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ピーマンのチーズ肉巻きの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は「ピーマンのチーズ肉巻き」の作り方です。

【概要欄の目次】


◎ピーマンのチーズ肉巻きの作り方◎

【材料】

ピーマン 3個
豚バラ肉 6枚
とろけるチーズ 適量
塩コショウ 少々
小麦粉 少々
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
油 適量

【作り方】

1.ピーマンを半分に切り、種とワタを取ります。
2.ピーマンにとろけるチーズを入れます。
3.ピーマンに豚バラ肉を巻き、小麦粉と塩コショウをふるいます。
4.フライパンに油を敷いて、(3)を焼きます。
5.両面を焼いたら、酒・みりん・醤油を入れて、弱火でフタをして蒸し焼きにしたら、出来上がり!

ピーマンのチーズ肉巻きの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
ピーマンのチーズ肉巻きの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室


◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎


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◎Q&A◎

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◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!

料理で病気(認知症のような症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Action(DJI)

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