簡単な桃の種の取り方／つるん！桃の皮の剥き方【ばあちゃんの料理教室】
今回のばあちゃんの料理教室は「簡単な桃の種の取り方／つるん！桃の皮の剥き方」を紹介します。
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【概要欄の目次】
【作り方】
１．桃はアボカドを切るときの要領で、桃のくぼんでいる部分に包丁を入れ、種に当たったところで沿うようにして、一回転回して切り込みを入れます。
２．切り込みに沿って手でひねると（ねじると）、半分に割れます。
３．包丁で桃から種を取り除きます。
４．食べやすい大きさに切り、手で皮をむきます。
Q.桃の長持ちする保存の仕方はあるの？
A.
桃をアルミホイルで包んで冷蔵（野菜室）保存すると、鮮度を保ち約1〜2週間ほど日持ちさせることができます。ホイルが光を遮断し、桃の呼吸（エチレンガスの発生）を抑えることで追熟を遅らせる効果があります。https://t.co/4FsHsIYbsF
— 健康美容ブログ「HAKUR」｜女性の知りたいがココにある！ (@4050health) July 21, 2026
また、「低温障害を避ける事が出来るから野菜室がいい。熟した桃にはアルミホイル包みは適さない。」というアドバイスもいただきました。
◎関連レシピ・記事◎
桃モッツァレラの作り方／桃のはちみつ漬けレシピ／How to make Peach mozzarella fruit salad
TikTokでは、十字に切って捻ると、4分の1しか種がつかないというアドバイスをもらいました。
また、TikTokでは、岡山県民の方から食感を楽しむためには白桃を皮ごと食べるという食べ方も教えてもらいました。
ぜひ作ってみてくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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