蛇腹きゅうりの酢の物 | 健康美容ブログ「HAKUR」

今回のばあちゃんの料理教室は「蛇腹きゅうりの酢の物」の作り方を紹介したいと思います。

【概要欄の目次】

◎蛇腹きゅうりの酢の物の作り方◎

【材料】

きゅうり　1本
塩昆布　適量
鷹の爪　1本
砂糖　大さじ１強～２
酢　大さじ１～２
醤油　大さじ１強～２

【作り方】

１．きゅうりの両端を切り落とし、割りばしで挟みます。

２．斜め1ミリほどの幅で切ります。

３．裏返して、斜め1ミリほどの幅で切ります。

４．袋に砂糖、酢、醤油を入れて漬け汁を混ぜます。

５．袋に蛇腹きゅうりと塩昆布、輪切りにした鷹の爪を入れて出来上がり！（冷蔵庫に1時間ほど置いておきます。）

◎作り方のポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連レシピ◎

◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症らしき症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：Osmo Pocket（DJI）

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