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きのこのバター醤油炒めの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は「きのこのバター醤油炒め」の作り方です。

【概要欄の目次】


◎きのこのバター醤油炒めの作り方◎

【材料(3人分)】

椎茸 4本
エリンギ 2本
えのきだけ 1/2袋
舞茸 1パック
ぶなしめじ 1/2袋
バター 10g
塩コショウ 少々
醤油 大さじ1

【作り方】

1.下ごしらえ。椎茸、エリンギ、えのきだけ、舞茸、ぶなしめじの石づきを取り、食べやすい大きさに切ります。
2.フライパンにバターを入れて、きのこを入れて炒めます。
3.きのこがしんなりしてきたら、塩コショウを加えて炒めます。
4.炒め合わせたら、しょうゆを加えて、軽く炒めたら出来上がり!

きのこのバター醤油炒めの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
きのこのバター醤油炒めの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室


◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

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◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!

料理で病気(認知症のような症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Action(DJI)

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