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白菜と豚肉の煮物の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は「白菜と豚肉の煮物」を紹介したいと思います。

【概要欄の目次】


◎白菜と豚肉の煮物の作り方◎

【食材(3人分)】
白菜 1/4個
豚肉 150g
砂糖 大さじ1強
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
醤油 大さじ1強
だしの素 小さじ1/2
水 100ml
油 適量

【作り方】
1.白菜を食べやすい大きさに切ります。
2.雪平鍋に油を敷いて中火で豚肉を軽く炒めます。(肉は少し赤いくらいでOKです)
3.鍋に白菜、砂糖、酒、みりん、醤油、だしの素、水を入れて中火で5分ほど煮ます。
4.白菜にだいぶ火が通ってしんなりしたら、弱火で10分ほど煮たら出来上がり。

白菜と豚肉の煮物の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
白菜と豚肉の煮物の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室


◎作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連動画◎


◎最後に◎

ぜひ作ってみてくださいね。

作った方はぜひコメント欄に書き込んでくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:iPhone

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