by Michele Dorsey Walfred（画像：Creative Commons）
（2008/10/27、AFPBB）
遺伝子操作によって、抗がん作用があるとされる紫色のトマトの栽培に成功した英国の研究グループの研究結果が、英科学誌「ネイチャー・バイオテクノロジー（Nature Biotechnology）」（電子版）に26日、掲載された。
＜中略＞
アントシアニンはブラックベリーやクランベリーなどの果物に多く含まれる紫の色素。これまでの研究で、がんや心疾患、糖尿病などに一定の効果があり、肥満や糖尿病を防ぐ可能性があることが分かっている。
遺伝子操作によって紫色のトマトの開発に成功したそうです。
その紫色の色素は、アントシアニンであり、健康に効果があるといわれています。
しかし、健康によいといっても、日本で遺伝子操作をした食べ物は受け入れられるようになるまでにはしばらくかかると思います。
妊娠中の喫煙、子どもの動脈を損傷する可能性＝研究 （2008/11/20、ロイター）
妊娠中の喫煙により子どもの動脈に損傷が生じる確率が高まり、心臓発作や卒中になりやすくする可能性があると、オランダの研究者らが１９日発表した。
妊娠中の喫煙についてはこれまでにも、出生時の低体重など幾つかの健康リスクが研究で確認されている。
妊娠中の喫煙は、子供の動脈を損傷する可能性があり、それによって心臓発作や脳卒中になりやすくなる可能性があるようです。
子供の健康のためにも、禁煙しましょう。
【関連記事】
（2008/10/21、ロイター）
世界の心疾患の３５％は、揚げ物や塩分の多いスナック菓子、肉といった食品が原因となっている可能性があるという研究結果が明らかになった。
＜中略＞
５２カ国の人々について行った研究によると、肉や卵を基本とした「西欧の」食事やジャンクフードを多く摂取したグループは心臓発作を起こしやすく、果物や野菜を多く摂った人々は心臓発作のリスクがより低かった。
心疾患予防の観点からすると、肉や卵、ジャンクフードを極力減らすようにして、果物や野菜を積極的に多く摂るほうがよいようです。
by Yair Aronshtam（画像：Creative Commons）
> 健康・美容チェック > 肝臓 > 肝臓の病気 > 肝臓がん > 肝臓がんの凍結治療｜肝臓内のがん組織を局所的に凍らせてがん細胞を破壊する｜岐阜大
■肝臓がんの凍結治療｜肝臓内のがん組織を局所的に凍らせてがん細胞を破壊する｜岐阜大
（2008/11/5、共同通信）
岐阜大病院（岐阜市）は、進行して手術による切除が困難になった肝臓がん患者に対し、患部を少しずつ凍結して壊死させる治療方法で一定の効果がみられたとして、一部の保険診療が可能になる高度医療評価制度の認定を求めて、近く厚生労働省に申請する。
岐阜大、肝臓がん新治療法に着手 局部細胞凍らせ破壊
（2008/11/6、中日新聞）
この治療法は、先端だけ熱を通す直径３ミリほどの針を腹部から肝臓内のがん組織に刺し、マイナス１９６度の液体窒素を送り込んで局所的に凍結させる。
治療は週１回、１５分間の冷却を５分の間を置いて３回繰り返し、がん細胞を破壊する。
2つの記事から手術法についてまとめてみました。
末期がん治療では、がん細胞を熱で焼く方法が行われていますが、細胞を焼くとがん細胞内のたんぱく質が変性して免疫細胞が正しく反応できないそうです。
また、欧米を中心に実施されている従来の凍結治療は患部全体を１度に行うため、免疫異常などによる合併症も指摘されますが、先端だけ熱を通す直径３ミリほどの針を腹部から肝臓内のがん組織に刺し、マイナス１９６度の液体窒素を送り込んで局所的に凍結させるという岐阜大病院の方法だとこの危険性は低いそうです。
今後期待の治療法のようですので、今後も注目していきたいと思います。
■肝臓の機能が低下すると起こる症状
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■NASH（非アルコール性脂肪性肝炎）の症状・食事・改善方法
■肝臓の数値・検査値｜ALT(GPT)・AST(GOT)・γ-GTP
by ume-y（画像：Creative Commons）
> 健康・美容チェック > アスタキサンチン > アスタキサンチン、糖尿病性腎症・パーキンソン病・メタボ予防に効果の可能性
様々な疾病予防効果に関わるアスタキサンチン 糖尿病性腎症やパーキンソン病、メタボ予防に効果の可能性
（2008/10/24、日経ヘルス）
アスタキサンチンは高い抗酸化作用を持つことが知られている。
また、最近では、「酸化」と並んで生活習慣病や加齢性疾患との関連が指摘されている「炎症」に対しても抑制作用があることが確認され、こうした機能性からアスタキサンチンは幅広い生理活性を発揮すると考えられている。
今回の研究会でも、京都府立医科大学医学部消化器内科学の内藤裕二教授による教育講演「アスタキサンチン研究と酸化ストレスプロテオミクス」や、一般講演７題が発表され、糖尿病性腎症やパーキンソン病、メタボリックシンドロームに対する予防効果の可能性が示された。
アスタキサンチン研究に携わる研究者や企業関係者が情報交換を行う研究会があり、その中で、高い抗酸化作用を持つとして注目を集めるアスタキサンチンが糖尿病の合併症である糖尿病性腎症やパーキンソン病、メタボリック予防効果の可能性があることが示されたそうです。
アスタキサンチンに今後も注目ですね。