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里芋ポテトサラダの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は「里芋ポテトサラダ」の作り方です。

【概要欄の目次】


◎里芋ポテトサラダの作り方◎

【材料(2-3人分)】

里芋 3個(300g)
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ3-4
塩コショウ 少々

【作り方】
1.下ごしらえ。里芋を良く洗い、蒸し器で10分~15分蒸します。蒸したら皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
2.下ごしらえ。きゅうりを輪切りします。玉ねぎを薄切りします。きゅうりと玉ねぎを塩もみして、5-10分たったら、水洗いします。
3.ボウルに里芋、きゅうり、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウを加えて、和えたら出来上がり!

里芋サラダの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
里芋サラダの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室


◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

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◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!

料理で病気(認知症のような症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Action(DJI)

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