How to make japanese potato salad｜ポテトサラダの簡単な作り方（基本のレシピ）｜じゃがいもをレンジで下ごしらえする方法【ばあちゃんの料理教室】
今回のばあちゃんの料理教室では「家庭の味！ポテトサラダの作り方」を紹介します。
ポテサラといえば、プロのものだったり、居酒屋メニューだったり、たくさんの作り方がありますが、今回のポイントは、じゃがいもをレンジで下ごしらえして、シンプルに塩コショウとマヨネーズだけです！
字幕で解説していますので、字幕ボタンを押してくださいね。
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【概要欄の目次】
◎ポテトサラダの簡単な作り方（基本のレシピ）｜じゃがいもをレンジで下ごしらえする方法◎
【パターン1】
【材料】
じゃがいも 2個
にんじん 1/3本
きゅうり 1/2本
たまねぎ 1/4個
シーチキン 1缶
塩コショウ
マヨネーズ
【作り方】
１．人参は小さめの角切りにして、茹でます。
２．きゅうりはスライサーで薄く切って、塩もみをして、水で洗い、水気を切ります。
３．玉ねぎは薄切りにして、フライパンで軽く炒めます。
４．ジャガイモは水で洗った後、ラップに包んで、電子レンジで温めます。
５．全ての材料をボウルに入れ、シーチキンを加え、軽く混ぜ、塩コショウとマヨネーズをかけて、混ぜれば出来上がりです。
【パターン2】
【材料】
じゃがいも 3個
にんじん 1/4本
きゅうり 1/2本
たまねぎ 1/4個
ハム 1パック（4枚）
塩コショウ 少々
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
マヨネーズ 大さじ5
【作り方】
１．じゃがいも・にんじんの皮をむいたら、小さめの角切りに切り、電子レンジで蒸します。
２．きゅうりを輪切りに、玉ねぎを薄切りにしたら、塩もみして、水分を出します。
３．ハムを短冊型に切ります。
４．電子レンジで蒸したじゃがいもを鍋に入れて加熱し軽く水分を飛ばします。
５．ボウルにじゃがいも、にんじん、きゅうり、玉ねぎ、ハムを加えたら、塩コショウ・砂糖・酢・マヨネーズで加えて混ぜたら、出来上がり。
【パターン3】
【材料】
じゃがいも 2個
にんじん 1/5本
きゅうり 1/3本
たまねぎ 1/8個
ハム 2枚
卵1個
塩コショウ 少々
マヨネーズ 適量
【作り方】
１．じゃがいも・にんじんの皮をむいたら、小さめの角切りに切り、電子レンジで蒸します。
２．きゅうりに塩を振って板ずりをしてアクを抜いたら水でサッと塩を洗い流し輪切りにします。玉ねぎを薄切りにしたら、電子レンジで蒸します。
３．ハムを短冊型に切ります。卵を茹でます。（水から茹でて10分）
４．ボウルにじゃがいも、にんじん、きゅうり、玉ねぎ、ハム、卵を加え、塩コショウ・マヨネーズで加えて混ぜたら、出来上がり。
●おばあちゃんが作る懐かしい味のポテサラを食べたい方
ぜひやってみてくださいね。
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ポテサラには、酢を入れたり、粒マスタードを入れたり、様々なレシピがあります。
シンプルなレシピですけど、どこか懐かしい味をぜひ味わってみてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
作った方はぜひコメント欄に書き込んでくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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ハクライドウです。
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