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「目のくま」と「低体温・冷え性」と「乾燥」には関連がある!?

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■「目のくま」と「低体温・冷え性」と「乾燥」には関連がある!?

Tired Hazel Eye

by Michael Gil(画像:Creative Commons)

低体温冷え性」と「乾燥」と「目のくま」には関連があるかもしれません。

そう考えたのは、こちらの3つの記事が関係しています。

1.冬は目の下のクマがある女性が急増するらしい

夏には目のクマがある女性は38パーセントしかいないのに対し、冬には82パーセントもの女性が目の下にクマがあったそうです。

<中略>

医師によると、冬は乾燥しているためクマができやすい環境でもあります。乳液やパック、目元用パックなどを使い保湿を重視すべきとのこと。日々のケアで皮膚の疲れが改善され、クマと色素沈着を改善できるそうです。

 

2.手足の荒れ、「冷え」が犯人 マッサージで血行改善

冬の肌のトラブルの要因はなんといっても乾燥。

水分が失われ肌のバリア機能が低下したところに、外からの刺激をうけると荒れの原因になる。

<中略>

冷えは血行不良が原因の一つであり、血行が悪いと新陳代謝が落ちるため、荒れが起きやすくなるそうです。

 

3.手荒れと冷えには関係がある?

ビタミン系クリームを使用したハンドマッサージを1日2回、2週間続ける実験を行ったところ手あれが改善し、さらには“皮膚表面温度が10°C以上上昇する”など、ハンドマッサージは冷えにも改善効果が期待できることが実証されました。

<中略>

手洗いや手を使う仕事をした後は、ハンドクリームなどで水分や油分を補う習慣をもったり、普段から木綿の手袋などを着用し、保湿するのもよいそうです。

 

これらの3つの記事をまとめてみると、次のようなことが考えられます。

  • 目のくまは、乾燥と冷えが厳しい冬の時期に起こりやすい
  • 冷えは血行不良が原因の一つ
  • ハンドマッサージは冷えにも改善効果が期待できる
  • 水分や脂分を補うことで保湿が重要

つまり、このことから目のくまを予防する方法はこう考えられます。

●体を冷やさない生活習慣を取り入れる

  • たんぱく質は熱に変わりやすいので、たんぱく質の摂取することやミネラル・ビタミンを摂取する。
  • 冷たい食べ物や甘い食べ物を食べないようにして、旬の食べ物を選ぶようにする。
  • 運動不足になると、血液を送る筋力が低下し、低体温の原因となるので、積極的に運動して筋肉を鍛える。また、運動することで交感神経の働きが上手になってくる。
  • お風呂にゆっくり浸かる
  • カシスポリフェノール(目のクマにはカシス|世界一受けたい授業 4月28日

●保湿・マッサージ

  • 乳液やパック、目元用パックなどを使い保湿を行い、あわせてマッサージをして、日々のケアで皮膚の疲れが改善するようにする

→ 目の下のクマを取る方法 原因と解消方法 について詳しくはこちら

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【加齢黄斑変性予防!奥薗レシピ】かぶの葉ふりかけの作り方・材料・手順|卵焼き|チヂミ|カブのサラダ|#たけしの家庭の医学

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2016年5月17日放送の「みんなの家庭の医学」で「加齢黄斑変性」を予防する栄養素として挙げられたのは「ルテイン・ビタミンC・ビタミンE・亜鉛」の4つ。

→ 加齢黄斑変性症|症状・原因・治療・サプリメント について詳しくはこちら

その4つの栄養素を含むレシピを奥薗壽子さんが紹介しました。




【奥薗レシピ】かぶの葉ふりかけの作り方・レシピ

PhoTones Works #4187

by Takuma Kimura(画像:Creative Commons)

かぶの葉(ルテイン)とたらこ(亜鉛)のふりかけです。

かぶの葉ふりかけ
かぶの葉ふりかけ

【材料(3食分)】

  • かぶの葉 200g
  • 豚ひき肉 150g
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 おこのみで
  • 生姜 1かけ
  • かつお節 1パック(5g)
  • 七味 おこのみで
  • いりゴマ 大さじ3
  • 塩 小さじ1/4
  • たらこ 100g

【作り方】

  1. カブの葉を小口切りにして、塩もみをします。
  2. たらこペーストを作ります。
    お酒(大さじ1)を加えることで、あとでたらこがほぐれやすくなるそうです。
  3. フライパンが熱くなる前から豚肉を入れ、豚肉の脂でじっくり炒めます。
  4. 火が通ったら、かぶの葉を加え、ある程度馴染んだら、たらこペーストを加えます。
  5. たらこに火が通ったら、生姜(みじん切り)とかつお節、いりゴマを加えて出来上がり!

【加齢黄斑変性予防!】かぶの葉ふりかけレシピ・作り方/かぶのサラダ/卵焼き|How to Make Turnip Leaves Furikake

【アレンジ1】卵焼き

かぶの葉ふりかけ卵焼き
かぶの葉ふりかけ卵焼き

たまごにかぶの葉ふりかけを加えて、玉子焼きを作ります。

【アレンジ2】チヂミ

チヂミの生地にかぶの葉ふりかけを加えて、焼くだけ。

【アレンジ3】かぶのサラダ

かぶのサラダ
かぶのサラダ

余ったカブにかぶの葉ふりかけをドレッシング代わりにして混ぜる。

【アレンジ4】ふりかけご飯

かぶの葉ふりかけご飯
かぶの葉ふりかけご飯

■まとめ

緑内障・白内障に次ぐ第3の目の病気「加齢黄斑変性」を予防するためにも「ルテイン・ビタミンC・ビタミンE・亜鉛」を含む食べ物を積極的に取り入れましょう!

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【加齢黄斑変性予防!奥薗レシピ】パセリミートソースの作り方|ミートポテトグラタン|ミートソースパスタ|#たけしの家庭の医学

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2016年5月17日放送の「みんなの家庭の医学」で「加齢黄斑変性」を予防する栄養素として挙げられたのは「ルテイン・ビタミンC・ビタミンE・亜鉛」の4つ。

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その4つの栄養素を含むレシピを奥薗壽子さんが紹介しました。




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【奥薗レシピ】パセリミートソース

Green / Parsley

by Philipp Rudloff(画像:Creative Commons)

パセリ(ルテイン)を使ったレシピです。

【材料(3食分)】

  • パセリ 2袋(140g)
  • 牛ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1個(220g)
  • トマト 2個(300g)
  • しょうゆ 小さじ1〜2
  • ケチャップ 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 1かけ
  • 酒 大さじ1
  • コショウ 適量
  • 塩 小さじ1/4
  • 粉チーズ 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ1/2

【作り方】

  1. 玉ねぎをみじん切りにして、トマトを皮ごとぶつ切りにします。
  2. 牛ひき肉を塩(小さじ1/4)、酒(大さじ1)、すりおろしたにんにく(1かけ)で下味をつけて、牛ひき肉から出る油でじっくり炒めます。
  3. 火が通ったら、玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
  4. ケチャップ(大さじ4)を加え炒めて、水分が飛んで全体がねっとりするぐらいまで炒めます。
  5. トマトを加えてさっと炒め、蓋をして5分ほど蒸します。
  6. パセリを切ります。(軸の部分と葉の部分に分け、軸の部分はみじん切りにします)
  7. フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて、パセリを炒めます。(軸から炒めていく)
  8. しょうゆ(大さじ1/2)を加えて味を調え、粉チーズ(大さじ4)を加えて更に炒めます。
  9. 先ほど作ったミートソースにしょうゆ(小さじ1〜2)とコショウ(適量)を加え、味を調え、パセリと粉チーズを炒めたものを加えます。

【アレンジ1】ミートポテトグラタン

ふかしたじゃがいもにパセリミートソースをかけて、オーブンで焼きます。

ドリアやオムレツにも合うそうです。

【アレンジ2】ミートソースパスタ

■まとめ

緑内障・白内障に次ぐ第3の目の病気「加齢黄斑変性」を予防するためにも「ルテイン・ビタミンC・ビタミンE・亜鉛」を含む食べ物を積極的に取り入れましょう!

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緑内障の予防のためには毎日青菜類を食べるとよい!?

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緑内障は失明原因の1位の目の病気です。

岐阜県多治見市で行われた疫学調査によれば、40歳以上の20人に1人が緑内障だったそうです。

しかも、そのうち、事前に緑内障と診断されていた人は少なく、9割の人が自分が緑内障だとは気づいていなかったそうです。

緑内障を予防するにはどんな食事をとるとよいのでしょうか?




【目次】

  1. 緑内障の予防のためには毎日青菜類を食べるとよい!?
  2. まとめ

■緑内障の予防のためには毎日青菜類を食べるとよい!?

ほうれん草の胡麻和え

by Machiko Sakai(画像:Creative Commons)

緑内障の予防に毎日1.5カップの青菜類を

(2016/1/26、Qlifeプロ)

「緑内障では、視神経への血流の障害があると考えられる。この血流を制御する重要な因子の1つが、一酸化窒素と呼ばれる物質である。青菜類には一酸化窒素の前駆物質である硝酸が含まれており、多量に摂取すれば、体内の一酸化窒素も増大する」と、Kang氏は説明している。

米ブリガム・アンド・ウイメンズ病院およびハーバード大学医学大学院(ボストン)のJae Kang氏の研究によれば、青菜類を最も多く食べたグループでは、緑内障リスクが20~30%低減していたそうです。

その理由としては、青菜類には一酸化窒素の前駆物質である硝酸が含まれており、多く摂取することで体内の一酸化窒素が増えることによって、視神経への血流を良くしたからだと考えられるようです。

ただ、今回の研究では、緑内障のリスク低減と青菜類の摂取との因果関係はわかっていないようです。

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■まとめ

加齢黄斑変性症には緑黄色野菜(カロテノイド)がよい!?|ためしてガッテン 11月19日ルテインとゼアキサンチンを含む野菜を摂取すると加齢黄斑変性の発症リスクが低くなる!?によれば、緑黄色野菜に含まれるカロテノイドを摂取すると、黄斑色素が増え、加齢黄斑変性を予防することができるそうです。

また、カロテノイドの一種「ルテイン」は、目を青い光から守る効果があると考えられています。

緑内障予防のために青菜類を摂取すると考えるよりも、目の病気予防のために、緑黄色野菜(青菜類を含む)を摂取するようにするというほうがいいかもしれませんね。

→ 緑内障の症状・原因・眼圧・予防 について詳しくはこちら

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#一条ゆかり さん、緑内障を告白|自覚症状がなく、点眼をやめ、病院にも行かなかった所、緑内障になった【緑内障の芸能人・有名人】

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■一条ゆかり さん、緑内障を告白|自覚症状がなく、点眼をやめ、病院にも行かなかった所、緑内障になった

Eye

by Haylie Jaed(画像:Creative Commons)

一条ゆかり:自身の緑内障を告白 「拡大しながら直してます」創作の苦労話も

(2009/5/27)

「有閑倶楽部」「プライド」などの少女マンガ家、一条ゆかりさん(59)が27日、自らの緑内障を製薬会社「ファイザー」(東京都渋谷区)のセミナーで告白。

一条ゆかりさんが自身の緑内障を告白したそうです。

緑内障とは、視野が欠ける病気で、失明の恐れもある目の病気です。

一条ゆかりさんによると、緑内障の症状は以下のようだったそうです。

一条さんは5年前に緑内障が判明したといい、「(仕事中に目のチェックをしていたら)右と左で暗さが(電球の)40ワットと100ワットぐらい違った。

次の日に病院に行ったら『ほぼ中期の緑内障』と言われた」と語った。

記事によれば、一条さんの家系は、眼圧が高い家系なのだそうで、以前から一条さんのお姉さんに検査するように言われていたそうです。

しかし、自覚症状がなかったため、点眼しなくなり、病院にも行かなかったところ、5年前に緑内障になったそうなのです。

「自分は5年ほっといて(進行が)あの程度だから、1年に1回検査に行けば、初期の緑内障で止められるんだと思う。

だから年に1回は(緑内障の)検査に行ってください」と早期発見の重要性をアピールした。

緑内障は早期発見・早期治療が重要です。

緑内障などの目の病気を予防するためにも、ぜひ定期的に眼科で診てもらいましょう。

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