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サツマイモとレーズンのシナモンサラダの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How To Make Sweet Potato Salad with Raisin




【おばあちゃんの知恵袋】レーズンを使ったさつまいものスイートサラダの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How To Make Sweet Potato Salad with Raisin

今回は「サツマイモとレーズンのシナモンサラダ」の作り方を紹介します。

RECIPE Start :: ▶ 0:06

【概要欄の目次】


◎サツマイモとレーズンのシナモンサラダの作り方◎

【材料】
さつまいも 125g
レーズン 10g
バター 15g
牛乳 大さじ1.5
はちみつ 小さじ1
ラム酒 少々
シナモンパウダー 少々

【作り方】

【レーズンを使ったさつまいものスイートサラダレシピ】1.サツマイモを輪切りにして、水にさらし、キッチンペーパーごと水に濡らしてふんわりラップして200Wの電子レンジで12分間チン。(解凍モードが100W-200Wなので12-16分で設定してもいいですね。)
【レーズンを使ったさつまいものスイートサラダレシピ】1.サツマイモを輪切りにして、水にさらし、キッチンペーパーごと水に濡らしてふんわりラップして200Wの電子レンジで12分間チン。(解凍モードが100W-200Wなので12-16分で設定してもいいですね。)

1.サツマイモを輪切りにして、水にさらし、キッチンペーパーごと水に濡らしてふんわりラップして200Wの電子レンジで12分間チン。(解凍モードが100W-200Wなので12-16分で設定してもいいですね。)

【レーズンを使ったさつまいものスイートサラダレシピ】2.サツマイモの皮をむき、ボウルに入れて、バターを加えフォークでつぶします。
【レーズンを使ったさつまいものスイートサラダレシピ】2.サツマイモの皮をむき、ボウルに入れて、バターを加えフォークでつぶします。

2.サツマイモの皮をむき、ボウルに入れて、バターを加えフォークでつぶします。

【レーズンを使ったさつまいものスイートサラダレシピ】3.レーズン、牛乳、はちみつ、お好みでラム酒とシナモンパウダーをかけて、出来上がり!
【レーズンを使ったさつまいものスイートサラダレシピ】3.レーズン、牛乳、はちみつ、お好みでラム酒とシナモンパウダーをかけて、出来上がり!

3.レーズン、牛乳、はちみつ、お好みでラム酒とシナモンパウダーをかけて、出来上がり!


◎作り方のポイント◎

●レーズンを加えることで酸味がプラスされると美味しさがアップします!


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ◎


◎最後に◎

レーズンを使ったサツマイモのスイートサラダはアレンジがきくレシピなのでぜひ作ってみてくださいね。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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Camera:Osmo Pocket(DJI)

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