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■甘い飲み物を１日に４００ミリリットル以上飲むと糖尿病のリスクが２倍に増える｜スウェーデンの調査

甘い飲料を１日４００ミリ摂取、糖尿病リスク倍増か

（2016/10/23、CNN）

スウェーデンのカロリンスカ研究所の栄養学者、ジョセフィン・エドバール・レベーンボリ氏らが、スウェーデン人２８００人余りを対象としたアンケート調査のデータを基に、大人になってから発症することが多い２型糖尿病、成人潜在性自己免疫性糖尿病（ＬＡＤＡ）の患者グループと、糖尿病でないグループとの間で甘い飲み物の摂取量を比較した。

その結果、甘い飲み物を１日に４００ミリリットル以上飲むと糖尿病のリスクが２倍に増えることが分かった。

＜中略＞

２型糖尿病に関しては、甘い飲み物の摂取量が２００ミリリットル増えるごとに発症リスクが２０％増えるとの数字も出たという。

ジョセフィン・エドバール・レベーンボリ氏らによるアンケート調査によれば、甘い飲み物を１日に４００ミリリットル以上飲むと糖尿病のリスクが２倍に増えることが分かったそうです。

以前、砂糖入り飲料を習慣的に飲むと糖尿病リスクが上昇する！？で紹介した英・ケンブリッジ大学の今村文昭氏らの大規模な調査によれば、「砂糖入り飲料」を1日あたり1杯多く飲むごとに、2型糖尿病を発症するリスクが18%上昇することがわかっていましたが、この調査を裏付けるアンケート調査結果といえそうです。

興味深いのは、2つの調査に共通して、人工甘味料を使っているかどうかにかかわらず、発症リスクは変わらないという点です。

飲み物の甘みが砂糖由来か人工甘味料を使っているかによって分けても、発症リスクの増大傾向は変わらなかった。

砂糖入り飲料を習慣的に飲むと糖尿病リスクが上昇する！？で紹介した英・ケンブリッジ大学の今村文昭氏らの大規模な調査によれば、人工甘味料入り飲料や果物ジュースに置き換えても、糖尿病の予防にはつながらない可能性があるそうです。

人工甘味料で糖尿病リスク増！？｜人工甘味料は腸内細菌のバランスを崩して、血糖値が下がりにくい状態にする作用がある！？によれば、サッカリンやスクラロース、アスパルテームなどの人工甘味料は腸内細菌のバランスを崩して、血糖値が下がりにくい状態にする作用があるという研究結果が発表されています。

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■まとめ

砂糖＝糖分ですので、甘い飲み物をたくさん飲むと、血糖値が上昇して、糖尿病のリスクが高まるというのはごく自然なことと思われます。

ダイエットには食べ物より飲み物を見直す方がいい？によれば、ジョンズ・ホプキンス大学などによる研究によれば、食べ物（固形物）によるカロリー摂取よりも飲み物（液体）によるカロリー摂取の方が体重に与える影響は大きいそうです。

肥満、糖尿病対策のために、政府による砂糖入り飲料への課税を求める｜WHOによれば、WHO（世界保健機関）は肥満や糖尿病を減らすためにも、政府による砂糖入り飲料への課税を求めました。

この動きは各国に広がっているようで、「ソーダ税」を導入した米バークレー、清涼飲料の消費量が２１％減少｜砂糖の摂取量減少による健康効果は得られるか？によれば、清涼飲料水に課税するいわゆる「ソーダ税」を導入したカリフォルニア州バークレーでは、低所得世帯による清涼飲料の消費量が２１％減少したそうです。

また、ジュースに「砂糖税」を導入　ソフトドリンクメーカーに対して｜英国によれば、英国の財務相ジョージ・オズボーンは、砂糖を加えたソフトドリンクのメーカーに対し、「砂糖税」を課すと発表しました。

では、どうしたらよいのでしょうか？

一つの提案は、「砂糖入り飲料の代わりに、野菜ジュースや緑茶を飲む」というもの。

なぜこの提案を考えたのかというと、野菜ジュースや緑茶には血糖値の上昇を抑える効果があったり、血糖値を改善する効果があるといわれているからです。

食前に野菜ジュースを飲むと、食後の血糖値の上昇を抑える効果－カゴメがヒト試験で確認によれば、食前に野菜ジュースを飲むと、食後の血糖値の上昇を抑えることができることがヒト試験で確認されたそうです。

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糖尿病なりかけに「緑茶が効果」　１日７杯で血糖値改善！で紹介した静岡県立大などの研究によれば、緑茶を１日に７杯分ほど飲むことで、糖尿病になりかかっている人たちの血糖値が改善することがわかったそうです。

また、食後高血糖を防ぐためには、#血糖値スパイク #グルコーススパイク が危ない！～見えた！糖尿病・心筋梗塞の新対策～｜#NHKスペシャルによれば、１．食べる順番（野菜→タンパク質→炭水化物）を気を付ける、２．朝食抜きは厳禁、３．食後にちょこちょこ動く、を参考にすることで血糖値の急上昇を防ぐことができるそうです。

糖尿病を防ぐためにもぜひ食後高血糖に注意しましょう。

→　血糖値（正常値・食後血糖値・空腹時血糖値）・血糖値を下げる食品　について詳しくはこちら

→　糖尿病の症状・初期症状｜糖尿病とは　について詳しくはこちら

→　糖尿病危険度チェック　について詳しくはこちら

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糖尿病関連ワード

■糖尿病の症状・初期症状｜糖尿病とは

■糖尿病の診断基準（血糖値・HbA1c）

■糖尿病改善・予防する方法（食べ物・運動）

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■糖尿病の原因（生活習慣）｜女性・男性

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> 健康・美容チェック > 糖尿病 > レアル・マドリード所属のスペイン代表DFナチョ・フェルナンデスは12歳のころから糖尿病だった

R・マドリーのスペイン代表選手、糖尿病を告白

（2016/11/11、Qoly）

自分は12歳の時からそうなんだけど、問題はないよ。かなり注意しているからね。

フットボーラーとして、そして糖尿病患者としても体調に気をつけなければいけないなら、それは通常の3倍は注意しなきゃならないってことさ。

レアル・マドリード所属のスペイン代表DFナチョ・フェルナンデス（ホセ・イグナシオ・フェルナンデス・イグレシアス）（26歳）は12歳のころから糖尿病だったそうです。

おそらくは1型糖尿病（小児糖尿病）だということだと思いますが、スポーツ選手が糖尿病という持病を抱えながら体調を管理するのは大変なことだと思います。

しかし、糖尿病でもプロのトップレベルでやることができるということはプロを目指す子供たちにとって勇気が出ることだと思います。

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インドで「肥満税」導入を議論　来年度予算案に計上か　ジャンクフードなどの普及一因

（2017/1/30、Sankei Biz）

　課税対象となるのは、コレステロールを増やす飽和脂肪酸と塩分を多く含み、一般にジャンクフードと呼ばれる加工食品や、糖分を多く含む飲料など。徴収した税は、中央政府の健康関連支出の財源とする。

現地紙タイムズ・オブ・インディアなどによれば、検討グループがナレンドラ・モディ首相に対し、肥満や糖尿病など生活習慣病の予防が目的として、ジャンクフードなどへの課税を２０１７年度予算に組み込むように提言したそうです。

■インドにおける健康問題

インドで「肥満税」導入を議論　来年度予算案に計上か　ジャンクフードなどの普及一因

（2017/1/30、Sankei Biz）

専門家によると、インドはここ数年、ジャンクフードと砂糖入り飲料が一因とみられる肺や心臓の疾患、がんや糖尿病で亡くなる人が年間で約５８０万人に上るという。１５年には、６９１０万人が糖尿病と診断された。

●糖尿病

インドの糖尿病患者、2030年までに1億人超え｜国際糖尿病連合（IDF）予想（2012/1/30）によれば、国際糖尿病連合（IDF）によれば、インドは2030年までに糖尿病患者数が1億人を超えると予想されているそうです。

〝糖尿病急増〟インド経済を脅かす 関連コストＧＤＰの２％（2010/12/1）によれば、インドにおける糖尿病の関連コストはインドの国内総生産（ＧＤＰ）の２％にも達するそうです。

〝糖尿病急増〟インド経済を脅かす 関連コストＧＤＰの２％

（2010/11/10、Sankei Biz）

英週刊誌エコノミストの調査部門エコノミスト・インテリジェンス・ユニット（ＥＩＵ）は０７年の調査でインドの糖尿病関連コストは対国内総生産（ＧＤＰ）比で２．１％に上ると指摘した。

米国のコストは１．２％、英国は０．４％だった。

全インド医科大学のニキル・タンドン教授によれば、インドの2型糖尿病罹患率は現在１１から１２％に上昇しているそうで、また、フォルティス・ヘルスケアのニューデリーの病院部門で糖尿病・代謝性疾患の責任者を務めるアヌープ・ミスラ氏によるとインドの糖尿病患者の平均発症年齢は４２．５歳と、欧州に比べて約１０年早いそうです。

つまり、働き手として重要な時期に糖尿病に発症することから経済にもたらす影響も大きいと考えられます。

●心臓病

世界の心臓病患者の約6割をインド人が占める＜WHO予測＞によれば、世界保健機関（WHO）は、2010年までに世界の心臓病患者の6割をインド人が占めることになると予測している。

●慢性腎臓病

インドや中米で慢性腎臓病が増加している！？｜猛暑の中の農作業による熱ストレスや脱水症状が原因か？によれば、先進国の場合では、慢性腎臓病というのは、高血糖や高血圧が原因で、腎臓の血管で動脈硬化が起こり、腎機能の低下（腎臓にある糸球体による濾過する能力が低下）することによって起こりますが、中米ニカラグアやインドでは別の要因で慢性腎臓病になっているそうです。

その腎臓病のことを「非伝統的原因による慢性腎臓病（CKDnT）」と呼び、はっきりとした原因はわかっていませんが、その原因の一つには猛暑の中の農作業による熱ストレスや脱水症状が考えられているそうです。

猛暑の中で水分補給も行わずに長時間働くことは、体内の水分量が減って、脱水状態になり、腎臓に流れる血液量が減少し、老廃物を排泄できなくなるため、腎臓に傷害を与える可能性があり、そのようなダメージを繰り返し受け続けることで、慢性腎臓病に陥ると考えられます。

→　慢性腎臓病（CKD）の症状・原因　について詳しくはこちら

■砂糖税・肥満税の例

世界各国で健康問題の解決と税収アップのために、健康に関する税金をかける動きが広がっています。

「ソーダ税」を導入した米バークレー、清涼飲料の消費量が２１％減少｜砂糖の摂取量減少による健康効果は得られるか？によれば、清涼飲料水に課税するいわゆる「ソーダ税」を導入したカリフォルニア州バークレーでは、低所得世帯による清涼飲料の消費量が２１％減少したそうです。

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■課税に期待の声も

インドで「肥満税」導入を議論　来年度予算案に計上か　ジャンクフードなどの普及一因

（2017/1/30、Sankei Biz）

同国内で健康食品などを扱う企業の経営者は、若年層を中心に健康志向が強まっていると指摘。「国内の健康食品市場の潜在規模は３３００億ルピー（約５６８０億円）で、ここ数年の成長は目を見張るものがある」と述べ、課税が実現すれば成長が加速するとの認識を示した。

【インド】ダイエット・サプリ市場、5年以内に1000億ルピー超に？（2011/12/11）で紹介した市場コンサルタント大手のフロスト＆サリバンが実施した調査によれば、インドのダイエット・サプリメント市場は2009年が377億ルピー規模で年20％のペースで成長しており、5年以内に1000億ルピー超規模に達すると紹介しました。

今回の記事によれば、インド国内の健康食品市場の潜在規模は３３００億ルピー（約５６８０億円）となっており、健康食品に対する関心は年々高くなっていることがわかります。

ジャンクフードや砂糖入り飲料への課税が行なわれれば、健康食品に対する関心はますます高くなるかもしれません。

■まとめ

肥満、糖尿病対策のために、政府による砂糖入り飲料への課税を求める｜WHOによれば、WHO（世界保健機関）は肥満や糖尿病を減らすためにも、政府による砂糖入り飲料への課税を求めました。

砂糖入り飲料に課税をするというのは、消費者にとっては、大好きなものを制限されるというメッセージとして伝わり、ネガティブに感じるキャンペーンですよね。

ただ、砂糖入り飲料に課税をするというのは、行動習慣を変えるという意味では分かりやすいと思います。

食事バランスガイドを守ると死亡リスクが減少する！｜バランスの良い食事をしようというメッセージは伝わっているの？でも紹介しましたが、「健康のためにはバランスの良い食事をおすすめします」というメッセージは実は伝わりにくいのです。

『スイッチ！「変われない」を変える方法』（著：チップ・ハース＆ダン・ハース）によれば、「もっと健康的な食生活を送る」といった総括的な目標は、不明瞭であり、その曖昧さが感情に言い逃れの余地を与え、失敗を正当化しやすくしてしまうそうです。

つまり、「健康のためにはバランスの良い食事をしましょう」というメッセージは、受け取る側としてはわかりづらいもので、結果どうしたらよいかわからず、今まで通りの生活をしてしまうことになってしまいます。

ではどのようにしたらよいのでしょうか？

『スイッチ！「変われない」を変える方法』（著：チップ・ハース＆ダン・ハース）ではこのような提案がされています。

スイッチ! ──「変われない」を変える方法 (ハヤカワ・ノンフィクション文庫) 新品価格 ￥886から (2017/1/30 14:37時点)

例：アメリカ人に健康的な生活をさせるには？
「もっと健康的に行動しよう」と訴えるのではなく、「次にスーパーの乳製品コーナーに立ち寄ったら、ホールミルクではなく低脂肪乳に手を伸ばしなさい」というべきなのだ。
飲食行動を変える必要でなく、購入行動を変える。
「もっと健康的に行動しよう」と伝えても、解釈の仕方はいくらでもある。

この意見を参考にすると、こういう提案はどうでしょうか？

「砂糖入り飲料の代わりに、野菜ジュースや緑茶を飲むとキャッシュバックされる」というもの。

なぜこの提案を考えたのかというと、野菜ジュースや緑茶には血糖値の上昇を抑える効果があったり、血糖値を改善する効果があるといわれているからです。

食前に野菜ジュースを飲むと、食後の血糖値の上昇を抑える効果－カゴメがヒト試験で確認によれば、食前に野菜ジュースを飲むと、食後の血糖値の上昇を抑えることができることがヒト試験で確認されたそうです。

糖尿病なりかけに「緑茶が効果」　１日７杯で血糖値改善！で紹介した静岡県立大などの研究によれば、緑茶を１日に７杯分ほど飲むことで、糖尿病になりかかっている人たちの血糖値が改善することがわかったそうです。

そのため、砂糖入り飲料に課税するという代わりに、野菜ジュースや緑茶を飲むとキャッシュバックするという風にするとポジティブなメッセージによって行動習慣が変わるのではないでしょうか。

→　血糖値（正常値・食後血糖値・空腹時血糖値）・血糖値を下げる食品　について詳しくはこちら

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> 健康・美容チェック > 睡眠不足 > 睡眠不足で生活習慣病やメタボになってしまう！？

■睡眠不足で生活習慣病やメタボになってしまう！？

睡眠不足で生活習慣病やメタボにも

（2008/10/14、日経ビジネスオンライン）

秋の夜長につい夜更かししがちですが、睡眠不足は生活習慣病やメタボリックシンドロームの危険因子でもあることが最近の研究で明らかになっています。

高血圧の専門誌「Hypertension」によると、8時間勤務したグループと、残業して3～4時間しか眠らなかったグループについて、翌日（通常勤務）の血圧の推移を比較した結果、残業した群のほうが血圧は終日高かったといいます。別の研究でも、徹夜した群は眠った郡に比べて、翌日の拡張期血圧（最大血圧）が平均10mmHg高かったという結果が出ています。

睡眠時間と糖尿病に関する研究では、睡眠時間が5時間以下の群は、7～8時間の群に比べて糖尿病の発症リスクが2.5倍も高くなることがわかりました（米国医師会発行の内科専門誌より）。

また米国の総合科学誌「PLoS Medicine」には、睡眠時間を6時間から9時間まで1時間刻みで区切り、それぞれの肥満度を測定したところ、約7時間を底にU字型となって、6時間睡眠群や9時間睡眠群の肥満度が高くなっていたという研究結果を掲載しています。この研究では、睡眠時間が短くなるほど空腹ホルモンの分泌が高くなることなども明らかにしています。

睡眠不足と生活習慣病やメタボリックとの関係については最近取り上げられています。

睡眠時間が短いと、血圧が高いという結果が出たり、また糖尿病の発症リスクが高くなったり、さらには肥満度が高くなるなど、睡眠不足が健康に影響を及ぼしているようです。

また、睡眠不足でしっかりと休息がとれていないと、目の疲れがとれず、目のくまができたりもします。

バランスよい食事と運動、そしてしっかりと休息をとって、自身の健康を守りましょう。

→　高血圧｜高血圧の症状・食事・数値・予防・原因・対策　について詳しくはこちら

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