by Jonas Bengtsson（画像：Creative Commons）

> 健康・美容チェック > 胃の病気 > 胃がん > スープの味濃すぎると胃がんにかかる可能性

スープの味濃すぎると胃がんにかかる可能性

（2009/2/2、新華通信社）

塩分を多く取りすぎると高血圧や心臓病、脳卒中にかかるリスクが増すとういことは、今や医学の常識だ。そこにさらに専門家が、塩分を多く含んだスープを飲むと胃がんにかかる確率も高まると指摘した。

イギリスメディアや1月30日、世界ガン研究基金(WCRF)の専門家の話を引用し、次のように伝えている。

「インスタントスープ1杯に含まれている塩分量は、1人が1日に摂る塩分摂取基準の半分、という多さだ」。

また同専門家は、次のように指摘している。

「ソーセージやインスタント食品、ピザなど、塩分含有量の多い食品はなるべく控えるべきだ。

食品を買うとき塩分含有量の表示に気をつけたり、インスタント食品に頼らない生活を送るなど、塩分摂取量を減らすことを日々の生活の中で心がければ、ガンにかかるリスクを減らすことができるだろう」。

報道によると、イギリスで推奨されている1人1日当たりの塩分摂取量は6グラム未満。

しかし実際には1人1日平均8.6グラムの塩分を摂取しているという。

塩分を多く摂りすぎると、生活習慣病になりやすくなるとよく言われていますが、この記事によると、塩分を多く含んだスープを飲むと胃がんにかかる確率が高まるそうです。

日本人の食事に欠かせないのが、味噌汁ですので、塩分濃度には気をつけたいですね。

→　胃がんの症状・原因・手術・食事　について詳しくはこちら

【関連記事】

• 胃がんの８割がピロリ菌が原因　胃がん対策はピロリ菌除菌を中心に｜国際がん研究機関
• ピロリ菌によって胃がんを発症させる仕組みが解明｜慶応大
• ピロリ菌感染者６０００万人！｜あさイチ（NHK）
• なぜ胃がん患者は日本海側で多い傾向にあるのか？
• ブロッコリースプラウトのスルフォラファンで胃がんの原因のピロリ菌対策
• えのきたけを週3回食べる人は胃がんリスクが34%減少する！？
• 男性のがん、「大腸がん」が初の1位、「胃がん」を抜き
• フリーアナウンサー黒木奈々さん、胃がんのため死去　32歳
• 今いくよさん死去｜昨年公表した病気は胃がん
• 雨上がり決死隊の宮迫博之さんの病気は胃がん
• 児玉清さん、胃がんのため死去 「アタック２５」で司会

胃腸の病気

■胃が痛い・胃の痛み｜胃腸の病気の症状・原因・対処法・予防

■胃痛（胃が痛い）｜胃の痛みから考えられる病気とその原因・特徴的な症状

■胃潰瘍の症状（痛み）・原因・予防・食事

■胃炎（急性胃炎・慢性胃炎）の症状・原因・食事

■胃がん｜胃がんの症状・原因・手術・食事

■急性胃腸炎（感染性胃腸炎）の症状・原因・対策

■逆流性食道炎の症状・原因・治し方・食事

■過敏性腸症候群（IBS）の症状・原因・チェック

■大腸がんとは｜大腸がんの症状・初期症状・原因・予防

by Ricardo Liberato（画像：Creative Commons）

【目次】

• 喫煙は虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）の４大危険因子の一つ
• なぜ喫煙によって虚血性心疾患リスクが上がってしまうのか？
• 喫煙によってどれくらい虚血性心疾患のリスクは上昇するのか？

■喫煙は虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）の４大危険因子の一つ

続・高血圧と脳・心臓病５０話：第４３話　喫煙と心臓病

（2009/1/21、毎日新聞）

喫煙は、糖尿病・高血圧・脂質異常症と並び、虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞＜こうそく＞）の４大危険因子の一つです。

喫煙は、糖尿病・高血圧・脂質異常症と並び、虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）の4大危険因子の1つなのだそうです。

■なぜ喫煙によって虚血性心疾患リスクが上がってしまうのか？

なぜ喫煙によって虚血性心疾患リスクが上がってしまうのでしょうか。

喫煙によって、直接血管の壁が傷害され動脈硬化が促進されます。

それだけでなく、喫煙は、血清脂質に悪影響を及ぼし、善玉のＨＤＬコレステロールを減少させ、悪玉のＬＤＬコレステロールを増加させたり、ニコチンを介して血圧上昇させたりすることによって動脈硬化促進を助長させます。

また、フィブリノーゲンなどの凝固因子を増加させ、血小板の粘着及び凝集を高め血栓が形成されやすい（血が固まりやすい）状態となり、血管も収縮しやすくなるので、心筋梗塞の引き金となります。

血管がぼろぼろになる、血液がどろどろになるというのは、決して食事や運動などだけの問題ではないのです。

喫煙が健康への影響について記事の中から簡単にまとめてみました。

• 動脈硬化の促進
• ＨＤＬコレステロールの減少
• ＬＤＬコレステロールの増加
• 血圧上昇
• 血栓が形成されやすい状態にする
• 血管収縮

■喫煙によってどれくらい虚血性心疾患のリスクは上昇するのか？

では、喫煙によってどれほど虚血性心疾患のリスクは上昇するのでしょうか。

厚労省研究班による研究によりますと、喫煙により虚血性心疾患のリスクが男女ともに約３倍になり、心筋梗塞に限った場合、男性では約４倍のリスクになることがわかりました。

また、心筋梗塞のリスクを１日の喫煙本数別に解析したところ、１～１４本で３・２倍、１５～３４本で３・６倍、３５本以上で４・４倍と、１日の喫煙本数が多いほど心筋梗塞のリスクが増加することがわかりました。

逆に、禁煙により２年以内で虚血性心疾患の発症リスクが明らかに低下することがわかりました。

喫煙により虚血性心疾患のリスクは約3倍になるそうです。

また、１日の喫煙本数が多いほど心筋梗塞のリスクが増加することがわかったそうです。

逆に、禁煙すると、2年以内で虚血性心疾患の発症リスクが低下したそうです。

■まとめ

たばこを吸わないということは、がんの予防だけでなく、虚血性心疾患の予防にもつながりそうです。

by　Pauline Mak（画像：Creative Commons）

> 健康・美容チェック > オメガ3 > オメガ３｜オメガ３とは、オメガ３の効果とは

オメガ３について調べてみました。

オメガ３脂肪酸－カリフォルニアくるみ協会

オメガ3脂肪酸は体内変換で、αリノレン酸からEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）となります。

オメガ3脂肪酸は、細胞膜の構成要素の一つであり、体の調整物質の一つです。

動脈硬化を防ぎ、コレステロール値、中性脂肪値を下げ、心臓病、がん、脳溢血・脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満など、いわゆる生活習慣病予防に効果を発揮します。

また、このページでは、以上のほかにも、オメガ３の持つ健康効果について以下のように紹介しています。

• 血栓を出来にくくする
• コレステロール低減
• 抗うつ作用
• ストレス軽減効果
• 心疾患、がん、脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満の予防に役立つ

オメガ３には、様々な健康効果があるようです。

オメガ３についてさらに調べてみると、ほかにも様々な健康効果がありました。

【参考ページ】

• オメガ３を求めて（gooダイエット）オメガ3は、エネルギー産生に関わることから脂肪を減らすダイエット効果のほか、炎症抑制などさまざまなキレイに役立つ不飽和脂肪酸の一種。
• オメガ３の油について（平野美由紀のMy Favarite Foods）炎症を抑える効果があることから、花粉症対策などによいことやアレルギー（アトピー）に関する効果、美肌効果についても紹介。

以上の内容から、オメガ３の効果についてまとめてみたいと思います。

■オメガ３の効果

• 動脈硬化予防効果
• コレステロールを下げる効果
• 中性脂肪を下げる効果
• 心臓病、がん、脳溢血・脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満などの生活習慣病予防効果
• 抗うつ作用
• ストレス軽減効果
• ダイエット
• アレルギー（花粉症・アトピー）の症状を緩和する
• 美肌効果

オメガ３には、今まで知らなかった様々な健康効果がありました。

オメガ３が多く含まれている食品としては、くるみ、亜麻仁油、えごま油、青魚などがあるようです。

オメガ３の多く含まれている食品を食べて、健康になりましょう。

⇒　オメガ3脂肪酸について詳しくはこちら。

⇒　オメガ３サプリメント

→オメガ3を含む食品・サプリメント通販なら舶来堂

１万円以上のご購入で送料無料。

今なら初回購入者価格・まとめ買いセール特価で提供中！

→まとめ買いセール中！詳しくはこちら！