串などでスッと通るまで加熱します。
さつまいもは水で洗った後ラップで包み、電子レンジで金串などでスッと通るまで加熱します。

1.さつまいもは水で洗った後ラップで包み、電子レンジで金串などでスッと通るまで加熱します。

皮をむいて、ボウルに移し麺棒などでつぶした後、裏ごしをします。
皮をむいて、ボウルに移し麺棒などでつぶした後、裏ごしをします。

2.皮をむいて、ボウルに移し麺棒などでつぶした後、裏ごしをします。

ボウルにこしてペースト状になったさつまいもを入れ、常温にしてやわらかくなったバターを加えて混ぜ、グラニュー糖を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
ボウルにこしてペースト状になったさつまいもを入れ、常温にしてやわらかくなったバターを加えて混ぜ、グラニュー糖を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。

3.ボウルにこしてペースト状になったさつまいもを入れ、常温にしてやわらかくなったバターを加えて混ぜ、グラニュー糖を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。

卵黄、生クリーム、ブランデーを加えて混ぜます。
卵黄、生クリーム、ブランデーを加えて混ぜます。

4.卵黄、生クリーム、ブランデーを加えて混ぜます。

鍋に移し、焦げ付かないようにとろ火で火練りをして、手につかなくなるくらいまで水分を飛ばします。
鍋に移し、焦げ付かないようにとろ火で火練りをして、手につかなくなるくらいまで水分を飛ばします。

5.鍋に移し、焦げ付かないようにとろ火で火練りをして、手につかなくなるくらいまで水分を飛ばします。

サツマイモの形をイメージして成形
サツマイモの形をイメージして成形
塗り卵をハケで塗ります。
塗り卵をハケで塗ります。

6.サツマイモの形をイメージして成形し、オーブンシートを敷いた天板の上に置き、塗り卵をハケで塗ります。(刷毛がなかったのでスプーンで代用しました)

200度に予熱しておいた電子レンジ(オーブン機能)で、焼き色がつくまで焼きます。
200度に予熱しておいた電子レンジ(オーブン機能)で、焼き色がつくまで焼きます。

7.200度に予熱しておいた電子レンジ(オーブン機能)で、焼き色がつくまで焼きます。

●動画では、バターを加えるタイミングが後になってしまいましたが、ペースト状になったさつまいもとグラニュー糖を混ぜる段階で行なった方が作業がやりやすいと思います。

●今回は電子レンジのオーブン機能を使って焼きましたけど、もちろんオーブンレンジでもいいですし、トースターでもいいと思います。

【ポイント】

プロの味に近づけるポイントは2つ。

裏ごしと火練り。

●裏ごしとは?

裏ごしとは、枠に目の細かい網を張った裏ごし器の上にして、こしたものを入れる容器を下に置き、食材をへらなどで押し付けるようにして網の目を通すことにより、食材がきめ細かく、食感をなめらかにするために行います。

さつまいもなどは冷めると固くなってしまうため、熱いうちに裏ごしをするのが作業のポイントです。

裏ごし器がない場合には、ざるなどを使ってもいいですね。

●火練りとは?

火練りとは、火にかけて加熱しながら練ることです。サツマイモの水分が蒸発し、もったりする感じになることで、手につかなくなり成形が楽になります。

◎最後に

スタバの「スイートポテトゴールドフラペチーノ」が話題になるほど、スイートポテトが人気!

だからこそ一度作ってみたかったんです!

スイートポテトの作り方には、バニラアイスやプリンを使った簡単レシピやスイートポテトタルト、スイートポテトパイなどプロが作るようなより本格的なモノまで幅広いバリエーションがあります。

スイートポテトをよりおいしくするためのポイントは「裏ごし」!

裏ごし作業は大変ですが、洋菓子屋さんの作るスイートポテトのような滑らかな食感には欠かせません!

洋酒(ブランデーやラム酒など)を使ったり、シナモンパウダーを使うとより大人なスイートポテトに変身します。

スポンジケーキやパンなどは発酵がうまくできずに膨らまない心配がありますが、スイートポテトはそうした失敗がないので、スイーツ作りとしては比較的初心者向きの料理ではないでしょうか?

お友達やママ友会などに出す「おもてなし」や「お配り」としても最適のスイーツだと思いますので、ぜひ一度作ってみてくださいね♪

【おススメする方】

●美味しいスイートポテトを自分で作ってみたい方
●お友達やママ友会などに出すおもてなしスイーツを作ってみたい方

ぜひやってみてくださいね。

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【参考リンク】

洋菓子店の味 なめらかスイートポテト

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そんな方に向けて毎日とはいきませんが、マイペースに発信していきます!

【主な発信内容】

・手延べ素麺・手延べ蕎麦を使った新しい組み合わせのレシピ

ハクライドウでは長崎島原手延えごま蕎麦・黒ごま素麺を取り扱っているのですが、そうめん業界では、手延べ素麺が売れなくなっているそうで、このままだと後継者がいなくなり、将来的には手延べ素麺がなくなってしまうかもしれません。

ラーメンが世界で受け入れられるようになるまでにたくさん努力したように、手延べ素麺・蕎麦の可能性をもっと広げることが大事と思い、このチャンネルを作りました!

季節の旬の食材を活かした、今まで麺と合わせたことがなさそうなレシピで、えごま蕎麦や黒ごま素麺に最も合う究極のメニュー作りをやっていきます!

手延べ素麺が好きな方、手延べ素麺に関わる方で様々なレシピを作って盛り上げていけたらうれしいです!

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Pocket / Osmo Action(DJI)

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[Ingredients]

350g sweet potato
30g butter
60g of granulated sugar
Fresh cream 25ml
1/2 yolk
A little brandy

* Cinnamon powder as you like

[Colored eggs]

1/2 yolk
Fresh cream

[Instructions]

1. Wash the sweet potatoes with water, wrap them in a wrap, and microwave them until they pass through a skewer.
2. Peel it, transfer it to a bowl, crush it with a rolling pin, and then wipe the back.
3. Put the sweet potato paste in a bowl, add butter that has become soft at room temperature, mix, add granulated sugar in two portions, and mix.
4). Add egg yolk, fresh cream and brandy and mix.
5. Move to a pan, heat and knead until it can’t be touched.
6). Shape the image of a sweet potato, place it on a baking sheet, and paint the painted egg with a brush. (There was no brush so I used a spoon instead)
7. Use a microwave oven (oven function) that has been preheated to 200 degrees until baking color is achieved.

● In the video, the timing of adding butter has come later, but I think it’s easier to do it when mixing pasty sweet potatoes and granulated sugar.

#スイートポテトの作り方 #裏ごしのやり方 #作ってみたくなるハクライドウグルメ
#火練りのやり方 #料理 #簡単レシピ #スイーツレシピ
#シンプルな暮らし #シンプルライフ

鷲見玲奈さん、ファースト&ラスト写真集発表!体重を増やしてボディメイク




鷲見玲奈さん、ファースト写真集発表!体重を増やしてボディメイク
鷲見玲奈さん、ファースト写真集発表!体重を増やしてボディメイク

ブルース マーズ|unsplash

ファースト写真集の発売を発表した鷲見玲奈さんは写真集のためのボディメイクに取り組んだそうです。

自分の好きな写真集、グラビアを見ても、あまり瘦せすぎていても魅力がないのかなと思い、お腹周りはへこませつつ、腕や脚などは程よく肉付きがよくなるように、少し体重を増やすことにしたそうです。

ボディメイクの考え方については大原優乃さんのボディメイクの考え方とは?が役に立ちます。

大原優乃さんは、大原優乃さんはグラビア撮影がある時は、それに向けて体にメリハリをつけるために、体重を減らすのではなく、細くあってほしい所を意識して引き締める「ボディメイク」をしているそうです。

ただ、“なりたい自分”と“求められている自分”との間で、葛藤がある中で、リサーチをして、求められている大原優乃を自分で作り上げているそうです。

鷲見玲奈さんの過去のインタビュー記事でも、MAX時よりも-10㎏体重が落ちた今のボディが自分史上いちばん好きとコメントしていますが、写真集のために体重を増やすことに取り組んでいることから、求められている自分に近づくためのボディメイクを行なったのではないかと思います。







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9月はアメリカにおけるコレステロール教育月間

健康・美容チェック > コレステロール > 9月はアメリカにおけるコレステロール教育月間




Some people might have thought that using French Toast to sandwich a Monte Cristo was excessive, but those people have yet to eat at the Studio Diner in San Diego, CA.

by eric molina(画像:Creative Commons)

コレステロール値が高いのは遺伝かもしれない? 日本の200~500人に1人は家族性高コレステロール血症(FH)です 

(2015/9/15、ハフィントンポスト)

9月は米国におけるコレステロール教育月間だということを皆さんご存知でしょうか?
米国保健福祉省の機関である疾病対策センターは、このコレステロール教育月間という機会に、自身の血液検査によって、コレステロール値が高いのか低いのかを把握し、どのような食生活やライフスタイルをとるべきか、ゴールを設定するように呼びかけています。

9月はアメリカにおけるコレステロール教育月間なのだそうです。

コレステロールに関しては、生活習慣病を予防するためにコレステロール(特に悪玉コレステロール)を下げるにはどのようにしたらよいかを伝えるテレビ番組がある一方で、コレステロールの摂取制限は必要ないという提言が行われていたりと、様々な議論が起きています。

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それぞれの立場から意見を言われるので、果たしてどの情報を信用したらよいのかわからないという方も多いのではないでしょうか。

一度コレステロールの関係者が一堂に会して、現時点でのコレステロール議論に関しての結論をまとめていただくと助かります。

■コレステロールとは

コレステロールには次のような役割があります。

●細胞膜を作る

細胞は、細胞膜におおわれていて、細胞膜を通じて物質の出し入れを行なっているのですが、細胞膜は細胞内部を保護しながら、なおかつ細胞外にある物質やエネルギーの出入りをさせなければならないという実に繊細な作業を行う必要があります。

コレステロールはその膜の流動性を調節する働きを果たしています。

●ホルモンの原材料

コレステロールは副腎で作られる副腎皮質ホルモンや睾丸で作られる男性ホルモンのアンドロゲン、卵巣で作られる女性ホルモンのエストロゲン、胎盤で作られる黄体ホルモンのプロゲステロンなどのホルモンの原材料になります。

●栄養分の分解・栄養を吸収する胆汁酸の原材料

栄養分の分解・栄養を吸収する胆汁酸は肝臓でコレステロールから作られています。

コレステロールと聞くと、悪者というイメージがある人も多いと思いますが、コレステロールそのものが悪いわけではありません。

コレステロールにはHDLコレステロール(善玉コレステロール)、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)があり、それぞれが身体にとって重要な役割を果たしています。

ただ、脂肪の多い食事やカロリーの摂りすぎで必要以上に肝臓からコレステロールを作り出してしまったり、またコレステロールの摂りすぎで、コレステロールのバランスが崩れて血中コレステロール値が高くなってしまい、高コレステロール血症や動脈硬化などの病気を引き起こしている方が増えています。

●コレステロール値の基準値

総コレステロール値 240mg/dl以上が治療域

LDLコレステロール(悪玉コレステロール)値 140mg/dl以上が治療域

HDLコレステロール(善玉コレステロール)値 40mg/dl未満が治療域

■LDLコレステロール値を下げる方法

タウリンを含む食べ物

肝臓機能が強くなければ、LDLコレステロールを処理することはできません。

肝臓の機能が低下すると、コレステロールは処理できなくなり、血液中に溜まってしまい、動脈硬化や高コレステロール血症などを引き起こしてしまうのです。

肝臓機能をアップさせる食品は、タウリンを含む食品です。

タウリンとは、カキ・イカ・ホタテなど魚介類に多く含まれる成分です。

肝機能をアップさせ、コレステロール処理能力を高める働きを持っています。

魚介類の食事で肝臓機能をアップさせましょう。

→ タウリンを多く含む食品 についてはこちら。

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食物繊維の多い食べ物

食物繊維には、コレステロールの低減に役立つ効果があるので、食物繊維が豊富な食品を摂取しましょう。

→ 食物繊維の多い食品 について詳しくはこちら

大豆製品

大豆に含まれるレシチン・イソフラボンなどが悪玉コレステロールを下げる働きがあるそうです。

大豆レシチンを摂るには、『豆腐』を1日半丁食べるとよいそうです。

植物油

植物油には、コレステロールを抑える働きがあります。

HDLコレステロールが低く、中性脂肪が高いと真の悪玉である酸化LDLコレステロールが増えてくるといわれています。

マーガリンやショートニング、ファストフードや総菜などの揚げ油もできるだけ控えるようにして、中性脂肪に気を付けたいですね。

→ 中性脂肪を減らす方法(食事・運動・サプリメント) について詳しくはこちら

ヨーグルト(乳酸菌)

毎日乳酸菌を摂っていた人は、悪玉コレステロールが減少し、総コレステロール値も下がったそうです。

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りんご

オハイオ州立大学の調査によれば、毎日りんごを食べると1ヶ月で悪玉コレステロールが40%減少することがわかったそうです。

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オメガ3を含む食べ物

悪玉コレステロールを減らす食事として、オメガ3脂肪酸DHA・EPA)の多い食事にしましょう。

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悪玉コレステロールを下げる食品ニュース

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