今回のばあちゃんの料理教室は「豚丼」の作り方です。
【概要欄の目次】
【材料】
豚肉（切り落とし） 180g
玉ねぎ 1／2個
水 150cc
醤油 大さじ2.5
酒 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
砂糖 大さじ2.5
油 適量
【作り方】
１．下ごしらえ。玉ねぎをくし切りにします。
２．鍋に油を敷いて、豚肉を軽く炒めたら、玉ねぎを炒めます。
３．豚肉の赤みがなくなったら、火を止めて、砂糖・酒・みりん・しょうゆ・水を加えて、煮込みます。
４．灰汁を取り除き、豚肉・玉ねぎに色・味がついたら出来上がり！
◎関連レシピ◎
ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症らしき症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。
ぜひ作ってみてくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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