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Health

【家庭料理の視点から】オメガ3の摂取が女性のアルツハイマー病を救う！？




アルツハイマー病（Alzheimer’s disease: AD）の女性では、血中の『良い不飽和脂質（オメガ3脂肪酸が代表）』が減っていることがわかりました。

■背景

脳の細胞膜や神経の働きに脂質（特に不飽和脂肪酸を含む脂質）が深く関わっているため、血中の脂質パターンがアルツハイマー病と関係している可能性があります。

アルツハイマー病の患者の多くは女性なのですが、これまでの研究では男女を一緒に分析することが多かったため、女性特有の脂質変化が見逃されてきた可能性があり、今回の研究は脂質とアルツハイマー病との関連を性差（男女の違い）に注目して調べた研究です。

■結果

女性のアルツハイマー病患者では、不飽和脂質（特にオメガ3脂肪酸を含む長鎖の不飽和脂質、例：EPAやDHA関連のもの）が有意に減少する一方で、飽和脂質が増加する傾向が見られました。

もう一つのポイントは、単なる「コレステロールが高い・低い」ではなく、脂質の「質」（飽和 vs 不飽和）のバランスが女性のアルツハイマー病で特に乱れていることが示唆され太ということです。

■【家庭料理の視点から】

１）アルツハイマー型認知症（AD）の患者の約3分の2が女性である理由とは？男性ホルモン・テストステロンがアルツハイマー型認知症のリスクを下げている！によれば、アルツハイマー型認知症（AD）の患者の約3分の2が女性であることが知られています。

女性に比べてテストステロン値の高い男性は、ミクログリアのオートファジーが維持され、アミロイドβ除去能力が高く保たれるため、アルツハイマー型認知症（AD）リスクが低く抑えられていると考えられることがわかりました。

２）MCI（軽度認知障害）は女性の方が速く悪化し、腎機能の低下という特徴がみられる｜東大教授の調査によれば、軽度認知障害（MCI）の女性は男性よりも症状が悪化しやすく、また、認知障害の悪化が早い女性には腎機能の低下がみられるという特徴がみられたそうです。

３）魚介類・オメガ3の摂取量が多いと認知症リスクが低下によれば、魚介類の摂取量が多いほど認知症のリスク低下がみられたそうです。

→　オメガ3脂肪酸の効果・効能・食べ物 について詳しくはこちら

⇒ DHA・EPAの効果・効能・食品・摂取量 について詳しくはこちら

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■まとめ

１）アルツハイマー病の研究では、男女を分けて分析しないと重要な手がかりを見逃す可能性があること

２）今回は観察研究なのですが、将来的には、女性のアルツハイマー病予防のためにオメガ3の摂取が推奨されるようになるかもしれません。

【参考文献】

→　認知症対策｜認知症に良い食べ物・栄養　について詳しくはこちら







「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」

この街を初めて訪れた方へ

この記事は、例えるなら「ばあちゃんの料理教室（ハクライドウ）」という街の中の「ひとつの家」です。

この街には、生活・料理・健康についての記事が、
同じ考え方のもとで並んでいます。

ここまで書いてきた内容は、
単発の健康情報やレシピの話ではありません。

この街では、
「何を食べるか」よりも
「どうやって暮らしの中で調整してきたか」を大切にしています。

もし、

なぜこういう考え方になるのか

他の記事はどんな視点で書かれているのか

この話が、全体の中でどこに位置づくのか

が少しでも気になったら、
この街の歩き方をまとめたページがあります。

▶ はじめての方は
👉 この街の歩き方ガイドから全体を見渡すのがおすすめです。

▶ この街の地図を見る（全体像を把握したい方へ）

※ 無理に読まなくて大丈夫です。
　気になったときに、いつでも戻ってきてください。

この考え方の全体像（意味のハブ）

この記事で触れた内容は、以下の概念記事の一部として位置づけられています。

▶ 料理から見る健康

この街の考え方について

この記事は、
「人の生活を、断定せず、文脈ごと残す」
という この街の憲法 に基づいて書かれています。

▶ この街に置かれている憲法を読む

Health

timelesz 菊池風磨さん、喉の不調のため一定期間活動を休止し治療に専念




弊社契約タレント 菊池風磨（timelesz）に関するご報告（2026年4月22日）によれば、timeleszの菊池風磨さんは、喉の不調が続いたため医師の診察を受けた結果、治療に専念する必要があるとの判断に至り、一定期間活動を休止し治療に専念するそうです。

40～50代の頑張りすぎる女性は更年期症状などの体調不良の自覚率が高い！自分でできるケアのやり方！で紹介した「ホルモンケア推進プロジェクト」が40～50代の女性333名を対象に行なった「更年期世代女性の体調変化と心理状態」調査によれば、ここ５年で、身体や体調の変化を感じていると答えたのは77.6％で、がむしゃらだと言われた経験がある女性の方がそうでない女性に比べて、体調不良の自覚率が高いという結果が出たそうです。

つまり、頑張っている人は決して体調不良がないわけではなく、体調不良を自覚していながらも、その不調に対して具体的な対処をしない傾向にあるようです。

今回は喉の不調をサインとして休養するという判断になっていますが、日頃から自分の身体の声に耳を傾け、定期的にメンテナンスをするというのが今後大事な考え方になるのではないかと思っています。

あなたも自分の身体からのサインが出ていませんか？

【関連記事】







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禁酒・禁煙が食道がんの内視鏡治療後の新たながんの発生リスクを大幅に削減！




京都大学が行った早期食道がんを内視鏡で切除した後の患者さん330人を、平均10年以上（最長14年9ヶ月）追跡した大規模な長期研究によれば、飲酒と喫煙の両方をやめることで、内視鏡治療後の食道に新たながんが発生するリスクを大幅に低減できることがわかりました。

【参考文献】

■背景

食道がん（特に日本人男性に多い扁平上皮がん）は、早期発見なら内視鏡的切除で食道を切らずに治すことができ、また体への負担が少なく、QOL（生活の質）が保つことができます。

しかし、治療後も温存された食道に新たながんが発生しやすいという問題があり、これが予後やQOLを悪くする大きな課題です。

WHOは飲酒と喫煙を食道がんの明確な発がん物質と認定していますが、治療後に禁酒・禁煙を続けた場合の長期効果は、これまでよくわかっていませんでした。

■結果

●飲酒・喫煙をやめた効果

・飲酒をやめた人：新がんリスクが約半分（ハザード比 0.52）で、特に粘膜異常が高度なGrade Cの人では、禁酒の効果がより顕著でした。
・喫煙をやめた人：リスクが約6割減（ハザード比 0.44）
・両方を完全にやめた人：リスクが約5分の1（ハザード比 0.21）と劇的に低下。
・量を減らすだけ（節酒・節煙）：統計的に有意な効果なし。「やめる」ことが大事で、「減らす」では不十分。

●禁酒・禁煙の継続は難しい

禁煙は徐々に達成率が上がったが、禁酒の達成率は低く、時間とともにやや減少しました。

禁酒が特に難しいことが示されました。

■まとめ

食道がんの再発リスクを禁酒で抑制できる｜食道がんの予防には禁酒・禁煙・緑黄色野菜の摂取｜京都大学（2016年）では食道がんの再発リスクが禁酒で抑制できるという研究を紹介しましたが、今回はその研究の10年を超える追跡調査で長期のエビデンスとなるものです。

この研究によれば、禁酒・禁煙をすることが食道がんの再発リスクを減らすこと、飲酒・喫煙の量を減らすだけではん効果がないこと、禁酒・禁煙の難しさということがわかりました。

食道がん治療後の再発リスクを減らすためにも、いかに禁酒・禁煙をする生活にしていくかが大きなカギになりそうです。

また、食道がんの再発リスクを禁酒で抑制できる｜食道がんの予防には禁酒・禁煙・緑黄色野菜の摂取｜京都大学（2016年）によれば、食道がんの予防には禁酒・禁煙・緑黄色野菜の摂取が重要ですので、食道がんになっていない人にもやはり禁酒・禁煙を薦めていきたいですね。







【関連記事】
続きを読む 禁酒・禁煙が食道がんの内視鏡治療後の新たながんの発生リスクを大幅に削減！ →

未分類

LiLiCoさんは更年期の時にすごく怒りっぽくなったと自身の更年期の症状を告白




女性誌「美ST」の公式YouTube「美ST Channel」でLiLiCoさん（55）は更年期の時にすごく怒りっぽくなったと自身の更年期の症状を告白しました。

他の有名人の方も「イライラ」「怒りっぽくなった」という更年期症状を告白しています。

〇有働由美子アナは、NY勤務時代の40歳ごろに更年期症状（めまい・ホットフラッシュ・頭痛・イライラ）を経験！どんな対処法で改善したの？｜#あさイチ #NHKによれば、有働さんは「（小さなことでも）イライラする」といった症状が出ていたそうです。

〇#松本伊代 さんが更年期障害を告白　「のぼせやイライラ、落ち込む症状が現れている」｜#バイキング #その原因Xにありによれば、松本さんは「つまらないことで子供に激怒」ということがあったそうです。

〇有森裕子さんが更年期障害を告白「ホットフラッシュ（大汗）」「イライラ」「気持ちの落ち込み」によれば、有森さんは「急にガーッと落ち込んだり、イライラするのはわりとしょっちゅうあった。」と自身の更年期症状について告白しています。

更年期の年代に入り、以前に比べて怒りっぽくなった、イライラするという方は更年期かもしれません。

更年期症状が大変な場合にはぜひ一度受診してみてくださいね。

【関連記事】

更年期に差し掛かると、これが更年期なのか、それともただの体調不良なのか、はたまた別の病気の前兆なのかはわからないものです。

だからこそ、かかりつけの婦人科で年に一回見てもらい、花粉症対策のように事前に更年期に差し掛かる時期から適切な治療を行っていくというのが一般的になっていくといいですね。

→　更年期障害の症状・原因・チェック｜40代・50代の更年期の症状　について詳しくはこちら

■更年期障害の食事・更年期を乗り切る方法

●食生活の見直しをする

●ビタミン・ミネラルなどバランスの取れた食事で栄養を十分に摂る。

亜鉛は、ホルモンバランスを整える働きがある。

女性の場合は、亜鉛が不足すると女性ホルモンの働きが悪くなったり、月経異常を引き起こしてしまう可能性がある。

特に更年期ともなれば、亜鉛不足がホルモンバランスをさらに乱れさせて症状を悪化させてしまうことにもありえる。

→　亜鉛の多い食品　について詳しくはこちら

【AD】

亜鉛サプリ通販

→健やかに過ごしたい40代・50代の女性に亜鉛サプリ！まとめ買いで最大１８％OFF！

●軽いウォーキングなどの適度な運動

寝る前に毎日10分間、ヨガを取り入れたストレッチを3週間行うことで、更年期女性の「更年期症状」と「抑うつ」を改善することがわかったそうです。

→　寝る前のストレッチ＆ヨガは、女性の「更年期症状」と「抑うつ」を改善する効果がある！おすすめのやり方　について詳しくはこちら

●ご自身にあったリラックス方法

更年期障害の症状を和らげたいと考えている方は、呼吸をゆっくりしたり、音楽を聴いてみてはいかがでしょうか？

→　更年期障害の症状の顔のほてり（紅潮）は音楽を聴くと改善する！　について詳しくはこちら

●家族との会話をする機会を増やす

●更年期障害のツボ

→　更年期障害のツボ：三陰交（さんいんこう）の位置・押し方｜たけしの本当は怖い家庭の医学　について詳しくはこちら

●相性の合う医師・病院を見つけておく

●エクオール

大豆イソフラボンは、更年期障害の原因といわれる「エストロゲン」と構造が似ているため、体内に入ると、エストロゲンと同じような働きをするといわれています。

大豆イソフラボンは大豆製品などから摂れます。

ただ、最近の研究によれば、大豆イソフラボンの健康効果の恩恵を受けやすい人とそうでない人がいることが明らかになったそうです。

その違いは、エクオールを作り出すためのエクオール産生菌という腸内細菌を持っているかどうかです。

腸内細菌によって大豆イソフラボンに含まれるダイゼインという成分をエクオールに変えることで、ダイゼインのままと比べ、よりエストロゲンに似た働きをすると言われています。

更年期症状の軽い人はエクオールの量が多いそうで、更年期症状の重い人のグループに、エクオールをつくれる人が少なかったそうです。

更年期のホットフラッシュ（ほてり）や首や肩のこりを改善する効果が確認されているそうです。

エクオールの産出能力をチェックするには、「尿中エクオール検査」や「ソイチェック」といった簡単な尿検査で調べることができるそうです。

→　エクオール（EQUOL サプリ）が更年期（更年期障害）症状の軽減に役立つ　について詳しくはこちら

【関連記事】







■更年期障害の症状

■更年期障害関連ワード

■更年期障害

■男性更年期障害

■女性更年期障害

■更年期障害の治療法

■更年期障害の食事

■若年性更年期障害（プレ更年期）

「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」

※ このブログは、「結論」としての正解ではなく、明日への判断材料としてのヒントを示すことを目的としています。

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なぜこういう考え方になるのか

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Health

羽田美智子さんは更年期の時に気持ち・気分が落ち込んでいたと自身の更年期の症状を告白




女性誌「美ST」の公式YouTube「美ST Channel」に出演した羽田美智子さん（57）は「私逆にダウンしちゃう方で。気分的に落ち込むっていうか、これから先いいことないんじゃないだろうかみたいな、悲しい方向に向かう更年期でした」と自身の更年期の症状を告白しました。

他の有名人の方も「気持ちが落ち込む」という更年期症状を告白しています。

〇【中園ミホさんと更年期】創作意欲が落ちて仕事を断っていたところ大石静さんに専門の病院に行くようにアドバイスを受けて受診しホルモン剤を飲んだら回復したによれば、中園ミホさんが創作意欲が落ちて仕事を断っていたところ大石静さんに専門の病院に行くようにアドバイスを受けて受診しホルモン剤を飲んだら回復したということが紹介されていました。

〇#松本伊代 さんが更年期障害を告白　「のぼせやイライラ、落ち込む症状が現れている」｜#バイキング #その原因Xにありによれば、松本さんは「一人ぼっち」になると突然落ち込むということがあったそうです。

〇有森也実さんの更年期症状と更年期対策「ホットフラッシュ、朝起きられない、気分の落ち込み、動悸、めまい、頭痛、リンパの腫れ、顔面神経痛」によれば、有森さんは気分の落ち込みを告白しています。

〇有森裕子さんが更年期障害を告白「ホットフラッシュ（大汗）」「イライラ」「気持ちの落ち込み」によれば、有森さんは「気持ちの落ち込みがあった」と自身の更年期症状について告白しています。

更年期の年代に入り、以前に比べて気持ちが落ち込む、仕事への意欲が落ちているという方は更年期かもしれません。

更年期症状が大変な場合にはぜひ一度受診してみてくださいね。

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更年期に差し掛かると、これが更年期なのか、それともただの体調不良なのか、はたまた別の病気の前兆なのかはわからないものです。

だからこそ、かかりつけの婦人科で年に一回見てもらい、花粉症対策のように事前に更年期に差し掛かる時期から適切な治療を行っていくというのが一般的になっていくといいですね。

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■更年期障害の食事・更年期を乗り切る方法

●食生活の見直しをする

●ビタミン・ミネラルなどバランスの取れた食事で栄養を十分に摂る。

亜鉛は、ホルモンバランスを整える働きがある。

女性の場合は、亜鉛が不足すると女性ホルモンの働きが悪くなったり、月経異常を引き起こしてしまう可能性がある。

特に更年期ともなれば、亜鉛不足がホルモンバランスをさらに乱れさせて症状を悪化させてしまうことにもありえる。

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大豆イソフラボンは、更年期障害の原因といわれる「エストロゲン」と構造が似ているため、体内に入ると、エストロゲンと同じような働きをするといわれています。

大豆イソフラボンは大豆製品などから摂れます。

ただ、最近の研究によれば、大豆イソフラボンの健康効果の恩恵を受けやすい人とそうでない人がいることが明らかになったそうです。

その違いは、エクオールを作り出すためのエクオール産生菌という腸内細菌を持っているかどうかです。

腸内細菌によって大豆イソフラボンに含まれるダイゼインという成分をエクオールに変えることで、ダイゼインのままと比べ、よりエストロゲンに似た働きをすると言われています。

更年期症状の軽い人はエクオールの量が多いそうで、更年期症状の重い人のグループに、エクオールをつくれる人が少なかったそうです。

更年期のホットフラッシュ（ほてり）や首や肩のこりを改善する効果が確認されているそうです。

エクオールの産出能力をチェックするには、「尿中エクオール検査」や「ソイチェック」といった簡単な尿検査で調べることができるそうです。

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