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冷やし中華の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は市販の冷やし中華の素を使った「冷やし中華」の作り方です。

【概要欄の目次】


◎冷やし中華の作り方◎

【材料(3人分)】

冷やし中華用の麺 3人分
冷やし中華用のタレ 3人分
卵(薄焼き卵) 2個
きゅうり 1/2本
トマト 1個
ハム 1パック
塩コショウ 少々

【作り方】

1.下ごしらえ。きゅうりを薄く斜め切りにした後、千切りにします。トマトは薄いくし切りにします。ハムは短冊切りにします。
2.ボウルに卵と塩コショウを入れて溶きます。フライパンに油を敷き、薄焼き卵を焼きます。まな板にのせて少し冷ましたら短冊切りにします。
3.鍋に水を入れて沸騰させ、冷やし中華用の麺を茹でます。茹でたらざるで水を切り、冷水でぬめりをとります。
4.器に麺を盛り付けたら、きゅうり・トマト・ハム・卵をのせて、タレをかけたら出来上がり!

冷やし中華の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
冷やし中華の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室


◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ・記事◎


◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!

料理で病気(認知症のような症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Action(DJI)

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