おしゃべりが楽しいのには理由があった!!人は自分のことを話しているとき、セックスと似た快感を得ていると判明
（2013/7/19、IRORIO）
ハーバード大学の研究チームが、“なぜ人は、自分の話がそんなに好きなのか”についての調査を実施。
＜中略＞
自らの性格や意見などを語っているときは、脳の報酬系をコントロールするドーパミンという化学物質がたくさん放出されており、セックスをしているときやおいしい食べ物を食べているとき、コカインなどのドラッグをしているときと同じような快感を感じていることが明らかに。
人が自分の話を好きな理由は、自分の話（自分の性格や意見など）をしているときには、ドーパミンが放出され、快感を感じているからなのだそうです。
人は話を聞いてくれるだけで楽になるというのはこうした意味もあるんですね。
by Aqua Mechanical（画像：Creative Commons）
（2013/7/18、IRORIO）
英イースト・ロンドン大学によれば、特にのどが渇いているときに水を飲むと効果てきめんで、のどの渇きが癒されると脳が本来の働きを取り戻すためとみられている。
＜中略＞
今回の実験の他に汗をかいて体内の水分量が減ると、脳の灰白質が委縮するため思考力が低下するとの研究結果も出ている。
英イースト・ロンドン大学によれば、喉が渇いたときに、水を飲むと頭の回転が良くなるそうです。
その理由として考えられるのは、体内の水分量が減ると、脳の灰白質が委縮するためということがあるそうです。
仕事や勉強をする際には、しっかりと喉を潤して頭をリフレッシュさせたいですね。
by John Benson（画像：Creative Commons）
【大酒飲みに朗報】エクササイズをすればアルコールによる脳のダメージが緩和されるとの調査結果
（2013/4/17、IRORIO）
お酒の飲み過ぎによる神経系の損傷は加齢によるそれと似ているため、米コロラド大学のHollis Karoly氏らが、飲酒歴の長い被験者の脳のMRIと、彼らの運動量などを分析。
その結果、脳のダメージの大きさは、その人が日頃からどれだけ有酸素運動をしているかと深く関係しており、運動量が多い人の脳は、アルコールによるダメージが小さいことが明らかになったという。
米コロラド大学のHollis Karoly氏らの研究によれば、運動量が多い人の脳は、アルコールによるダメージが小さいそうです。
ただ、運動しているからといってアルコールによる脳のダメージが小さくするとは現在の段階でははっきり言えないようです。
カリフォルニア大学のSusan Tapert教授によれば、運動がアルコールによるダメージから脳を守ってくれているのか、それとも脳が健康に保たれているからダメージが小さくて済んだのかはまだわからない
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運動をすると、認知能力の改善、腹囲・太ももの脂肪の減少、インスリン感受性がアップ（このことで血糖値を下げることが期待される）という結果が出たそうです。
運動すること（体を鍛えること）によって、脳内に新しいミトコンドリアが生まれ、脳に関連する神経変性の病気への緩衝材になる可能性があるそうです。
P.S.
もちろん、アルコールの摂り過ぎは肝臓にも負担がかかりますので、注意してくださいね。
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女性のほうがアルコールによる影響を受けやすいのは、
●女性ホルモンにはアルコール分解を妨げる作用があるため、男性より依存症になる恐れがあること
●アルコールを分解する肝臓の大きさも男性より小さいため肝障害のリスクが高い。
ことが理由としてあげられるようです。
女性は男性より肝臓へのリスクなどアルコールの影響を受けやすい。
女性は男性よりも体も肝臓も小さいことから、血中アルコール濃度は男性よりも女性のほうが高くなり、また、女性ホルモンにはアルコールの分解を抑える作用があるともいわれているため、女性は男性よりもアルコールの適量は少なくしたほうが良いようです。
→ 脂肪肝 について詳しくはこちら。
→ 肝臓 について詳しくはこちら。
→ 肝臓の病気 について詳しくはこちら。
→ NASH（非アルコール性脂肪性肝炎） について詳しくはこちら。
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by Jon Bunting（画像：Creative Commons）
7歳前から楽器を習っている子は頭も運動神経も良くなると判明：カナダ大学調査
（2013/2/14、IRORIO）
楽器の演奏と運動神経は無関係と思われがちだが、早い時期に音楽を始めた人ほど、わずかな練習時間で初めての運動を正確に習得できたという。
また脳内スキャンでも顕著な違いがあらわれ、小さいうちに楽器を習い始めた人ほど脳梁白質、つまり右脳と左脳のつなぎ目の部分が大きく情報伝達能力に優れていることがわかった。
この様な脳の持ち主は計画実行能力に優れた人物とされ、運動神経が良いのもこのためらしい。
音楽教育を受けた子供は外国語の処理能力に優れる？！という記事を以前紹介しましたが、今回紹介したカナダのコンコーディア大学その他の共同研究では、幼少期に音楽に触れることで脳が発達し、運動能力も発達するそうです。
間違いだらけの育児法｜ホンマでっかTV 5月2日によれば、動く物＆話しかけ＆音楽といった様々な刺激が子供の脳を発達させるそうです。
●動く物＆話しかけ＆音楽が子どもを賢くする！？
by sean dreilinger（画像：Creative Commons）
2歳までの間にどう育てるかが一番肝心。
生まれた時が一番脳細胞が多い→減る代わりに脳のネットワークが形成
脳のネットワークの形成には動く物＆話しかけ＆音楽の刺激が必要
刺激が豊富な環境で育てた方が子どもの脳は発達する
また、刺激の多い環境ほど脳の働きが活発になる仕組みが解明によれば、刺激の多い環境ほど脳の働きが活発になる（海馬の神経細胞の成長を促す）仕組みが解明されたそうです。
ぜひ刺激いっぱいの環境で育ててあげてください！
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by ayustety（画像：Creative Commons）
> 健康・美容チェック > ＤＨＡ・ＥＰＡ > DHAがアルツハイマー抑制｜京大ｉＰＳ研究所
■DHAがアルツハイマー抑制
ＤＨＡがアルツハイマー抑制…京大ｉＰＳ研究所
（2013/2/22、読売新聞）
認知症の中で最も多いアルツハイマー病患者から作製したｉＰＳ細胞（人工多能性幹細胞）を使って、青魚などに多く含まれる「ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）」が同病の発症予防に役立つ可能性があることを確認したと、京都大ｉＰＳ細胞研究所の井上治久准教授らのチームが発表した。
京都大ｉＰＳ細胞研究所のチームによれば、DHAがアルツハイマー病の発症予防に役立つ可能性があるということが確認されたそうです。
ただ、DHAを多く含む青魚などを食事で摂ればアルツハイマー病が予防できるかどうかはまだこの研究では明らかになっていません。
今後の研究に期待ですね。
⇒ DHA・EPA｜DHA・EPAの効果・効能・食品・摂取量 について詳しくはこちら
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■DHAの摂取量は？
こうした症状への効果を得るために必要なＤＨＡの量にはさまざまな説がありますが、厚生労働省は特に心筋梗塞などへのリスクの減少を考え、ＤＨＡと同じ魚の脂のＥＰＡをあわせて１日に１グラム摂取する事を推奨しています。（厚生労働省 食事摂取基準２０１０改訂より）。
これをＤＨＡ単品の値に換算すると０．８グラム以上～１グラム以下ほどの値だと考えられます。
DHAを0.8g～1gほど摂取すると良いようです。
DHAは青魚に多く含まれていますが、DHAを1g摂取するには、どれくらいの量を食べれば良いのでしょうか。
ＤＨＡを１グラムとるのに必要な魚の分量（日本食品成分表 脂肪酸成分表編より）
・真いわし･･･およそ７７グラム
・まだい･･･およそ１６４グラム
・くろまぐろ 赤身･･･８３３グラム
・くろまぐろ とろ･･･３１グラム
・銀鮭（輸入品）･･･８３グラム
・もどりがつお･･･１０３グラム
DHAは、まぐろ、かつお、あじ、さば、いわし、ぶりなど背中が青みがかった魚に多いと言われ、特に旬のもの（脂肪が貯めこまれているため）が良いそうです。
■ＤＨＡと赤ちゃんの脳の関係について
番組では出生後、ＤＨＡを十分に摂取した赤ちゃんと摂取しなかった赤ちゃんで１０か月時点での課題解決テストの成績に差が出たことを紹介しました。この論文を発表したイギリスの雑誌Ｔｈｅ Ｌａｎｃｅｔによると、１０か月時点での課題解決テストの成績は、その後、成長した子どものＩＱと関係することにふれています。
≪赤ちゃんの課題解決テストの点数≫
（４４人/１８点満点）
・ＤＨＡなし･･･１１点
・ＤＨＡあり･･･１４点
(Willatts,P .,et al.:Lancet.352,688(1998)より）また、同じイギリスの別の論文では、低体重児の場合、出世以後ＤＨＡを十分にとった場合と全くとらなかった場合、８歳の時点で知能指数に１０以上の開きがあったケースも報告されています。
(Lucas,A.,et al. :Lancet,339,261(1992)より）こうした事例から、順天堂大学小児科学教室の清水俊明教授は妊娠中から３歳くらいまでの間は特にＤＨＡを意識して摂取したほうがよいといいます。
ＤＨＡの観点から言うと、特に母乳で育てられている１２か月未満の赤ちゃんにとって、母親が魚を食べる頻度はとても重要なものになります。母乳中のＤＨＡの量は母親が週にどれくらい魚を食べるかに大きく関係しているからです。
今回、番組では年に数回しか魚を食べないと言うアメリカ人のお母さんと日本で魚屋さんを営み、ほぼ毎食魚を食べるという女性のＤＨＡの量を比較しました。その結果、アメリカ人のお母さんが脂質中のＤＨＡの割合が０．２４パーセントであったのに対し、お魚屋さんを営むお母さんの母乳はおよそ３７倍にあたる８．９４パーセントという数値が出ました。
これは極端な差ですが、鈴木平光先生は子どもの成長のためにも週に４～５回以上は魚を食べるのが望ましいと考えているということです。
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妊娠中１週間340ｇの魚を食べると胎児に良い？｜ホンマでっかTV
１週間に３４０g以下の魚類を摂っていた妊婦から生まれた子供は、３４０g以上摂っていた妊婦からの子供に比べて、言語能力、運動能力、社会性、すべての面で発達が遅れていたということである
＜中略＞
この３４０ｇという数字は、FDA（米国食品医薬品局）のガイドラインで、水銀中毒のリスクを避けるために、妊婦の魚の摂取量は１週間に３４０ｇまでとしているようです。
■ＤＨＡと認知症予防について
番組では島根大学医学部の橋本道男准教授が島根県川本町で１１１名の高齢者を対象に行った研究も紹介しました。高齢者のグループを二つにわけ片方に１７００ミリグラムのＤＨＡ入りソーセージを、もう片方には普通のソーセージを食べてもらい、その結果を長期的に追いかけるというものです。
結果はＤＨＡをとっているグループで認知機能の低下を有意に抑えることができるというものでした。国内でこれほどの大規模な実験が行われたのは初めてのことです。
この実験の際、特に成果をあげたのが８４歳の男性でした。男性は３０点満点の認知機能のテスト（長谷川式知能評価スケール）で１３点という状態でしたが、ＤＨＡ入りのソーセージを食べ始めて以降、機能が２１点まで回復し、その値をキープし続けています。（２０点以下が介護施設入所の目安となります）
ただ、ＤＨＡは認知症予防についてはある程度の効果が考えられているものの、男性のような劇的な改善効果があるかどうかについてははっきりしていません。
男性の場合はＤＨＡの摂取に加え、１日２０分×２回の散歩を行うなどの運動を行っていました。橋本道男准教授はそうした取り組みとの相乗効果によって症状がよくなったケースだと考えているということです。
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青魚などに含まれる油脂のドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）に物忘れや認知症の予防に効果がみられることを、島根大医学部の橋本道男准教授のグループが国内初の１００人規模の臨床研究で実証した。
