by T.Kiya（画像：Creative Commons）
梅に疲労軽減効果 県が共同研究で実証
（2010/4/27、紀伊民報）
和歌山県は26日、産学官の共同研究で、梅果実成分の肉体疲労軽減効果を実証したと発表した。
梅由来のクエン酸と梅酢ポリフェノールの併用摂取で効果が高まることも分かった。
県は「梅の効能を裏付けることで、売り上げ増につなげたい」と話している。
和歌山県は産学官の共同研究で、梅に疲労軽減効果があることを実証したそうです。
以前もこのブログでは、梅は胃がんと糖尿病予防に効能 和歌山・みなべ町が特許取得を取り上げましたが、和歌山県は梅を健康的な特産品として販売していくために、積極的に研究を行なっているようですね。
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