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春菊のお浸しの作り方/春菊レシピ/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は「春菊のお浸し」の作り方です。

【概要欄の目次】


◎春菊のお浸しの作り方◎

【材料(3人分)】

春菊 1袋
だし汁 大さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1

【作り方】

1.鍋に水を入れて、沸騰させたら、洗った春菊を茎の部分から入れて、ゆでます。
2.春菊をゆでたら、3センチほどの食べやすい大きさに切り、軽く絞ります。
3.鍋に春菊を入れて、だし汁・みりん・しょうゆを入れて、ひと煮立ちさせます。
4.器に盛り付けて、出来上がり!

春菊のおひたしの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
春菊のおひたしの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室


◎作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ・記事◎


◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!料理で病気(認知症らしき症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

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