Blog

ナチュラルキッチンきらら（長崎県大村市竹松本町）｜ランチや手づくりスイーツなどのお食事、無農薬野菜や自然食品の販売｜えごまそば取扱店

2019年5月19日 hakuraidou_blog

■ナチュラルキッチンきらら（長崎県大村市竹松本町）

長崎県大村市竹松本町にある「ナチュラルキッチンきらら」さんでは、ランチや手づくりスイーツなどのお食事だけでなく、無農薬野菜や自然食品の販売をされています。

創業三百年庄分酢の醸造酢と甜菜糖を使用したきららの合わせ酢は、お寿司や酢の物、マリネや南蛮漬けにも、そのまま使えます！

■ハクライドウのえごまそばやオーガニックはちみつ、国産ハチミツを取り扱っていただくことになりました！

黒蜜・オーガニックはちみつ・国産リンゴ蜂蜜・国産百花蜜｜ナチュラルキッチンきらら — ナチュラルキッチンきららさんでは、黒蜜・オーガニックはちみつ・国産リンゴ蜂蜜・国産百花蜜を販売して頂いております。

「ナチュラルキッチンきらら」さんで、ハクライドウのえごまそばやオーガニックはちみつ、国産ハチミツを取り扱っていただくことになりました！

■地図・連絡先

〒856-0805 長崎県大村市竹松本町952−6 高島ハイツ

TEL: 0957-55-6063

営業時間【商品販売】10：00-17：00　【ランチ】11：30-14：00

定休日　月曜・日曜・祭日

駐車場　あり（12台）※店舗前＆月極駐車場

ランチ各種　880円から
手づくりスイーツ
無農薬野菜販売
自然食品販売
お弁当・オードブル
料理教室・講演会
お菓子の卸販売
アレルギー対応のお食事・ケーキのご注文に応じます
女子会・各種パーティーご予約承ります

日本のオーガニックレストランの草分け的存在である「キヨズキッチン」の創設者KIYOさんが考案した専門講座のオプティマルクッキングアカデミーの修了証

■ナチュラルキッチンcafeきらら

2019年4月24日にきららのランチ部門のみ大村浜屋跡地「プラットおおむら」に移転し、竹松のきららは、惣菜、お弁当、オードブル、ショップ、お菓子の卸、販売は今まで通り営業されます。

〒856-0832 長崎県大村市本町４５８−２　プラットおおむら1階

■最後に

「えごまそばを近くのお店で購入したいけど見つからない！」という長崎県大村市の付近にお住いのお客様はぜひ「ナチュラルキッチンきらら」さんをご利用くださいね。

続きを読むナチュラルキッチンきらら（長崎県大村市竹松本町）｜ランチや手づくりスイーツなどのお食事、無農薬野菜や自然食品の販売｜えごまそば取扱店 →

スポーツ・アスリート

東京2020オリンピック「スポーツクライミング」の注目選手の動画まとめ

2019年5月19日 hakuraidou_blog

■東京2020オリンピック「スポーツクライミング」の注目選手の動画まとめ

by　Red CreaDeporte（画像：Creative Commons）

2018平昌オリンピックの熱をそのまま2020年東京オリンピックに向けるために、新競技「スポーツクライミング」の注目選手の動画をまとめてみたいと思います。

スポーツクライミング｜東京オリンピック･パラリンピック競技大会組織委員会

スポーツクライミングは3つの種目（リード・ボルダリング・スピード）の複合種目として実施されます。

リードはロープで安全が確保された選手が12メートルを超える高さの壁に設定されたコースを登り、制限時間内での到達高度を競う種目です。

ボルダリングは高さ5メートル以下の壁に設定された複数のコースを、制限時間内にいくつ登れたかを競う種目です。

各コースとも制限時間内であれば複数回トライできるため、少ない回数で登ることも重要となります。

スピードは高さ15メートルの壁に設定された、予めホールドの配置が周知された同一条件のルートを駆け登るタイムを、コンマ数秒まで競い合うスプリント種目です。

IFSC Climbing World Cup Nanjing 2017 – Bouldering – Finals – Men/Women

第1期 JMSCA オリンピック強化選手決定｜公益社団法人日本山岳・スポーツクライミング協会で紹介されている強化指定選手からまとめてみます。

●女子

伊藤ふたば

TVCM岩手・スポーツクライミング篇　やると決めたら、ブレない。【パナソニック #ビューティフルジャパン】 #BJ2020

尾上彩

☆出演情報☆

２月２５日（日）１８：５７〜テレビ朝日【ビートたけしのスポーツ大将】に出演します！
ユースＣのボルダリングチャンピオン、桜花ちゃんとの真剣勝負、是非ご覧ください😄💪🏼
解説は尾川智子ちゃんでした！ pic.twitter.com/03o7lM9km5

— 尾上彩 (@onoe_aya) 2018年2月24日

谷井菜月

東京五輪を狙うスポーツクライミングの谷井菜月

野口啓代

大和証券グループ本社　たどり着けない場所などない（野口啓代氏）

メイキング動画野口啓代氏

野中生萌

#オイコスキャンペーンムービー（#YouTube）に #スポーツクライミング #野中生萌さんが登場！健康・美容の視点から見ても、「自体重負荷による全身筋力運動」でカッコいいカラダになれると思って #ボルダリングを始めようと思う人も多そう！pic.twitter.com/4NKhq7cGtZ #ジブン追い越す

— ハクライドウ＠40代・50代向け健康美容ブログ (@hakuraidou) 2019年5月19日

偉大なる小さな一歩ドキュメンタリー映像（野中生萌編）

森秋彩

●男子

緒方良行

ワールドゲームズ優勝しました！！🥇🇵🇱
正直自分でも驚いていますが、4年に一度という格式の高いこの大会で優勝できてすごく嬉しいです！
内容も唯一の決勝全完登と気持ちよく終われました！
次はワールドカップの最終戦ミュンヘン！がんばります！ pic.twitter.com/p56ixXjTOm

— 緒方良行 (@yoshiyuki_ogata) 2017年7月22日

IFSC Youth World Championships Innsbruck 2017 – Juniors Bouldering Finals Highlights

緒方良行～スポーツクライミング～『東京2020　100の物語』

是永敬一郎

The Sport Climbing grand finale @twg2017 has ended. Congrats to Korenaga and Verhoeven and all the Lead medallists! https://t.co/iCUuVTeEnT pic.twitter.com/3Hl6TTs6iq

— IFSC (@IFSClimbing) 2017年7月23日

【参考リンク】

Korenaga, Verhoeven Climb Highest at The World Games 2017（2017/7/23、iFSC）

楢﨑智亜

auクライミング「Invisible Wall」篇

楢﨑明智

藤井快

●メディアが注目している選手

白石　阿島

Climber Ashima Shiraishi makes her world debut! / １４歳の天才クライマー・白石阿島の世界デビューに密着！

Ashima Shiraishi: A Strong Mind

YouTubeで「白石　阿島」「Shiraishi Ashima」と検索するとたくさんの動画が紹介されており、注目度ではトップレベルといえそうです。

大田理裟

花王ビオレUV　アスリズム #i_am_athlizm　大田理裟篇動画広告

大場美和

プロクライマー大場美和は、何度も落ちてまた登る。「ダメだ、と思ってやったら絶対に最後の一手は取れません！」

西野カナ「Girls」×クライマー大場美和（おおばみわ）

Health, 便秘, 胃腸の病気

乳酸発酵豆乳飲料の摂取は便通と腸内環境の改善に役立つ｜キッコーマン

2019年5月18日 hakuraidou_blog

> 健康・美容チェック > 便秘 > 頑固な便秘を治す方法 > 腸内フローラを改善する食べ物 > 乳酸発酵豆乳飲料の摂取は便通と腸内環境の改善に役立つ｜キッコーマン

■乳酸発酵豆乳飲料の摂取は便通と腸内環境の改善に役立つ｜キッコーマン

参考画像：キッコーマン、乳酸発酵豆乳飲料の整腸効果を確認～第64回日本食品科学工学会で発表～（2017/8/28、キッコーマンプレスリリース）｜スクリーンショット

キッコーマン、乳酸発酵豆乳飲料の整腸効果を確認～第64回日本食品科学工学会で発表～

（2017/8/28、キッコーマンプレスリリース）

便通への影響を解析した結果、観察期間中に比べて、乳酸発酵豆乳飲料の摂取期間で、排便量、排便回数、排便日数が有意に増加していることが認められました（図1）。さらに、摂取期間終了時に実施したアンケート調査から、便通改善を自覚していることが明らかとなりました。また、腸内フローラに占めるビフィズス菌の割合も有意に増加していました（図2）。

キッコーマンとキッコーマンソイフーズが行った便秘症状のある20～50歳の男女24名を対象に、200ml入り紙パック飲料を1日1本、2週間毎日摂取してもらう実験によれば、豆乳を乳酸菌で発酵させた飲料（乳酸発酵豆乳飲料）の整腸効果を確認したそうです。

■まとめ

今回の実験によれば、乳酸発酵豆乳飲料の摂取は便通と腸内環境の改善に役立つと考えられますが、対象人数が２４名と少ないので、もう少し大規模に行うと、より納得のいく結果となるのではないでしょうか？

→　腸内フローラを改善する食べ物　について詳しくはこちら

→　頑固な便秘を治す方法｜食べ物・ツボ・生活習慣　について詳しくはこちら

糖尿病, 血管の病気

週3回～4回飲酒する人は、全く飲まない人と比べ2型糖尿病になる可能性が低い｜デンマーク研究【論文・エビデンス】】

2019年5月17日 hakuraidou_blog

> 健康・美容チェック > 糖尿病 > 週3回～4回飲酒する人は、全く飲まない人と比べ2型糖尿病になる可能性が低い｜デンマーク研究

■週3回から4回飲酒する人は、全く飲まない人と比べ2型糖尿病になる可能性が低い｜デンマーク研究

by Bratislavská župa（画像：Creative Commons）

週数回の飲酒は「糖尿病のリスクを低減」＝研究

（2017/7/31、BBC）

欧州糖尿病学会発行の医学誌ダイアベトロジアに掲載された研究結果によると、特に効果が高いと思われるのはワインで、血糖値を抑える手助けになる役割を果たすからではないかと考えられている。

デンマークで行なわれた飲酒の頻度と量について7万人以上を対象にした調査によれば、週3回から4回飲酒する人は、全く飲まない人と比べ2型糖尿病になる可能性が低いことが示唆されたそうです。

適度の飲酒、糖尿病のリスク減らす可能性＝研究（2010/5/27）で紹介したオランダ国立公衆衛生環境研究所と同国の複数の科学・医学関連の研究施設が、主に４０歳以上の人々がかかる「２型糖尿病」に焦点を当て、成人３万５０００人を対象に１０年間にわたって実施したところ、健康的な生活に加えて適度の飲酒を続けた人たちは、アルコールを完全に控えた人々と比べて２型糖尿病にかかる割合が４０％低かったそうです。

なぜお酒を飲むことにより糖尿病になるリスクが低くなると考えられるのでしょうか？

ワインは特に有益のようだ。というのも、とりわけ赤ワインに入っているポリフェノールが、血糖値を抑える役割を果たすためだ。

ワインに含まれるポリフェノールが血糖値を抑える役割を果たしていると考えられるそうです。

国立がん研究センターの多目的コホート研究によれば、欧米の研究結果では飲酒が2型糖尿病に予防的というものや日本の研究でも1日当たり1合ほど飲むグループでは予防効果が見られたという結果があるそうですが、ただ飲酒とそのほかの病気との関係を考えると、1日1合を超える飲酒は控えた方がよいようです。

飲酒と2型糖尿病の発症について｜多目的コホート研究｜国立がん研究センター

これまでに欧米から報告された研究結果には、飲酒が2型糖尿病に予防的であるというものもあります。最近日本から発表された別の研究では、お酒を少し（1日当り日本酒換算で1～2合）飲むグループでは予防効果が見られたというもの、やせているグループでは飲酒によってリスクが増えるが、BMIが22-25のグループでは予防的であったというもの、男性では飲酒によってリスクが増したというものがあり、一致していません。

【参考リンク】
続きを読む週3回～4回飲酒する人は、全く飲まない人と比べ2型糖尿病になる可能性が低い｜デンマーク研究【論文・エビデンス】】 →

Health, サプリメント

ミドリムシ（ユーグレナ）の健康への期待｜パラミロンと59種類の栄養素（必須アミノ酸やビタミン類）｜SPURT powered by euglenaがe-sportsに協賛！

2019年5月16日 hakuraidou_blog

■ミドリムシ（ユーグレナ）の健康への期待

by Picturepest（画像：Creative Commons）

●ミドリムシは59種類の栄養素を持っている

武田薬品が､ユーグレナに惚れたワケ

（2014/10/18、東洋経済オンライン）

必須アミノ酸やビタミン類など多くの栄養素を含み、植物のような固い細胞壁がないため消化吸収率も高い。

●パラミロン

武田薬品が注目したパラミロンは、多糖類のうちヒトが消化できない物質で、ミドリムシだけに存在するといわれている。表面にミクロの孔がたくさんあり異物を吸収する性質がある。コレステロールやがん細胞を吸着するという説もあり、医薬品としての将来性に期待が持てる。

ミドリムシ（ユーグレナ）は多くの栄養素（必須アミノ酸やビタミン類）を含んでおり、消化吸収率が高いという特徴があり、また、ミドリムシ（ユーグレナ）にしか含まれていないとされるパラミロンが将来性のある物質であることから将来的には医薬品への開発も期待されているそうです。

■まとめ

最近はスーパーフードやスーパーフルーツが人気です。

【関連記事】

ミドリムシ（ユーグレナ）もこのようなスーパーフード・スーパーフルーツの仲間入りする機会もそう遠くはないかもしれません。

■スポーツ用ゼリー飲料「SPURT（スパート）」

スポーツ用ゼリー飲料「SPURT（スパート）」はパラミロンを持つ微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ）に、集中力をサポートするGABA（ギャバ）や運動時に素早くエネルギーとなる糖質のほか、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく配合し、国際的なアンチドーピングプログラムである「インフォームド・チョイス」の認証を受けた商品です。

「SPURT（スパート）」は株式会社ユーグレナが展開するスポーツ用ゼリー飲料で、DMM GAMES主催PUBG Corp公認 PUBG JAPAN SERIES season 3に協賛するそうですが、これからeSportsでよく見かけるようになるのではないでしょうか？