「料理本」タグアーカイブ

ばあちゃんの料理教室レシピ本ってどんな本?




ばあちゃんの料理教室レシピ本見本誌到着
ばあちゃんの料理教室レシピ本見本誌到着

「ばあちゃんの料理教室レシピ本は欲しいけど、中身が気になる」

「私は店頭で実際自分で手にして購入するのが好き」

ばあちゃんの料理教室の予約販売を行なっていますが、ばあちゃんの料理教室のレシピ本がどんな内容か気になりますよね。

そこで今回はばあちゃんの料理教室のレシピ本を手に取るきっかけになればと思い、構成(目次)や内容の説明、この本をおすすめしたい人、予約して頂いた人の声、Q&Aについて紹介したいと思います。

【ばあちゃんの料理教室レシピ本はどんな本?】

ある日ばあちゃんが倒れた……!
70代長崎のおばあちゃんが突然倒れる。病気のリハビリとして、家族に支えられながら料理ブログを始め、今やInstagram、YouTube、TikTokなどで『ばあちゃんの料理教室』は、フォロワー数52万人超えの人気!
昔ながらのおばあちゃん味から、長崎のばあちゃんオリジナルのバズりレシピ、季節の手仕事もご紹介。ばあちゃんと息子のひたむきに頑張る姿もコラムで綴られ、家族とは、介護とは何か、“本当の優しさ”とは何かに向き合える一冊。
「Humans of YouTube Japan」YouTubeクリエイター101人にも選出され、新聞やテレビなどメディアで注目されているおばあちゃんが出版する、待望のレシピ本。Instagramなどでは記載されていない詳細なレシピが分かる注目の一冊。

【スタッフ】
アートディレクション 中村圭介(ナカムラグラフ)
ブックデザイン 藤田佳奈 平田賞(ナカムラグラフ)
カバー・巻頭・扉撮影 神林環
イラスト 羅久井ハナ
取材・文 野田りえ
編集 中野桜子
編集デスク 樋口健 北川編子(光文社)
撮影協力 土井農場
著者 伊達潮美

→ ナカムラグラフさんがばあちゃんの料理教室レシピ本のデザインで考えたことをインタビューしました!

【目次】

はじめに ばあちゃんからみなさまへのあいさつ
ばあちゃんの料理7か条
家族が語る「ばあちゃん」が料理教室を始めた理由
プロローグ みんなが「いいね!」したばあちゃんレシピベスト8
第1章 これ食べたかった!定番の「お母さん味」ごはん
【コラム】実録!ばあちゃんの料理教室の舞台裏
第2章 家族も大好き、ばあちゃんのオリジナル料理
【コラム】ばあちゃんにとっては料理は最高のリハビリ
第3章 ばあちゃんの知恵がつまった季節の手仕事
【ちょっと一息 ばあちゃんのおやつ】

【ばあちゃんの料理教室レシピ本はこんな人におすすめ!】

●家にある調味料で作れる料理のレパートリーが増やしたい
●おふくろの味、おばあちゃんの味を思い出すきっかけにしたい
●おふくろの味、おばあちゃんの味を食べてみたい
●ゆっくり紙ベースで読みたい
●いろいろな家庭の事情で母の味を教わることがなかった方
●レシピを参考にして作り子供たちにも家庭的で愛情いっぱいの料理を食べさせたい
●毎日ご飯を作っていてバリエーションもそれほど無く「自分の味にウンザリ」みたいな気持ちにもなっている方
●おふくろの味として子どもに伝えていきたい
●子どもと一緒に見たい(インスタやYou Tubeで参考にさせていただくこともできますが本だと子どもと一緒に見やすい)
●食いしん坊の方(笑)
●デジタルもいいけど、モノとしてそばで持っておきたい
●「子どもと食」「医療」「福祉」に関心がある方(今回はこの3分野に初版印税全額寄付をさせていただきます)

【Q&A】

Q. レシピ本の購入したいのですがAmazonのみでしょうか?書店での購入は出来ませんか?

A. 全国の書店、オンライン書店(Amazon、楽天、ヨドバシなど)で購入できます。よろしくお願いします。

【予約したお客様の声】

いつもおばあちゃんが一生懸命食事を作っておられる姿をみて自分の祖母を重ね子供の頃を思い出し懐かしさを感じいつも温かい気持ちになります。おばあちゃんの作る料理には家庭的な温かみ、慣れ親しんだ味、懐かしさ、愛情が感じられ、どんな高価な食材で作った料理よりも美味しそうに見えます。ぜひおばあちゃんのレシピを参考にして作り子供たちにも家庭的で愛情いっぱいのお料理を食べさせたいです。お袋の味になればいいな。

→ 【予約したお客様に聞いてみた!】レシピ本を予約した理由とは? はこちら

【さいごに】

今回ばあちゃんの料理教室レシピ本の初版印税を全額寄付することにしました。

理由は3つあります。

1.見てくれているフォロワーさんがいなければ今回の出版はなかったもので、フォロワーさんにその感謝の気持ちを伝える手段として寄付という形をとらせていただきました。

2.レシピ本を購入することで私たちと一緒に寄付に参加できるというのは大事な思い出の一つになるのではないかと考えました。

お買い上げ頂いた初版本を持ち続けることが思い出の一つであり、寄付をした証であるというのは貴重な体験になるのではないかと思います。

そしてこの度寄付先に選んだのは3か所です。

●日本財団の「子供第三の居場所」
●日本赤十字(医療)
●赤い羽根共同募金(福祉)

3.本を売ることが皆さまとの思い出を共有することになり、また寄付できるということで私たち自身がこの本をぜひとも売りたいというモチベーションも高まっています。

一生のうちに一度あるかないかというこのレシピ本出版を通じて、せっかくならいろんな方々に感謝・御礼の気持ちを伝えたいし、このプロジェクトに携わる人々に少しでもプラスになってほしいと思い、購入して頂いた方、今まで応援して頂いたフォロワーさん、出版社の方々、「ばあちゃんの料理教室」に関わる全ての人にとってプラスになる方法は何かないかと考え行き着いたのが「初版印税全額寄付」でした。

何卒みなさんに「ばあちゃんの料理教室レシピ本」を手に取っていただき、このプロジェクトに参加していただき、力を貸してほしいです。

よろしくお願いします。

→ ばあちゃんの料理教室レシピ本の初版印税を全額寄付する理由 はこちら

ばあちゃんの料理教室 伝え続けたい「美味しっ!」のバトン

新品価格
¥1,870から
(2023/1/4 08:59時点)

2023年1月25日に「ばあちゃんの料理教室 伝え続けたい「美味しっ!」のバトン 』(1,700円(税抜))を出版します。

→ ばあちゃんの料理教室SNS・ばあちゃんの料理教室ができたきっかけ はこちら

→ ばあちゃんの料理教室レシピ集 はこちら