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「ノルディック・ウォーキング」のメリットとは？

2011年4月22日 hakuraidou_blog

by Bad Kleinkirchheim（画像：Creative Commons）

（2010/7/15、時事通信）

ポールと呼ばれる２本の専用ストックを使いながら歩く「ノルディックウオーキング」が注目を浴びている。

生活習慣病や介護予防、ダイエットなどにもつながるとあって、老若男女を問わず全国で人気が高まっている

ノルディックウォーキングが注目を集めているそうです。

ノルディックウオーキングはフィンランドが発祥で、クロスカントリースキーの選手が夏場の練習に取り入れたのが始まりとされる。

ストックを用いることから、通常のウオーキングに比べ、ひざへの負担が３割程度軽くなるといい、季節を問わず、誰でも無理なくできる利点がある。

さらに、下半身の負担軽減分を上半身の筋肉で補うため「全身運動」の効果も期待できる。

イベントで講師を務めた「全日本ノルディック・ウォーク連盟」公認指導員の高森真一さん（３４）によると、「ウオーキングより２０～３０％運動効果が高い。２本のストックを持つことでボディーバランスが取りやすく、姿勢の矯正効果もある」という。

ノルディックウォーキングのメリットは、

●膝への負担が通常のウォーキングに比べて3割ほど軽くなる

●上半身の筋肉も使うため、全身運動になる

●通常のウォーキングよりも20から30％運動効果が高い

●姿勢の矯正効果

●ストックを持つことでバランスが取りやすく、歩きやすいとの声も

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ナタリー・ポートマンがビーガンダイエットをやめる

2011年4月19日 hakuraidou_blog

by　Mira John（画像：Creative Commons）

ナタリー・ポートマンがビーガンダイエットをやめる

（2011/4/12、インフォシーク）

これから母親になる女優のナタリー・ポートマンが、母体の健康を考えてビーガンダイエットをやめることを明らかにした。

ナタリー・ポートマンは、母体の健康を考えて、ビーガンダイエットをやめるそうです。

ビーガンとはどういう意味なのでしょうか。

「US・ウィークリー」誌によると、自ら「ビーガン活動家」と称しているナタリーは、動物製品を一切使わないのはもはや不可能ではないかということに気付いたようだ。

ビーガン(vegan)とは、いわゆるベジタリアン(菜食主義者)が卵や乳製品を食べるのに対し、ビーガンはそれらも一切口にせず、動物性の素材を用いた靴・衣服も身につけない、完全菜食主義者のことである。

ビーガンとは、たまごや乳製品さえも食べないようにする完全菜食主義者のことだそうです。

ナタリー・ポートマンさんは、

ジョナサン・サフラン・フォアの「Eating Animals」という本に出会ってからビーガンダイエットを始めた

そうですが、ビーガンダイエットを始めた頃から、卵が食べられないことにいらいらしていたそうです。

「私は妊娠をしてからベジタリアンな生活に戻しているの、それはただ私が自分の体が欲しているものは食べた方が良いと感じたからなの。

もし卵が食べられなかったら普通のパン屋さんに行ってもパンやクッキーが食べられないのよ」

＜中略＞

「中にはビーガンでいた方が絶対に良いという人もいるわ。でも、私が思うにビーガンダイエットをしていると鉄分が不十分である可能性があるから、サプリメントを取るなどして自分の健康状態に気をつける必要があると思うの」と続けた。

妊娠をしてから自分の体についての考え方が変わったようです。

完全菜食主義だとどうしても不足してしまう栄養素が出てきてしまい、それが母体の赤ちゃんに影響が出てしまうのではないかと考えたのでしょうね。

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ペネロペ・クルス、出産後14キロのダイエットに成功！

2011年4月18日 hakuraidou_blog

by Tabercil（画像：Creative Commons）

ペネロペ・クルス☆出産後ダイエットに成功!

（2011/4/8、OKJAPAN）

素晴らしい事に彼女は過激で急速なダイエットの代わりに、乳製品を控え、精製された炭水化物食品や脂肪分、そしてアルコールをカットし、普通の運動をすると言った方法で、自分の生活のリズムに叶った無理のないダイエットプランを実行し、出産後一ヶ月で約14キロの減量に成功したと言う。

ペネロペ・クルスさんは、乳製品を控え、精製された炭水化物食品や脂肪分、そしてアルコールをカットし、普通の運動をするというダイエット方法で出産後1ヶ月で約14キロのダイエットに成功したそうです。

「ペネロペは、普段からあまりダイエットに執着する事は無かったけれど、出産後は栄養士のジャッキー・ケラー(Jackie Keller)に相談しながら、普段よりは多少食事の量を減らしたり、油分や塩分の強い食事は避けると言うような理に叶ったダイエットプランを立てて、健康的な減量を心がけているようよ。それに出産後は、出来るだけ沢山歩く事を心がけていて、スイミングも彼女の減量に非常に貢献していると思うわ。」と語るペネロペの友人。

ペネロペ・クルスさんは、以前から自分が食べたいものを我慢したりせず、過激なダイエットをするような事はなかったそうですが、ダイエット中は、普段よりは多少食事の量を減らしたり、油分や塩分の強い食事は避ける、歩くことやスイミングを心がけていたようです。

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ダイエット, 病気, 肥満

米国人はカロリー知らずにダイエット、減量が目的なのに｜ＩＦＩＣ

2011年4月17日 hakuraidou_blog

by　Eric Mueller（画像：Creative Commons）

米国人はカロリー知らずにダイエット、減量が目的なのに－ＩＦＩＣ

（2010/7/7、Bloomberg）

米国で自分に必要なカロリーを知っているのは成人の８人に１人だけ－。

食品業界の支援を受けて実施された調査でこんなことが分かった。

一方で、ほぼ３分の２の人が主として体重を減らすこと目的に最近食生活を見直したという。

国際食品情報会議財団（ＩＦＩＣ）が７日、調査結果を公表した。

アメリカでは、肥満が社会問題になっています。

肥満を解消したいと思い、食生活を見なおして、ダイエットを行なっているようですが、国際食品情報会議財団によれば、自分に必要なカロリーを知っている人は成人の8人に1人だったそうです。

オバマ米大統領のミシェル夫人も、食生活や摂取カロリーを視野に、より健康的な食品の提供をゼネラル・ミルズやクラフト、ペプシコなどの企業に働き掛けている。

材料や製法を変えることや１回分の量を減らすことでカロリーを低くするのが目標だ。

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■公共政策

国民の肥満を減らすために、ソーダ類への課税から外食店のメニューへのカロリー記載などの公共政策が提案されているが、国民が栄養価や自身に適した摂取量について知らなければ意味がないと、ＩＦＩＣ栄養・食品安全性担当の上級バイスプレジデント、マリアンヌ・スミス・エッジ氏は指摘。「情報があふれているにもかかわらず、依然として理解されていない」と述べた。

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アメリカでは、なんとか肥満問題を解決しようと、様々な政策を提案しています。

この記事で紹介されている、ＩＦＩＣ栄養・食品安全性担当の上級バイスプレジデント、マリアンヌ・スミス・エッジ氏は「国民が栄養価や自身に適した摂取量について知らなければ意味がない」と指摘しています。

ただ、以前紹介した記事（カロリー表示は効果なし？＝メニュー選びに変化出ず－米調査）によれば、