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スープの味濃すぎると胃がんにかかる可能性

Soup

by Jonas Bengtsson（画像：Creative Commons）

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スープの味濃すぎると胃がんにかかる可能性

（2009/2/2、新華通信社）

塩分を多く取りすぎると高血圧や心臓病、脳卒中にかかるリスクが増すとういことは、今や医学の常識だ。そこにさらに専門家が、塩分を多く含んだスープを飲むと胃がんにかかる確率も高まると指摘した。

イギリスメディアや1月30日、世界ガン研究基金(WCRF)の専門家の話を引用し、次のように伝えている。

「インスタントスープ1杯に含まれている塩分量は、1人が1日に摂る塩分摂取基準の半分、という多さだ」。

また同専門家は、次のように指摘している。

「ソーセージやインスタント食品、ピザなど、塩分含有量の多い食品はなるべく控えるべきだ。

食品を買うとき塩分含有量の表示に気をつけたり、インスタント食品に頼らない生活を送るなど、塩分摂取量を減らすことを日々の生活の中で心がければ、ガンにかかるリスクを減らすことができるだろう」。

報道によると、イギリスで推奨されている1人1日当たりの塩分摂取量は6グラム未満。

しかし実際には1人1日平均8.6グラムの塩分を摂取しているという。

塩分を多く摂りすぎると、生活習慣病になりやすくなるとよく言われていますが、この記事によると、塩分を多く含んだスープを飲むと胃がんにかかる確率が高まるそうです。

日本人の食事に欠かせないのが、味噌汁ですので、塩分濃度には気をつけたいですね。

→　胃がんの症状・原因・手術・食事　について詳しくはこちら







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オメガ３｜オメガ３とは、オメガ３の効果とは

Walnuts

by　Pauline Mak（画像：Creative Commons）

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オメガ３について調べてみました。

オメガ３脂肪酸－カリフォルニアくるみ協会

オメガ3脂肪酸は体内変換で、αリノレン酸からEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）となります。

オメガ3脂肪酸は、細胞膜の構成要素の一つであり、体の調整物質の一つです。

動脈硬化を防ぎ、コレステロール値、中性脂肪値を下げ、心臓病、がん、脳溢血・脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満など、いわゆる生活習慣病予防に効果を発揮します。

また、このページでは、以上のほかにも、オメガ３の持つ健康効果について以下のように紹介しています。

  • 血栓を出来にくくする
  • コレステロール低減
  • 抗うつ作用
  • ストレス軽減効果
  • 心疾患、がん、脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満の予防に役立つ

オメガ３には、様々な健康効果があるようです。

オメガ３についてさらに調べてみると、ほかにも様々な健康効果がありました。

【参考ページ】

  • オメガ３を求めて（gooダイエット）オメガ3は、エネルギー産生に関わることから脂肪を減らすダイエット効果のほか、炎症抑制などさまざまなキレイに役立つ不飽和脂肪酸の一種。
  • オメガ３の油について（平野美由紀のMy Favarite Foods）炎症を抑える効果があることから、花粉症対策などによいことやアレルギー（アトピー）に関する効果、美肌効果についても紹介。

 

以上の内容から、オメガ３の効果についてまとめてみたいと思います。

■オメガ３の効果

オメガ３には、今まで知らなかった様々な健康効果がありました。

オメガ３が多く含まれている食品としては、くるみ、亜麻仁油、えごま油、青魚などがあるようです。

オメガ３の多く含まれている食品を食べて、健康になりましょう。

⇒　オメガ3脂肪酸について詳しくはこちら。

⇒　オメガ３サプリメント

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なぜ、４２度以上の熱いお湯への入浴は避けたほうがよいのか？｜ためしてガッテン

TUB

by PhotoAtelier（画像：Creative Commons）

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なぜ、４２度以上の熱いお湯への入浴は避ける必要があるのか？

お風呂大変身　超快感・安全入浴術

（2009/1/28、ためしてガッテン）

驚がく反応は、目安として42℃以上の熱い湯に入った直後に起こります
（ただし、驚がく反応を起こす温度には個人差があります）。

湯に入った直後、体が熱さにびっくりして末梢の血管が収縮、血圧が上がります。

これが引き金となり、脳卒中や心筋梗塞が起こることもあります。

＜中略＞

驚がく反応を起こすと、血圧は上がった後、今度は下がり始めます。

＜中略＞

42℃で血圧が下がりすぎてしまう理由は2つあります。

  1. １．驚がく反応による反動。
    いったん血圧が上がると、人間の体は習性として血圧を下げようと働きます。
    このとき、血圧を下げすぎてしまうことがあります。
  2. ２．42℃で入浴したとき、体は真っ赤になります。
    これは皮膚の近くの血管が大きく開き、血液が集まっている証拠です。
    末梢の血管が開くと、血液が体の隅々まで流れやすくなるため、血圧が下がります。

＜中略＞

 「異常な血圧低下」が起こると、脳に血液が行きにくくなり、意識障害（失神）が起こる可能性が高くなります。

４２度以上の熱い風呂に入ると、血圧が上昇し、その後血圧が急下降します。

異常な血圧低下が起こったことによって、失神し、場合によっては、お風呂の中でおぼれてしまうこともあるようです。

番組では、入浴時に気を付けてほしい人を紹介していました。

  • 熱い風呂が大好きな人（驚がく反応等の結果、血圧低下を起こしやすい）
  • 動脈硬化のある人（血管にしなやかさがないため、血圧が急上昇・急降下しやすい）
  • 高血圧の人（元々血圧が高い人ほど、下がるときの幅も大きい）
  • 65歳以上（動脈硬化、高血圧になっている割合が高い）
  • 飲酒後に入浴する人（飲酒や食事のあとは、血圧が下がっている）

気を付けて入浴するようにしてくださいね。

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赤ちゃん　出生体重、戦前を下回る　母体のやせすぎ、喫煙が影響

Portrait #119 - Périne/Mallory - Friendly smoking -

by Valentin Ottone（画像：Creative Commons）




赤ちゃん　出生体重、戦前を下回る　母体の痩せすぎ、喫煙が影響

（2008/11/27、産経新聞）

減り続ける赤ちゃんの出生体重が、戦前の水準さえ下回ったことが２６日までに分かった。

先進国で減っているのは日本だけ。

要因は女性の痩（や）せ志向で、喫煙やストレスなども絡む。

胎児期に発育が抑制されると、生活習慣病の危険が増すという。

専門医は女性の健康確保や胎児からのメタボ対策など、個人に加え社会全体の取り組みを訴える。

記事によると、２０年で赤ちゃんの平均出生体重が２００グラム減少しているそうです。

なぜ、赤ちゃんの出生体重が減少しているのでしょうか。

この記事では、赤ちゃんの体重が減少しているのは、やせすぎや喫煙、ストレスが原因なのではないかと紹介しています。

さらに、その影響は、赤ちゃんが大きくなる過程でも影響を与えるそうです。

「胎内環境が悪いと、胎児はその環境に合わせて発育を抑制するプログラミングが行われる。

出生後に発育が追い着いても、急に栄養を取るようになれば、内臓肥満から始まって糖尿病や腎不全、動脈硬化や脳卒中など生活習慣病にかかりやすくなる。

２５００グラム以上でも小柄な新生児にはこの傾向がある」

胎児からのメタボ対策も大事になってきそうです。

女性の健康を守るためにも、社会全体が考えて取り組んでいく必要がありそうですね。







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妊娠中の喫煙、子どもの動脈を損傷する可能性＝研究

妊娠中の喫煙、子どもの動脈を損傷する可能性＝研究　（2008/11/20、ロイター）

妊娠中の喫煙により子どもの動脈に損傷が生じる確率が高まり、心臓発作や卒中になりやすくする可能性があると、オランダの研究者らが１９日発表した。

妊娠中の喫煙についてはこれまでにも、出生時の低体重など幾つかの健康リスクが研究で確認されている。

妊娠中の喫煙は、子供の動脈を損傷する可能性があり、それによって心臓発作や脳卒中になりやすくなる可能性があるようです。

子供の健康のためにも、禁煙しましょう。

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