今回のばあちゃんの料理教室は「油揚げの煮物」の作り方を紹介します。
【概要欄の目次】
【材料（3人分）】
油揚げ 8枚
だし汁 250ml
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
【作り方】
１．油揚げを半分に切り、10分ほど中火で煮て、油抜きをします。油抜きしたらざるにあげて、水気を絞ります。
２．油抜きした油揚げを鍋に入れて、調味料（だし汁・砂糖・みりん・しょうゆ）を加えて、中火で温め、ふつふつとしてきたら弱火にして20分煮込みます。途中上にのせている油揚げに味がついていないようでしたら、上下をひっくり返してください。
◎関連レシピ◎
ぜひ作ってみてくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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Camera：Osmo Pocket（DJI）
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