ささみチーズフライ | 健康美容ブログ「HAKUR」｜ばあちゃんの料理教室レシピ

今回のばあちゃんの料理教室は「ささみチーズフライ」の作り方を紹介します。

【概要欄の目次】

◎ささみチーズフライの作り方◎

【材料】

鶏のささみ　4本（240g）
塩コショウ　適量
小麦粉　適量
卵　1個
パン粉　適量
油　適量
クッキング用チーズ　適量
レモン（くし切り）
キャベツやグリーンボール（千切り）

【作り方】

１．下ごしらえ。筋を取り、半分の厚さになるように開く。

２．チーズをのせて巻き、塩コショウで下味をつけます。

３．小麦粉・卵・パン粉の順につけ、衣をつけます。

４．揚げます。

※チーズはピザ用チーズやスライスチーズでもOK！梅シソチーズなどのアレンジもいいですね。

◎作り方のポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連レシピ◎

◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症らしき症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：Osmo Pocket（DJI）

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