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じゃがいもと人参のチーズガレット(ハッシュドポテト&キャロット)の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は、「じゃがいもと人参のチーズガレット」の作り方を紹介します。

にんじんとチーズのガレット(ハッシュドキャロット)の作り方/人参レシピ/ばあちゃんの料理教室

【概要欄の目次】


◎じゃがいもと人参のチーズガレット(ハッシュドポテト&キャロット)の作り方◎

【材料】

じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
ピザ用チーズ 50g
片栗粉 大さじ2
ハーブソルト 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1

【作り方】

1.にんじんとじゃがいもを千切りにします。

2.ボウルに千切り人参とじゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉、ハーブソルトを加えて混ぜ合わせます。

3.フライパンにオリーブオイルを敷き、(2)を入れて、平たく広げて、フライ返しで軽く抑えながら中火で両面焼きます。

4.こんがりと焼き色がつき、火が通ったら、器に盛り付けて、出来上がり!

じゃがいもと人参のチーズガレット(ハッシュドポテト&キャロット)の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
じゃがいもと人参のチーズガレット(ハッシュドポテト&キャロット)の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室


◎作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

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◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!料理で病気(認知症らしき症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

人参の大量消費に悩んだら、ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

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