筑波大学など、体内時計を調節するペースメーカー細胞の存在を証明

（2015/3/5、マイナビニュース）

筑波大学は3月5日、マウスの脳内に体内時計を調節するペースメーカー細胞が存在することを証明したと発表した。

＜中略＞

体内時計は脳の視床下部の視交叉上核にある神経細胞によって調節されていることが知られているが、具体的にどの細胞群が中心的な役割を担っているかはわかっていなかった。

＜中略＞

視交叉上核にある神経細胞の約40%を占めるNMS細胞群が、マスタークロックとして機能していることが示された。

脳の視床下部の視交叉上核にあるニューロメジンS(NMS)細胞群が全身の時計を統合するマスタークロックとしての役割を果たすことで体内時計を調節しているそうです。

約24時間(概日周期)を刻む体内時計は身体中のほぼ全ての細胞に存在するが、全身の時計を統合するマスタークロックは視交叉上核にある。網膜には周囲の明るさを感知する神経細胞があり、この細胞からのシグナルが視交叉上核に送られることによって体内時計が毎日リセットされ、地球の自転と同期している。

体内時計活用術｜たけしの本当は怖い家庭の医学によれば、朝の光を浴びる（強い自然光を浴びる）と体内時計を調整することができるそうです。

体内時計のメカニズムを解明することは、サーカディアンリズム（概日リズム：一日約24時間の生体に備わっているリズムのこと）に関連した睡眠障害（概日リズム睡眠障害）などの病気の診断・治療に活かされるそうです。

【関連記事】

• 体内時計 ダイエット｜たけしの家庭の医学 5月25日
• 時間栄養学と体内時計とダイエット
• 遅い夕食で体内時計が混乱し太る－早大
• 睡眠（睡眠時間）と体内時計
• 体内時計、体のすべての細胞に存在
• 体内時計を司る遺伝子が糖尿病に影響

ＷＨＯが砂糖新指針…炭酸飲料１缶でも超える

（2015/3/5、読売新聞）

世界保健機関（ＷＨＯ）は４日、成人が１日に取る砂糖をティースプーン６杯分の２５グラム程度に抑えることを奨励する砂糖摂取の新指針を発表した。

WHOは、2014年3月に示されていた「一日の糖類25グラムまで」とする新指針を正式決定したそうです。

【関連記事】

• 「砂糖は１日２５Ｇまで。炭酸飲料１缶でアウト」｜WHOが砂糖摂取量で新指針案

2011年に、炭酸飲料は肥満のもと？ ＮＹソーダ戦争、市長ＶＳ業界という記事でニューヨークのブルームバーグ市長が「肥満の原因とされる砂糖入り炭酸飲料などの消費量を抑えて、医療費を抑制しよう」という試みを打ち出しましたが、今回は、WHOが砂糖摂取量の上限目標の指針案を正式決定しました。

これまでは「塩」の過剰摂取に関して、特に取り上げられてきた印象があります。

【関連記事】

• アメリカ人の90％、塩分摂り過ぎ＝米CDC調査
• 米国の子供は塩分摂り過ぎ、摂取目安の2倍以上
• ＮＹのレストランで「塩使用禁止法案」提出

今回こうした指針案が正式決定されることとなったのは、体重の増加による肥満の数が増加傾向にあることや虫歯など健康上のリスクを防ぐためなのだそうです。

世界全体で肥満の数は増加しており、また肥満は、糖尿病、脂肪肝、高血圧などの生活習慣病だけでなく、脳卒中、心疾患、そして腰痛などのケガの原因になっています。

そして、医療費もそれに合わせて増加しています。

【関連記事】

• 米成人肥満率が28州で上昇、低所得層で高い割合＝調査
• 肥満は世界全体では過去２０年で８割増
• 20年後にはアメリカ人の2人に1人が肥満体になる？！
• 肥満率世界一はアメリカ-世界肥満地図
• 肥満人口が栄養不足人口を上回る、赤十字社2011年報告書
• 肥満と生活保護・貧困との関係-米
• 「肥満は地球の脅威」-英論文
• 肥満はなぜ「伝染」するのか：実験結果
• 米国の医療費を圧迫する肥満問題、ライフスタイルを変える必要あり

こうした流れの中で、砂糖の摂取量の上限目標を決めたのでしょう。

■砂糖の摂取を気をつけるべきもう一つの理由

糖化・AGEsを知ってアンチエイジング・病気予防でも紹介しましたが、糖化は、私たちの体内にある大切なたんぱく質と、食事によって摂取した「糖」とが結びつくことで、糖化したたんぱく質が生成され、体内に蓄積してしまうことにより、老化を促進するだけでなく、肌のシミ、シワ、たるみだけでなく、骨、血管、脳にも影響を与えるそうです。

【関連記事】
続きを読む 「一日の砂糖25グラムまで」｜肥満・虫歯・慢性疾患の予防―WHO新指針 →