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オレンジなど柑橘類を1日1個食べるとうつ病リスクが20%低下する可能性/ハーバード大学




ハーバード大学の研究によれば、オレンジを1日1個食べると、うつ病のリスクが20パーセント低下する可能性があるそうです。

これは、柑橘類が人間の腸内に生息する細菌の一種であるフェカリバクテリウム・プラウスニッツィイ(F.プラウスニッツィイ)の増殖を刺激し、神経伝達物質である幸せホルモン(セロトニンとドーパミン)を作りやすくしてくれて、それが脳に届き気分を良くしてくれるそうです。

今回のポイントは、同じリンゴやバナナなどの果物には同じ効果は見られなかったのですが、オレンジやミカンのような柑橘類にだけ見られたそうです。

■【補足】Dietary flavonoid intake and risk of incident depression in midlife and older women123

「食事でとるフラボノイドっていう成分が、うつ病を予防できるのか?」を調べた研究で、フラボノイドの種類(アントシアニンとかフラバノンとか)や、それが入ってる食べ物(ベリーとかオレンジとか)をたくさん食べる人が、うつ病になりにくいか、また65歳以上の看護師さんたちに絞って、お年寄りのうつ病にも効くかをチェックしたところ、フラボノイドをたくさん食べる人は、うつ病になる確率が少し減るそうです。

特に、アントシアニン(ブルーベリーとかに多い)やフラバノン(オレンジとかに多い)が効いていると考えられ、またお年寄りでも同じ傾向が見られました。

つまり、果物や野菜をいっぱい食べると、うつ病になりにくくなる可能性があるということです。

■まとめ

オレンジを1日1個食べるだけでうつ病リスクが20%下がる!

脳腸相関(腸から脳への神経伝達を通じて中枢神経へ働きかけること)という腸と脳の強いつながりを示唆する研究がありますが、これまで柑橘類と脳に関連があるとはわかっていませんでした。

魚は脳の栄養だとよく言われますが、これからは柑橘類も脳の栄養だといわれるようになるかもしれませんね。

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P.S.

起こせ!みかんmovement!みかんレシピの開発で日本のみかんを盛り上げたい!によれば、みかんの消費量は全盛期から77%ダウンになっています。

こころの病気の患者数の状況(平成30年版厚生労働白書)
こころの病気の患者数の状況(平成30年版厚生労働白書)

平成30年版厚生労働白書のこころの病気の患者数の状況を見ると、気分障害の患者数が年々増加傾向にあります。

疑似相関かもしれませんが、ミカンの消費量が減って、気分障害の患者数が増えている現状を考えると、予防的に柑橘類を食べる習慣を身につけるというのは大事なことかもしれません。

そしてもう一つ、こころの病気ではなく脳の病気であるということを改めて見直さないと本当の意味で予防はできないのではないでしょうか?

【参考リンク】

グレート義太夫さんに現れた糖尿病の症状のサインとは?




グレート義太夫「糖尿病」に絶望。“夏バテかと思った”終わらない壮絶闘病(2025年11月27日、メディカルドック)を参考に、糖尿病の症状のサインとリスク要因についてまとめます。

→ 糖尿病の症状・初期症状 について詳しくはこちら

→ 糖尿病危険度チェック について詳しくはこちら

■グレート義太夫さんに現れた糖尿病のサインとは?

●視力の低下(テレビの字幕が読めなくなった)

ハチミツ二郎さんが膝上まで脚を切断したことを有吉弘行さんが明かす!糖尿病の合併症が原因?それとも別の病気が原因?によれば、糖尿病を長い間そのままにしておき、ひどくなると糖尿病の合併症を引き起こします。

【糖尿病の合併症の例】

グレート義太夫さんの視力の低下は糖尿病網膜症の可能性があります。

糖尿病網膜症は、糖尿病の三大合併症の一つ。

糖尿病網膜症、糖尿病性神経障害、糖尿病性腎症を3大合併症と呼びます。

糖尿病網膜症は、日本の中途失明原因の第2位で、年間約3000人がこの疾患で失明しているともいわれるそうです。

アメリカの糖尿病患者の約3割が糖尿病網膜症にかかっている!?で紹介した米疾病対策センター(CDC)などの研究チームによれば、アメリカの糖尿病患者のうち3割近くが糖尿病網膜症にかかっているそうです。

●のどの渇き(のどの渇きに合わせて水分をとるとトイレが近くなる)

●体重の減少(30kg!血糖値が高い状態が続くと、体が糖をエネルギーとして利用できず、代わりに筋肉や脂肪を分解してしまうため、体重が減少する。)

●36歳の時、救急搬送されて、血液検査でわかったのが血糖値630㎎/dl(健康な人の食後血糖値は200mg/dL未満なので、正常値の3倍以上!)

■糖尿病の症状

糖尿病の特徴は、初期段階では自覚症状がほとんどなく、喉の渇き、頻尿、体重の減少、疲れやすいといった症状が出ているときにはかなり糖尿病の症状が進行していると考えられます。

糖尿病の症状としては、以下のような特徴的な症状がみられることがあります。

気になる方は一度病院で診てもらうことをおすすめします。

■糖尿病のリスク要因

●遺伝

グレート義太夫さんのお父さんも糖尿病だったそうです。

粗品さん、糖尿病の初期症状を心配する!寝てるときにおしっこで3、4回起きることや異常に喉が渇くこと、お父さんが糖尿病だったによれば、「糖尿病は遺伝するの?」という質問に対して、半分Yesであり、半分Noなのだそうです。

その意味は、近親者が糖尿病だとそうでない人に比べて糖尿病になりやすい体質であることは間違いないのですが、それは「体質」であって、食べ過ぎや運動不足といったリスク要因が積み重なってはじめて糖尿病が発症するためです。

つまり、近親者に糖尿病の人がいるということは、糖尿病になりやすい遺伝的要素と環境的要素があるので、環境要因を改善、わかりやすく言えば生活習慣を見直しましょうということなんですね。

●糖質の過剰摂取

ペットボトル症候群に注意|大量に清涼飲料水を摂取すると、急性の糖尿病のような症状が出ることがある!?によれば、大量に清涼飲料水を摂取することで、急性の糖尿病のような症状が出ることがあるそうです。

<香川県>糖尿病による死亡者数ワースト3位|炭水化物(うどん)の重ね食べ・早食いなど県民の食習慣が原因?によれば、炭水化物(糖質)は、1)100%が糖に変換される、2)食後の血糖を上昇させる(たんぱく質や脂質に比べて、最も早く血糖に変わる)という特徴があります。

#血糖値スパイク #グルコーススパイク が危ない!~見えた!糖尿病・心筋梗塞の新対策~|#NHKスペシャルによれば、糖分が「大量に」かつ「いっぺんに」体内に吸収されると、“血糖値スパイク(ジェットコースターのように血糖値が急上昇及び急降下すること)”が起きやすくなってしまいますが、うどんで副菜をとらない食習慣の場合、うどんという炭水化物を大量にいっぺんにかきこむ食べ方をすると、急激に食後の血糖値が上昇してしまいます。

■糖尿病の予防

亜鉛

糖尿病の人はインスリンの作用が十分でないため、細胞が十分な量のブドウ糖を血液中から取り込むことができません。

その結果、体のエネルギーが不足し、疲れやすくなります。

すい臓でインスリンを作る際には、亜鉛が欠かせません。

亜鉛にはインスリンの働きを持続させる働きもあります。

→ 亜鉛を含む食品 についてはこちら

【関連記事】

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タウリン

タウリンには、すい臓機能を高め、インスリンの分泌を良くする働きがあると言われ、糖尿病の予防に良いとされています。

マグネシウムとタウリンを多く摂取している人は、高血圧・高脂血症・糖尿病・肥満が少ないそうです。

タウリンを含む食品 についてはこちら

【関連記事】

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マグネシウム

食事でマグネシウムを摂取している人は生活習慣病の糖尿病になりにくいということが福岡県久山町の住民の健康診断データを21年間にわたって追跡した九州大チームの調査で確認されたそうです。

マグネシウム摂取量が148.5mg以下の最も少ないグループと比較すると、摂取量が増えるほど糖尿病のリスクが下がるという結果になったそうです。

また、インスリンの効きが悪い「インスリン抵抗性」の人、習慣的に酒を多く飲むなど一般に糖尿病のリスクが高いとされる人で、マグネシウム摂取による予防効果がより高い可能性も示されたそうです。

マグネシウムを含む食品 についてはこちら

【参考記事】

●カルシウムとビタミンD

ビタミンDとカルシウム摂取で糖尿病の発症のリスクを「低減させ得る」|厚労省研究班で紹介した厚生労働省研究班によれば、ビタミンDとカルシウムを摂取することで、糖尿病を予防する可能性があるそうです。







【糖尿病の症状】
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花梨のはちみつ漬けの作り方/ハチミツ屋さん直伝レシピ/ばあちゃんの料理教室




花梨のはちみつ漬けの作り方/ハチミツ屋さん直伝レシピ/ばあちゃんの料理教室

ご覧いただきありがとうございます!料理で病気(認知症のような症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

今回ははちみつ屋さん直伝の「かりんの蜂蜜漬け」の作り方を紹介します。

【概要欄の目次】


◎花梨のはちみつ漬けの作り方◎

【材料】

かりん 320g
はちみつ 640g

花梨とはちみつの割合は1:2です。

ひまわりハチミツ(ミャンマー産) 600g

ひまわりハチミツ(ミャンマー産) 600g【梅のはちみつ漬け作りにおすすめ!】 1,361円(税込)

ひまわり蜂蜜は、柑橘系を思わせる香りとまろやかな味わいの食べやすいハチミツです。

ひまわり蜂蜜は2019年の第46回アピモンディア主催の世界中の品評会で金賞を受賞した美味しい蜂蜜でありながら、600g1,361円と大変お得な蜂蜜のため、梅やレモンなどの漬け込み用のはちみつとしてもすごく人気です。

ひまわりハチミツ(ミャンマー産) 600g×12袋セット【業務用卸売り】
通常価格16,330円 → 13,881円

【作り方】

【花梨の蜂蜜漬けの作り方】1.ビンを洗剤で洗い、大きめの鍋に容器が浸るくらいの量の水を入れ、10分沸かした後、トングなどで取り出し、乾燥させます。
【花梨の蜂蜜漬けの作り方】1.ビンを洗剤で洗い、大きめの鍋に容器が浸るくらいの量の水を入れ、10分沸かした後、トングなどで取り出し、乾燥させます。

1.ビンを洗剤で洗い、大きめの鍋に容器が浸るくらいの量の水を入れ、10分沸かした後、トングなどで取り出し、乾燥させる。
(注意1)鍋底にふきんを敷く
(注意2)温度差で容器が割れる可能性があるので、水のうちに容器を入れる。

果実酒用ビンやソーダガラス密封ビンの煮沸消毒の方法|無印良品

【花梨の蜂蜜漬けの作り方】2.黄熟したかりんを水洗いし、水気をとります。
【花梨の蜂蜜漬けの作り方】2.黄熟したかりんを水洗いし、水気をとります。

2.黄熟したかりんを水洗いし、水気をとります。

【花梨の蜂蜜漬けの作り方】3.花梨をいちょう切りにして、取り出した種をお茶パックに入れます。
【花梨の蜂蜜漬けの作り方】3.花梨をいちょう切りにして、取り出した種をお茶パックに入れます。
【花梨の蜂蜜漬けの作り方】【花梨の蜂蜜漬けの作り方】3.花梨をいちょう切りにして、取り出した種をお茶パックに入れます。
【花梨の蜂蜜漬けの作り方】【花梨の蜂蜜漬けの作り方】3.花梨をいちょう切りにして、取り出した種をお茶パックに入れます。

3.花梨をいちょう切りにして、取り出した種をお茶パックに入れます。

【花梨の蜂蜜漬けの作り方】4.煮沸消毒した瓶にいちょう切りにした花梨、種を入れたお茶パックを入れ、蜂蜜を入れます。
【花梨の蜂蜜漬けの作り方】4.煮沸消毒した瓶にいちょう切りにした花梨、種を入れたお茶パックを入れ、蜂蜜を入れます。

4.煮沸消毒した瓶にいちょう切りにした花梨、種を入れたお茶パックを入れ、蜂蜜を入れます。

【花梨の蜂蜜漬けの作り方】5.濃度を均一化するため、1日おきに2週間、底のほうからよくかき混ぜます。
【花梨の蜂蜜漬けの作り方】5.濃度を均一化するため、1日おきに2週間、底のほうからよくかき混ぜます。

5.濃度を均一化するため、1日おきに2週間、底のほうからよくかき混ぜます。

【花梨の蜂蜜漬けの作り方】6.一か月が過ぎたら、種・果肉を引きあげて出来上がり!水またはお湯で2~4倍に薄めてお召し上がりください。
【花梨の蜂蜜漬けの作り方】6.一か月が過ぎたら、種・果肉を引きあげて出来上がり!水またはお湯で2~4倍に薄めてお召し上がりください。

6.一か月が過ぎたら、種・果肉を引きあげて出来上がり!

※長く入れておくと澱(おり)と渋みが出ます。
※冷蔵庫または冷暗所で保存してください。

【お召し上がり方】
●水またはお湯で2~4倍に薄めて
●牛乳で薄めてヨーグルト風に。
●お好みのお酒で割って即席かりん酒に!


◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ・記事◎

【参考リンク】
https://www.fujiiyouhou.co.jp/fujii/recipe/recipe_3.htm


◎最後に◎

花梨の蜂蜜漬けは、喉にいいとか咳にいいといわれていますので、気になる方はぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Pocket(DJI)

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投稿日: 2021年10月25日 13:26

つるの剛士さん、47歳の時に男性更年期障害の症状だったことを告白!「眠れない」「倦怠感」「ネガティブ」【サタデーLIVE ニュース ジグザグ】




2025年11月22日放送の日本テレビ系「サタデーLIVE ニュース ジグザグ」に出演したつるの剛士(50)さんは47歳の時に眠れない、倦怠感、ネガティブになるといった心身の不調が現れ、医師の診察を受けたところ、「軽いうつ」である更年期の症状と診断されたそうです。

→ 男性更年期障害の症状・原因|男性更年期 について詳しくはこちら

【関連記事】

男性更年期障害が始まる年齢とは?によれば、テストステロンは加齢とともに減少していきますが、男性更年期障害は、40代後半から50代前後に起こる人が多いようです。

そこで、今回は男性更年期障害チェックを紹介したいと思います。

男性更年期障害チェック

(1)性欲の低下を感じる

(2)元気がなくなってきた

(3)体力、持続力の低下を感じる

(4)身長が低くなった

(5)日々の楽しみが少なくなった

(6)もの悲しい、怒りっぽい気分がある

(7)勃起力が弱くなった

(8)運動する能力の低下を感じる

(9)夕食後にうたた寝をすることがある

(10)仕事の能力が低下したと感じる

こちらのチェックリストに多く当てはまる方は男性ホルモンが減少していたり、男性更年期障害の可能性があるので、気になる方は診てもらいましょう。

■男性更年期障害(LOH症候群)の症状

【関連記事】

→ 更年期障害の症状・チェック について詳しくはこちら

■男性更年期障害の治療法

ビタミン・ミネラルなどバランスの取れた食事で栄養を十分に摂るなど食生活の見直し

【亜鉛】

亜鉛は、ホルモンバランスを整える働きがある。

男性の場合、亜鉛が不足すると、セックスの衰え、前立腺肥大、精子減少、インポテンツ(生殖能力の低下)、ED(勃起不全)などが心配がある。

*亜鉛は、性ホルモンの合成をサポートして、精子を作ったり、精子の運動を活発にする働きがあるので、男性には是非摂ってほしいミネラル。

→ 亜鉛を多く含む食品 についてはこちら

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軽いウォーキングなどの適度な運動

 

ご自身にあったリラックス方法

 

相性の合う医師・病院を見つけておく

できれば更年期になる前に、相性の合う医師・病院を見つけておき、体調に違和感があれば、相談をしてみましょう。

更年期障害の症状があらわれたときでも安心して治療に専念できるはずです。

→ 男性更年期障害の症状・原因|男性更年期 について詳しくはこちら







【関連記事】
続きを読む つるの剛士さん、47歳の時に男性更年期障害の症状だったことを告白!「眠れない」「倦怠感」「ネガティブ」【サタデーLIVE ニュース ジグザグ】

抗老化タンパク質「デルワン(DEL-1)」で若返り!デルワンを増やす方法とは?【ホンマでっかTV】




2025年11月19日放送のフジテレビ系「ホンマでっかTV」のテーマは「若返り最新研究SP」。

その中で紹介されたのが、老化細胞を制御する抗老化タンパク質「デルワン(DEL-1)」です。

デルワンはこれまでにも様々な番組で取り上げられています。

【関連記事】

■デルワン(DEL-1)とは?

デルワン(DEL-1; Developmental Endothelial Locus-1)とは、おもに血管の内皮細胞から産生される抗炎症作用をもつタンパク質です。

デルワンは主に血管内皮細胞から出てきて体の中をぐるぐると回っており、炎症を抑える役割があることが発見されています。

■若返りタンパク質デルワンは30代~40代で急激に減少!

デルワンの産生量は加齢とともに減少して、30代~40代から急激に減少します。

老化細胞が増えると、炎症性サイトカインが出てきて、DEL-1を抑制して、悪循環を起こします。

■肌がきれいという人はデルワンの数値が高い!

■デルワンがどのように若返りに効果があるの?

老化細胞は分裂がストップしても死なない細胞なのですが、デルワンは老化細胞に「(免疫細胞に)食べてくれ!」という自らの除去をお願いするシグナルを出すことを判断/指令してくれることで、細胞の再生を促進することがわかりました。

またデルワンには抗炎症作用(炎症を抑える役割)があります。

■デルワンは骨の再生を手助けする

デルワンには若返りの効果もあり、歯を支える骨を再生してくれます。

老化すると、破骨細胞(骨を溶かす細胞)が活性化すると同時に骨を作る機能が少しずつ遅れてきて、破骨細胞のほうが強くなってくると、骨粗しょう症のようになります。

デルワンは骨を壊す細胞に対して強力に作用して抑え、骨芽細胞に働きかけて骨の再生を手助けすることがわかってきました。

老け顔は筋肉や肌の衰えだけが原因ではなく実は頭蓋骨の萎縮が原因だった!?初経前後の骨密度上昇のチャンスを逃すと、大人になってから取り戻すことはできない!によれば、骨密度が低下している、つまり骨粗しょう症のサインとして現れるのが、老け顔であり、見た目年齢に現れているのです。

【関連記事】

■デルワンを増やす方法

1.オメガ3

オメガ3脂肪酸がDEL-1を上げてくれることがわかってきた。

10歳の高齢サルにオメガ3脂肪酸を与える実験ではDEL-1発現量が4か月後には約1.5倍に増加しました。

オメガ3脂肪酸が多い食材として番組で紹介したのが、亜麻仁油やサバですが、他にもクルミやえごま油が有名ですね。

→ オメガ3脂肪酸を含む食品 について詳しくはこちら

■デルワンサプリ

島根県産えごま油|オメガ3(αリノレン酸)を摂ろう!
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2.運動

DEL-1は最近の研究で骨格筋から分泌されるマイオカインとして機能することが確認されています。

運動でマイオカインCLCF1が加齢による筋肉や骨の衰えを抑えて若返りに役立つ可能性!で紹介したNature誌に掲載された研究によれば、筋肉から分泌されるホルモン「マイオカイン」の中でも「CLCF1」というマイオカインが加齢による筋肉や骨の衰えを抑える可能性があることがわかりました。

【参考リンク】

2025年5月29日放送のTBS系「ひるおび」に出演した新潟大学・前川知樹教授によれば、週3回、30分のウォーキングを1か月することで、40代で1.3倍、60代で1.5倍になったという実験結果もあるそうです。