「ジャーマンポテト」タグアーカイブ

ジャーマンポテトレシピ・作り方/ジャガイモ料理/ばあちゃんの料理教室/How to make German Fried Potatoes




今回のばあちゃんの料理教室は「ジャーマンポテト」の作り方です。

【概要欄の目次】


◎ジャーマンポテトの作り方◎

Version no.1

【材料】
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 4枚
にんにく 1片
ローズマリー 1本
塩コショウ 少々
コンソメ 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1

【作り方】

1.ジャガイモを皮付きのまま、2センチ角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で4分加熱します。玉ねぎを薄切り、ベーコンを2センチの長さに切り、にんにくを薄切りにします。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、香りが出るまで炒めます。
3.玉ねぎ、ベーコンを加えて炒めたら、ジャガイモを加えて炒めます。
4.ローズマリー、塩コショウ、コンソメを入れて、さっと炒めたら、出来上がり!

ジャーマンポテトレシピ・作り方/ジャガイモ料理/ばあちゃんの料理教室/How to make German Fried Potatoes
ジャーマンポテトレシピ・作り方/ジャガイモ料理/ばあちゃんの料理教室/How to make German Fried Potatoes

Version no.2

【材料】
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン(薄切り) 4枚
にんにく 1片
塩コショウ 適量
油 大さじ1

【もうひとつのつくりかた】
 
1.じゃがいもを水から茹でます。沸騰したら弱火にして20分ほど茹でます。金串などで刺してスーッと通ったらOK!じゃがいもを皮付きのまま2センチ幅に切ります。
2.玉ねぎを薄切り、ベーコンを2センチ幅に切り、ニンニクを薄切りにします。
3.フライパンに油とにんにくを入れて、香りが出るまで炒めます。
4.玉ねぎとベーコンを炒めて、いったん取り出します。
5.じゃがいもを加えて表面に焼き目を付けます。
6.(4)を戻し、塩コショウをして、サッと炒めたら出来上がり!


◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ・記事◎


◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!

ジャーマンポテトはおつまみにもごはんにも合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

→チャンネル登録はこちら

→ ばあちゃんの料理教室SNS・ばあちゃんの料理教室ができたきっかけ はこちら

→ ばあちゃんの料理教室レシピ集 はこちら

ばあちゃんの料理教室 伝え続けたい「美味しっ!」のバトン

新品価格
¥1,870から
(2023/1/4 08:59時点)

→ ばあちゃんの料理教室レシピ本の初版印税を全額寄付する理由 はこちら

→ 【予約したお客様に聞いてみた!】レシピ本を予約した理由とは? はこちら







———————————————————————–

★ FOLLOW Hakuraidou ★

📺 Please SUBSCRIBE ▶︎ YouTube
Ⓗ 舶来堂|長崎逸品のお取り寄せ
Ⓢ Store ▶︎ ハクライドウストア
🌎 Website ▶︎ 40代・50代のための健康情報ならハクライドウ
Ⓑ Blog ▶︎ 40代・50代のための健康美容ブログ「HAKUR」|ダイエット・恋愛
🐤 Twitter ▶︎ Twitter
📖 Facebook ▶︎ Facebook
📷 Instagram ▶︎ Instagram
Ⓟ Pinterest ▶︎ Pinterest
Ⓣ TikTok ▶︎ TikTok

———————————————————————–

#ジャーマンポテト
#ばあちゃんの料理教室 #おばあちゃんの料理
#作ってみたくなるハクライドウグルメ
#レシピ #料理 #自家製

———————————————————————–

撮影機材(Equipment)

Camera:osmopocket

———————————————————————–