「アルツハイマー」タグアーカイブ

by　fto mizno（画像：Creative Commons）

2009年7月7日放送のたけしの本当は怖い家庭の医学のテーマは、「アルツハイマー病にならないための食習慣スペシャル」でした。

■アルツハイマー病とは？

「アルツハイマー病」とは、脳の神経細胞が死滅し、委縮し、認知機能が低下してしまう病気のことをいいます。

■アルツハイマー病の４つの危険因子

アルツハイマー病の危険因子には4つあるといわれているそうです。

加齢
アルツハイマー病は、５０歳を過ぎたあたりから脳の神経細胞が生み出すアミロイドβタンパクが脳にたまることで、神経細胞が死滅し、萎縮し、認知機能が低下することから起きると考えられているそうです。
遺伝
高血圧などの血管因子
生活習慣（特に食習慣）

■認知機能が低下している人に共通する食習慣の2つの特徴とは

魚介類をあまり食べないこと
野菜をあまり食べないこと

なぜ、魚介類や野菜を食べないことが認知機能低下につながるのでしょうか。

魚介類に関しては、n-3系脂肪酸（オメガ３）が関係していると考えられます。

n-3系脂肪酸（オメガ３）は、サバやサンマなどの青魚に含まれているDHAやEPA、αリノレン酸などのことをいいます。

このn-3系脂肪酸（オメガ３）がアミロイドβタンパクをたまりにくくしてくれると考えられているそうです。

野菜に関しては、ポリフェノールや抗酸化ビタミンがアミロイドβタンパクをたまりにくくしてくれると考えられています。

アルツハイマー病を予防するためには、魚介類と野菜を積極的に摂取していく必要があるようです。

→　認知症の症状｜認知症予防に良い食べ物・栄養　について詳しくはこちら

【関連記事】

医学, 病気

神経切断防ぐ遺伝子、アルツハイマーやパーキンソン病の治療に期待｜東京大学・理化学研究所・九州大学

2009年7月1日 hakuraidou_blog

by Micah Baldwin（画像：Creative Commons）

神経切断防ぐ遺伝子、アルツハイマー防げる？

（2009/6/29、読売新聞）

脳や脊髄(せきずい)の神経が切れるのを防ぐ遺伝子を東京大学と理化学研究所、九州大学の共同研究チームが発見した。

パーキンソン病などの治療に応用できると期待される。

東京大学と理化学研究所、九州大学の共同研究チームは、脳や脊髄の神経が切れるのを防ぐ遺伝子を発見したそうです。

アルツハイマー病やパーキンソン病の治療に役立つといいですね。

医学, 病気

納豆（ナットウキナーゼ）はアルツハイマー治療に有望？

2009年6月2日 hakuraidou_blog

by ayu oshimi（画像：Creative Commons）

「納豆酵素はアルツハイマー治療に有望」研究結果

（2009/2/24、WIRED VISION）

納豆とは、匂いのきついネバネバした大豆製品だ。

しかし、アルツハイマー症を撃退してくれる可能性がある。

日本のテレビ番組『Iron Chef(料理の鉄人)』のテーマ食材にもなった納豆は、ナットウキナーゼという酵素を含む。

ナットウキナーゼには脳のプラークを分解する作用があり、化学者たちは画期的な治療薬が生まれるかもしれないと期待している。

ナットウキナーゼは理論上、アミロイドと呼ばれる有害なタンパク質を分解してくれる。

アミロイドはアルツハイマー症の患者の脳に線維性の沈着物を形成する。

納豆に含まれる酵素であるナットウキナーゼがアルツハイマー治療に役立つことが期待されているそうです。