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脂肪肝を改善する方法は筋トレをしてマイオカインを出すこと！／NHK「あさイチ」




2025年12月24日放送のNHK「あさイチ」のテーマは「脂肪肝」。

■脂肪肝とは？

肝臓に中性脂肪やコレステロールが溜まった脂肪肝は、糖尿病や動脈硬化を始めとするさまざまな生活習慣病を引き起こす恐れがあります。

【補足】

40代以降の女性に肝臓の病気は要注意です。

女性がなぜ肝臓に注意が必要かというのは２つあります。

一つは、女性は男性よりも体も肝臓も小さいことから、血中アルコール濃度は男性よりも女性のほうが高くなりやすいということです。

もう一つは、女性ホルモンにはアルコールの分解を抑える作用があるのですが、40歳以上は女性ホルモンが減少する傾向にあるため、それまで大丈夫だった人も肝臓に負担がかかりやすくなっていることです。

→　脂肪肝とは｜脂肪肝の症状・原因・治し方　についてはこちら

【関連記事】

■脂肪肝で気を付けたいこととは？

●糖質

脂肪肝の主な原因はアルコールじゃない！？脂肪肝の主な原因とは？

糖質は肝臓で体のエネルギー源である中性脂肪に合成されるので、適量の摂取は必要ですが、食べすぎは脂肪肝になってしまいます。

お菓子などの甘いものはもちろん、お米やパンなど炭水化物の食べすぎも注意が必要です。

脂肪肝になると突然死のリスクは35.8倍！？脂肪肝対策（鮭フレーク・卵かけごはん）｜#林修の今でしょ講座によれば、ダイエット期間中にたんぱく質を避けて、果物を選ぶという人もいると思いますが、フルーツの果糖は脂肪肝の脂となってたまりやすいそうです。

■最も注意すべきは「果糖ブドウ糖液糖」

最も注意すべきは「果糖ブドウ糖液糖」です。加工食品の6割に使われている甘味料で、コーラなどの清涼飲料やスポーツドリンク、菓子パン、スナック、アイス、カップ麺、さらにはケチャップやドレッシング、麺つゆにも含まれています。

果糖のとりすぎは中性脂肪の増加につながる!?から果糖の特徴をまとめてみたいと思います。

  • 砂糖とは、「ぶどう糖」と「果糖」が結合したもの
  • 果糖はぶどう糖より２倍以上も甘い
  • 果糖は、少量でも十分甘みを感じられる低カロリーの甘味料として、清涼飲料水や菓子類などによく使われている
  • 果糖には、摂取すると肝臓に取り込まれ、その一部が中性脂肪に変わる性質がある
  • 果糖は、満腹感を感じにくいという特徴があるため、とりすぎてしまいがち

つまり、果糖の一部は中性脂肪に変わる性質があるものの、果糖には満腹感を感じにくいという特徴があるため、とりすぎてしまいがちなんですね。

果糖の取り過ぎで脂肪肝など生活習慣病にもで紹介した京都大大学院医学研究科の仲川孝彦・特定准教授らとスペインの大学との共同研究によれば、成人男性に１日200グラムの果糖を摂取してもらったところ、血圧の上昇・中性脂肪の増加・インスリン抵抗性といったメタボリックシンドロームの兆候が現れたそうです。

また、ラットに果糖を多く含む食事を10週間与えたところ、高血圧や脂質異常、高尿酸血症が多くなり、別のラットの実験によれば、果糖は腎臓機能にも影響を与えてしまうそうです。

つまり、果糖の過剰摂取は、肝臓で余った果糖が脂肪となって蓄積し、脂肪肝につながるだけでなく、糖尿病や高血圧、腎障害にも関係するおそれがあるようです。

気を付けないといけないのは「果糖」がよくないというと、「果物」を食べちゃいけないと思ってしまう人がいること。

むしろ気を付けるべきは「加糖飲料（砂糖入り・果糖ブドウ糖液糖入り飲料・ジュース）」！

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●早食い

食べる速度を遅くしたゆっくりした食事＆就寝2時間前の食事を避けることで肥満予防｜九州大学【論文・エビデンス】

●満腹になるまで早食いをする人は、そうでない人に比べ３倍、太り過ぎになりやすい｜大阪大で紹介した大阪大の磯博康さんの研究チームによれば、満腹になるまで早食いをする人は、そうでない人に比べ３倍、太り過ぎになりやすいそうです。

つまり、この研究は、食事の量や内容だけでなく、食べる早さが肥満になる要因になる可能性があることを示しています。

●早食いの人は肥満になるリスクが4.4倍｜岡山大が学生追跡調査で紹介した岡山大学の調査によれば、肥満でなかった人も、早食いを続けるうちに肥満になっていくということが確認されたそうで、早食いの人と早食いでない人を比較すると、早食いの人は肥満になるリスクが4.4倍もあるそうです。

●早食いで満腹になるまで食べる習慣がある人は過体重リスクが3倍にで「British Medical Journal（BMJ）」オンライン版に掲載された研究によれば、早食いで満腹になるまで食べる習慣のある人では、過体重（overweight）になる率がそうでない人に比べて3倍高いことがわかったそうです。

●＜香川県＞糖尿病による死亡者数ワースト３位｜炭水化物（うどん）の重ね食べ・早食いなど県民の食習慣が原因？で紹介した#血糖値スパイク #グルコーススパイク が危ない！～見えた！糖尿病・心筋梗塞の新対策～｜#NHKスペシャルによれば、糖分が「大量に」かつ「いっぺんに」体内に吸収されると、“血糖値スパイク（ジェットコースターのように血糖値が急上昇及び急降下すること）”が起きやすくなってしまいますが、うどんで副菜をとらない食習慣の場合、うどんという炭水化物を大量にいっぺんにかきこむ食べ方をすると、急激に食後の血糖値が上昇してしまいます。

●水を飲む

脂肪肝の人は水を飲まない傾向があるそうです。

なぜ脂肪肝の人が水を飲んだ方がいいの？

体の水分が少なく血液がドロドロになると、肝臓は脂肪を溜めやすくなるから。

1日1.5リットルを目安に、1回に100mlから150mlずつ飲むようにしましょう。

【補足】

１）脂肪が多い人はやせている人よりも水分量が少ない

食事前の“コップ1杯”がカギ…「やせる水の飲み方」のポイント【医師が解説】（2025年11月19日、幻冬舎）によれば、私たちの身体の55％～60％は水分が占めているのですが、体に脂肪が増えると水分含有率が減ってしまいます。

水分摂取量が少ないと、体は脱水状態となり、代謝機能が低下し、太りやすい体質になります。

２）水を飲むことで代謝率が上昇

食事前の“コップ1杯”がカギ…「やせる水の飲み方」のポイント【医師が解説】（2025年11月19日、幻冬舎）

水を飲むことで一時的に代謝率が上昇し、エネルギー消費が増加することが科学的に証明されているから

500mlの水を飲むと、10分以内に代謝率が上がり始め、30〜40分後にピーク（約30%増）に達することを発見しました。

エネルギー消費の増加は約1時間続き、そのうちの約40%は「水を体温まで温めるエネルギー」によるものですが、残りの60%は交感神経の活性化など他のメカニズムが関係していると結論づけています。

※ただ、その後の研究（例えば2006年のGroverらの研究など）では、「代謝の上昇は見られたが30%ほど劇的ではなかった」といった報告もあり、現在でも「上昇するのは確かだが、その程度には個人差や条件（温度など）がある」というのが科学的な共通認識となっています。

【参考リンク】

  • Boschmann M, Steiniger J, Hille U, Tank J, Adams F, Sharma AM, Klaus S, Luft FC, Jordan J. Water-induced thermogenesis. J Clin Endocrinol Metab. 2003 Dec;88(12):6015-9. doi: 10.1210/jc.2003-030780. PMID: 14671205.

【#金スマ】腸活・便秘解消7つのメソッド（便秘外来小林弘幸先生）｜便秘の女性芸能人によれば、水を飲むことで、胃に水がたまり、大腸を刺激してくれて（＝胃・結腸反射）、便秘解消に役立ちます。

■マイオカインドバドバ体操

【トリセツショー】肝臓のトリセツ／脂肪肝になると病気になるリスクが高くなる！／ALT（エーエルティー）の数値をチェック／肝臓エクササイズ（ヘパトサイズ）のカギはマイオカイン！？や【ガッテン】100キロカロリーカードを活用した1日50gダイエットのやり方！肝臓の脂肪から分泌される「ヘパトカイン」がメタボの原因になる！によれば、肝臓につく脂肪は「つきやすく落ちやすい」という性質があり、わずかな減量をするだけでも肝臓につく脂肪が落ちてしまうそうです。

マイオカイン（運動すると分泌されるホルモン）を効率よく出すには、太ももやお尻、ふくらはぎなど大きい筋肉を鍛える筋トレをするといいです。

マイオカイン（血糖値を下げるホルモン）で糖尿病・脂肪肝を予防！簡単マイオカイン分泌法｜#たけしの家庭の医学によれば、マイオカインというホルモンを分泌→肝臓の脂肪を分解し脂肪肝の改善ができるそうです。

また、筋トレと有酸素運動を組み合わせることによって通常よりも多くのマイオカインの分泌が期待できるそうです。

●ふくらはぎ（イスの背もたれなどを持って、かかとの上げ下げを10回）
●背中の筋肉（タオルを頭の上に持って、左右に引っ張り、首の後ろに下ろすを10回）
●太もも（スクワット）

【補足】

現在の体重から４％痩せるだけで血糖値が改善する！｜なぜわずかな減量で血糖値が下がるのか？｜#ためしてガッテン（NHK）によれば、「現在の体重から４％やせるだけで、多くの場合、血糖値が改善する」のです。

肥満の人の多くは脂肪肝（肝臓に脂肪がたまっている状態）になっているため、糖を取り込む能力が落ち、血糖値が上がっているそうです。

しかし、肝臓につく脂肪は「つきやすく落ちやすい」という性質があり、わずかな減量をするだけでも肝臓につく脂肪が落ちてしまうそうです。

肝臓につく脂肪が落ちることで、肝臓の貯蔵タンクが回復し、糖を取り込む能力が戻り、血糖値が下がるそうです。







Health

若年層の大腸がんと子宮体がんが複数の国で罹患率・死亡率ともに増加／国立がん研究センター




若年大腸がんと子宮体がんの罹患・死亡の増加を確認　若年発症がんの病態解明の基盤となる国際共同研究成果（2025年12月25日、国立がん研究センター）によれば、若年層（20歳以上50歳未満）での子宮体がんと大腸がんは、複数の国で罹患率、死亡率ともに増加していることがわかりました。

また、女性では大腸がん、子宮頸がん、膵臓がん、多発性骨髄腫が増加し、男性では前立腺がん、大腸がん、腎臓がんなどの罹患率が顕著に増加しています。

一つの理由として挙げられていたのが、若年発症がんと肥満との関連で、肥満率の高い国や地域では、若年発症がんの罹患率も上昇しているそうです。

■若年者の大腸がんの増加

以前世界的に若年者の大腸がんが増加しているという記事を紹介しました。

日本人の大腸がん患者の5割に腸内細菌のコリバクチン毒素が関与か／若年者の大腸がん発症増との関連もによれば、近年、「コリバクチン」という大腸がんの発生リスク因子に注目が集まっています。

「コリバクチン」は大腸がん患者の７割が保持する、腸内細菌由来の毒性成分です。

国立がん研究センターによれば、コリバクチン毒素による変異パターンは、高齢者症例（70歳以上）と比べて若年者症例（50歳未満、大腸がん全体の約10%を占める）に3倍多い傾向がみられ、日本をはじめ世界的に問題視されている若年者大腸がんの重要な発症要因である可能性が示唆されました。

→　大腸がんの症状（初期症状）チェック　はこちら

コリバクチンが大腸がんの新たな発生リスク因子として注目されているのですが、なぜこの菌が大腸がんに影響しているのか、そしてなぜ世界中の若者の大腸がんの発症が増えているのか、についてはわかっていません。

ただ現時点では、食生活の欧米化と大腸がんの関連がある可能性があり、具体的に言えば高脂肪・低繊維食が何か関連があるとすれば、大腸がん予防には低脂肪・高繊維食が大事ではないかという仮説が立てられます。

また、大腸がんはもはや高齢者の病気ではない！若い世代で大腸がんの発生率が高まっている理由とは？によれば、貧困によって砂糖入りの飲料や加工食品を選択するなど食事の質が低くなる傾向にあり、そのことが腸内細菌に影響を与えて、大腸がんのリスクを高めているのではないかという説が紹介されていました。

米国で発生したがんによる死亡者のほぼ半数は生活習慣の改善で予防できる可能性がある！で紹介した米国がん協会の研究によれば、がんと生活習慣の関係を調べたところ、2019年に米国で発生したがんによる死亡者のほぼ半数は生活習慣が要因になっている可能性があるそうです。

もし世界中の若者の食習慣に共通するものがあり、例えば、砂糖入りの飲料や加工食品を多く摂取している、野菜（食物繊維を含む）が不足しているという共通項があるのだとしたら、大腸がんを減らす方法になりうるかもしれませんね。

子どもの頃に腸内細菌叢に起きたことが大腸がんの発症時期を早めている可能性がありますが、その原因は何かはわかっていないようです。

またコリバクチン産生菌は健康な人にも存在し、全員が大腸がんを発症するわけではなく、若い世代の大腸がんの発症の増加をコリバクチンだけに範囲を狭めて研究するのは時期尚早で、健康的な生活習慣を心掛け、早期発見・早期治療が重要なので、大腸がんの症状のサインを見逃さないことを心掛けたほうが良いようです。

ただ世界的に若年層の大腸がんと子宮体がんの罹患率、脂肪率が増加していることは今後問題になっていきそうです。

→　大腸がんの症状（初期症状）チェック　はこちら

■若年者の子宮体ガンの増加

成人期の体格と子宮体がん罹患との関連についてによれば、肥満度と子宮体がんとの関連性については、すでに欧米諸国から多数報告され、肥満度が高いと子宮体がんに罹患するリスクが高いことが確立されています。

また、これまでの研究では、肥満度が高い閉経後の女性では、I型子宮体がんのリスクが高いという関連性は一致しており、閉経後女性では主にエストロゲンが脂肪細胞から合成されるため、肥満度とエストロゲン依存性の子宮体がんとの関連性は、想定されるメカニズムと矛盾しない結果と言えるそうです。

日本人に関する研究を行ったところ、BMI23.0-24.9のグループと比較してBMI27.0以上のグループで、統計学的有意に子宮体がん全体のリスクが上昇していました。

ただ、欧米人と比較して日本人の肥満度が30.0 kg/m2を超える割合が少ないため、肥満と子宮体がんの関連について明確に影響しているとは現時点では言えないようです。

■まとめ

大腸がんになりにくい体質にするための方法｜#ガッテン（#NHK）によれば、肥満が大腸がんリスクとされています。

がんになっても長生きできる生活習慣｜#たけしの家庭の医学では、がんリスクを下げる条件として、「週２回以上息がはずむ程度の運動をしている」が挙げられており、運動は大腸ガン・乳癌（閉経後）・子宮体がんのリスクを下げると紹介されています。

子宮体がん（子宮内膜がん）　予防・検診（がん情報サービス）によれば、１）子宮体がんはエストロゲンにさらされている期間が長いほど発症リスクが高くなる（原因として出産経験がない、閉経が遅い、肥満（脂肪細胞がエストロゲンを産生する）など）、２）糖尿病、３）遺伝性の腫瘍であるリンチ症候群などで子宮体がんのリスクが高くなることが分かっています。

糖尿病の人の大腸がんになるリスクは1.4倍、肝臓がんは1.97倍、膵臓がんは1.85倍も高いによれば、糖尿病の人はそうでない人に比べて、大腸がんになるリスクは1.4倍高いそうです。

ここでいくつか仮説を立てます。

●何らかの原因で、例えば超加工食品によって腸内細菌叢に変化が起きて、コリバクチンが大腸がんのリスク要因となっている。
●肥満によって、具体的に言えば、食事や運動不足によって、大腸がん・子宮体がんのリスクが上がっている。
●糖尿病によって大腸がん・子宮体がんのリスクが上がっている。

食事の質に問題があるのか、食事の量に問題があるのか、運動不足が影響しているのかはわかりませんが、この原因がわかることで世界的に若者の大腸がん・子宮体がんの罹患率・死亡率が改善されるので、研究が進むといいですね。







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Health

脚本家の内館牧子さん、急性左心不全のため死去

脚本家の内館牧子さんが死去　女性初の横綱審議委員会委員（2025年12月26日、共同通信）によれば、脚本家の内館牧子さんが急性左心不全のため亡くなりました。

心不全を目にする機会が増えている印象がありますが何か理由があるのでしょうか？

■心不全とは？

心不全とは、心臓の働きが不十分なことが原因で起きている体の状態のことで、病名ではないそうです。

心不全の症状としては、血液を送り出す能力の低下による症状と血液のうっ滞によって起こる症状があります。

血液を送り出す能力の低下による症状としては、心拍出量が減ったことが原因で、「疲れやすい」「だるい」「動悸がする」などの症状があります。

血液のうっ滞によって起こる症状としては、血液を送り出す能力が低下すると、心臓から前方へ血液が進みにくくなり、心臓の後方、血液を受け取る側で血液のうっ滞が起こります。

心不全の種類、程度、原因が様々あるように、その症状も多様で、紹介した症状が全ての患者さんに当てはまるわけでもなく、また、紹介した症状があるからといって心不全と判断できず、また他の病気の可能性もあるそうです。

息切れや動機、疲労感というのは年齢のせいかなとも思ってしまう症状ですので、自己判断が難しいようですね。

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■心不全になりやすい人とは？

●血糖値が高い糖尿病患者

血糖値高い糖尿病患者ほど心不全にー国循研究センターで紹介した国立循環器病研究センターによれば、血糖値が高い糖尿病患者ほど心不全で入院する割合が多いということから、血糖値と心不全には関係があることがわかったそうです。

「HbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）」は、赤血球に含まれるヘモグロビンにブドウ糖が結びついたもので、赤血球の寿命が長いため、過去１～２カ月の血糖状態を把握できます。

HbA1cが8.4％以上のグループでは心不全入院が多かったそうです。

また、心筋梗塞の持病をもともと持っている患者では、HbA1cが 8%以上と6.9％以下で心不全の危険性が高まる傾向にあり、心筋梗塞の持病をもともと持っていない患者では、HbA1cが低い方が心不全が少ない傾向がわかったそうです。

→　糖尿病の診断基準｜血糖値・HbA1c（ヘモグロビンA1c）　について詳しくはこちら

●メタボリックシンドローム

慢性心不全患者：メタボの人の割合、一般の２倍－－厚労省が全国調査で紹介した厚生労働省研究班の全国調査によれば、慢性心不全患者の人は、メタボリックシンドロームの人の割合が一般の人の2倍以上であることそうです。

メタボを放置すると心筋梗塞（こうそく）を発症し、慢性心不全へと移行する可能性が示唆されています。

→　メタボリックシンドローム　について詳しくはこちら

●高血圧

心不全の原因は様々で、心筋梗塞などの心臓病だけでなく、高血圧で心臓に負担がかかっている場合も心不全の原因となるそうです。

高血圧以外にも、動脈硬化やアルコール、遺伝、感染症が原因となって心臓病になり、過労やストレス、暴飲暴食、風邪などの因子が加わって、心不全の症状が現れるそうです。

→　高血圧の症状・食事・数値・予防・原因・対策　について詳しくはこちら

●鉄分不足

心臓は1日に約10万回鼓動していて、加齢とともに心臓機能は落ちていきます。

心臓では収縮や拡張が繰り返されていますが、心臓の機能が弱くなると、十分な血流を送ることができずに、心不全に陥りやすくなってしまいます。

いま心臓が衰えた人が増えているそうで、例えば、体を動かすと息切れを起こす、疲れやすいという方は、心不全の一歩手前の心不全の予備軍の可能性があります。

心臓の機能が低下・衰えている理由として、心臓に必要な栄養素が足りていないのではないかという説があるそうです。

その栄養素とは、「鉄分」。

身体の中には、３～５ｇの鉄分（釘1本分）が含まれていて、鉄分を含むヘモグロビンが全身に酸素を送っています。

また、鉄分は筋肉を動かすエネルギー源になり、鉄分が不足することによって心臓も動きが悪くなると考えられます。

※スタミナアップ！ミトコンドリアを増やす２つの方法｜ためしてガッテン 8月26日によれば、「鉄」はミトコンドリアがATP（エネルギー）を作り出すのを助ける働きをしてくれるそうです。

そこで、鉄分を補給することによって、心不全を予防できるのではないかという説が立てられたのです。

→　鉄分の多い食品　について詳しくはこちら

●新型コロナウイルス感染

コロナ感染が心不全のリスクを高める？によれば、新型コロナウイルス（SARS-CoV-2）の持続的な感染が心不全のリスクを高める可能性があることを、ヒトiPS細胞を用いた実験で明らかにしました。

■心不全のサイン

【たけしの家庭の医学】握力を鍛えて血管年齢若返り！NO分泌入浴法のやり方！によれば、握力を維持できていない人は心血管疾患による死亡リスクが高いと考えられ、反対に握力が維持できている人は心血管疾患による死亡リスクが低いそうです。

【補足】

●握力が強いほど長生き？｜循環器病の発症リスクも低い｜厚生労働省研究班（2012/2/20）

厚生労働省研究班の約20年間にわたる追跡調査によれば、握力が強いほど長生きする傾向があり、死亡リスクだけでなく、心臓病や脳卒中といった循環器病の発症リスクも下がっていたことがわかったことで、健康状態を表す指標として、握力が使える可能性があるそうです。

”#血圧サージ”が危ない～命を縮める血圧の高波～｜タオルグリップ法（ハンドグリップ法）｜#NHKスペシャル #ガッテンで取り上げたカナダ・マクマスター大学の研究者によれば、8週間のアイソメトリックハンドグリップ（IHG）トレーニングをしてもらったところ、血圧が低下し、動脈の拡張能力が増加することがわかったそうです。

高血圧の代替療法として効果的なのはウォーキングなどの「有酸素運動」と「ハンドグリップ法」であるとして、その理由として、有酸素運動やハンドグリップ法をすると、血管の内皮細胞から血管の壁を柔らかくして血管を広げる作用がある一酸化窒素が出てくるためと紹介されています。

●握力は健康のバロメーター！？｜握力低下は心臓発作・脳卒中リスク増加に関連（2015/5/15）

カナダ・マクマスター大学（McMaster University）が主導した国際研究チームは、握力が健康のバロメーターになる可能性についての研究を行ない、その結果、握力が低下すると、心臓発作や脳卒中の発症リスクの増加に関係していることがわかったそうです。

具体的には、握力が5キロ低下するごとに、何らかの原因による死亡リスクが16％増加する関連性が認められ、この握力低下は、心臓発作リスクの7％増、脳卒中リスクの9％増にそれぞれ関連していたそうです。

■まとめ

心不全が急激に増えている　「心不全パンデミック」時代の3つの予防法

（2018/10/12、保健指導リソースガイド）

心不全が増加している理由は、心不全の原因になる心筋梗塞や狭心症などの心臓病が増えていること。心臓病を起こす最大の原因は「動脈硬化」だ。

＜中略＞

心不全の患者は、超高齢社会において急激に増え続けると予想されており、専門家の間では「心不全パンデミック」とも言われている。

心不全が増加しているのは、動脈硬化の増加→心臓病（心筋梗塞・狭心症など）の増加であり、超高齢化社会においては心不全の患者は急激に増えることから「心不全パンデミック」といわれています。

心不全による入院患者数は、2012年の約21万人から2016年には約26万人と、毎年1万人ずつ増加しているそうです。

ニュースを見ていると心不全で亡くなった有名人の方のニュースをよく見かけるため、新型コロナウイルスの後遺症やワクチンの副作用によるものを疑う声も多いのですが、実は大きなトレンドとして超高齢化社会においては心不全の患者が増えるというものがありました。

そのため、今後注目すべきは心不全の患者の増加のスピードが以前よりも増えているのかどうかを見ていくこと（超高齢化社会以外に別の要因があるのかどうか）、そして心不全を予防するには、内臓脂肪を減らしてメタボを改善して動脈硬化を防ぐこと、定期検査をして早期発見をすることですね。

→　動脈硬化改善・予防に良い食べ物　について詳しくはこちら

ばあちゃんの料理教室

ゆずのはちみつ漬けの作り方／柚子レシピ／ばあちゃんの料理教室




ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症のような症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

今回ははちみつ屋さん直伝の「ゆずのはちみつ漬け」の作り方を紹介します。

【概要欄の目次】


◎ゆずのはちみつ漬けの作り方◎

【食材】
ゆず　4個
はちみつ　200g

ひまわりハチミツ（ミャンマー産） 600g

ひまわりハチミツ（ミャンマー産） 600g【花梨のはちみつ漬け作りにおすすめ！】　1,361円（税込）

ひまわり蜂蜜は、柑橘系を思わせる香りとまろやかな味わいの食べやすいハチミツです。

ひまわり蜂蜜は2019年の第46回アピモンディア主催の世界中の品評会で金賞を受賞した美味しい蜂蜜でありながら、600g1,361円と大変お得な蜂蜜のため、梅やレモンなどの漬け込み用のはちみつとしてもすごく人気です。

ひまわりハチミツ（ミャンマー産） 600g×12袋セット【業務用卸売り】
通常価格16,330円 →　13,881円

【作り方】
１．ゆずのヘタの部分を切り落とし、縦4等分にする。
２．搾り器でゆずの果汁を絞る。
３．皮から残った白い房と種をスプーンでこそぐ（削り取る）。
４．種を取り出して捨てる。
５．皮を千切りにして、さらに半分に切る。
６．鍋に水（200㏄程度）、（４）（５）を加えて沸騰させて、アクを抜き、水を捨てる。
７．ボウルにゆず果汁、はちみつ、（６）を加えて混ぜ合わせる。
８．煮沸消毒しておいた瓶に（７）を入れて出来上がり。


◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ・記事◎


◎最後に◎

香りのいい柚子のはちみつ漬け。気になる方はぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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Health

ジャンボ尾崎（尾崎将司）さんがS状結腸がん（大腸がん）のため死去。大腸がんのリスク要因とは？

ジャンボこと尾崎将司氏がS状結腸がんのため死去、享年78歳　日本男子ゴルフ黄金期の立役者、指導者としても手腕を発揮（2025年12月24日、ALBA）によれば、ジャンボ尾崎こと尾崎将司さんは約1年前にS状結腸がんのステージ4と診断され、自宅療養を続けてきましたが、S状結腸がんのため亡くなりました。78歳でした。

→　大腸がんの症状・初期症状・原因　について詳しくはこちら

■【補足】S状結腸とは？

大腸は、盲腸・結腸・直腸に分けられ、結腸は、さらに上行結腸・横行結腸・下行結腸・Ｓ状結腸に分けられます。

【有名人と大腸がん】

■大腸がんの症状