今回のばあちゃんの料理教室は、「じゃがいもと人参のチーズガレット」の作り方を紹介します。
にんじんとチーズのガレット（ハッシュドキャロット）の作り方／人参レシピ／ばあちゃんの料理教室
【概要欄の目次】
◎じゃがいもと人参のチーズガレット（ハッシュドポテト＆キャロット）の作り方◎
【材料】
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
ピザ用チーズ 50g
片栗粉 大さじ2
ハーブソルト 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
1.にんじんとじゃがいもを千切りにします。
2.ボウルに千切り人参とじゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉、ハーブソルトを加えて混ぜ合わせます。
3.フライパンにオリーブオイルを敷き、（２）を入れて、平たく広げて、フライ返しで軽く抑えながら中火で両面焼きます。
4.こんがりと焼き色がつき、火が通ったら、器に盛り付けて、出来上がり！
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