イカとベーコンとえのきだけの炒め物の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室/Stir-fried Squid, Bacon and Enoki mushrooms [Recipes]
Netflixのドラマ「イカゲーム」(Squid Game)が話題ですよね!
そこで今回のばあちゃんの料理教室は「イカとベーコンとえのきだけの炒め物」の作り方を紹介します。
【概要欄の目次】
【材料】
イカ(下処理済み) 1/2ハイ
ベーコン 1袋(ハーフベーコン4枚)
えのきだけ 1/2袋
バター 10g
塩コショウ 少々
醤油 少々
【作り方】
1.ベーコンを食べやすい大きさに切ります。えのきだけの石づきを切り、ほぐします。
2.フライパンにバターを入れて火を入れ、下処理した輪切りのイカ、ベーコン、えのきだけを加えて炒めます。
3.塩コショウと醤油で味をつけて、完成!
◎関連レシピ◎
ご覧いただきありがとうございます!料理で病気(認知症らしき症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。
Netflixドラマ「イカゲーム(Squid Game)」が人気を集め、ラーメン、サイダー、ゆで卵、韓国式弁当、トッポッキなど劇中に登場する飲食物への注目度が高まっていて、その中でもダルゴナ・キャンディ(カルメ焼き)の「型抜き(中央に描かれた型を崩さずに、針を使ってきれいにくり抜く)」が特に話題になっています。
こうしていろんな身近な食品が話題になるのは面白いですね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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撮影機材(Equipment)
Camera:Osmo Pocket(DJI)
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