【おばあちゃんの知恵袋で絶品！】大人のたまごサンドの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】／How to make Japanese Egg Salad Sandwich (Tamago Sando)
今回はおばあちゃんが作る「基本の卵サンド」の作り方を紹介します。
RECIPE Start :: ▶ 0:12
【概要欄の目次】
【材料】
卵 6個
塩コショウ 適量
砂糖 大さじ1/2
マヨネーズ 適量
からし 少量
食パン 6枚
パセリ
【作り方】
１．下ごしらえ。ゆで卵を作ります。卵を白身と黄身に分け、白身を刻みます。
２．ボウルに刻んだ白身と黄身、塩コショウ、砂糖、マヨネーズ、からしを加えて、混ぜます。
３．食パンに（２）を塗ってはさみます。
４．（２）の残りに刻んだパセリを混ぜて、食パンに塗って出来上がり！
知恵袋１．固ゆで卵を作るときには、鍋に卵がかぶるくらいの水を入れて、中火で10分茹でます。
知恵袋２．ゆで卵を簡単にむく裏ワザは、ゆであがったらフタをずらして鍋から湯を捨て、フタをしたまま鍋を揺さぶり、卵に細かいヒビを入れることで、水につけると簡単にスルっとむけます。
知恵袋３．からしを入れることで大人な味の絶品サンドイッチに！
知恵袋４．パンにのせる時には、タマゴがはみ出さないように真ん中にのせるのがポイント！
◎関連レシピ◎
ぜひ作ってみてくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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