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■飲み物からカロリーを摂取してない?ダイエット時に注意したい5つの飲み物
by David de la Luz(画像:Creative Commons)
(2011/3/28、Googirl)
『何をやってもダイエットが成功しない!』って嘆いているアナタ!
毎日の飲み物から結構なカロリーを摂ってしまってはいませんか?
飲み物から摂取しているカロリーは、平均すると、一日約400kcalにもなるそうです。
臨床栄養学のアメリカンジャーナル(American Journal of Clinical Nutrition)の最近の調査によると、毎日摂取している液体のカロリーのうち、37%は砂糖入りの飲料から摂取されており、食事からのカロリーよりも驚異的であることが分かっています。
以前紹介したこちらの記事(ダイエットには食べ物より飲み物を見直す方がいい?)によれば、食べ物(固形物)によるカロリー摂取よりも飲み物(液体)によるカロリー摂取の方が体重に与える影響は大きいそうです。
食べ物のカロリーを気を付けている人でも、飲み物のカロリーは意識していない人もいるのではないでしょうか。
今回紹介した記事では、ダイエット時に気をつけたい飲み物が紹介されています。
要注意飲料1 お茶
世界中のほとんどの地域で、水の次にポピュラーな飲み物がお茶だと思います。
人気の理由として考えられるのが、
①ホットでもアイスでも美味しくいただけること、
②ノーカロリーであること、
③一日の代謝量を上げることで知られているカテキンがたくさん含まれていること。
なぜ「お茶」がと思った人もいると思いますが、今回の場合は、日本茶ではなく、紅茶をイメージしてください。
そのまま飲めば良いのですが、砂糖を加え過ぎると、お茶のメリットが少なくなってしまいます。
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要注意飲料2 コーヒー
お茶同様、砂糖を入れていないコーヒーはとても健康的です。
コーヒーに含まれているカフェインは、
①眠気を防ぎ作業効率を上げる、
②脂肪分解酵素を活性化させてくれる、
③胃酸を分泌して消化を助ける、
④利尿作用があり、老廃物の排出を助ける、
という効果があります。
お茶の時と同様に砂糖やクリームを加えると、カロリーが増えてしまいます。
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要注意飲料3 牛乳
アメリカのテネシー大学の研究チームによると、一日3杯の低脂肪乳を飲んでいると体重を減らす効果があることが分かってきました。
乳製品には、脂肪の代謝を助けるカルシウムやアミノ酸、ロイシンなどが豊富に含まれています。
低脂肪乳を飲んでいると体重を減らす効果があるとして紹介されています。
また、北イリノイ大学の行った肥満女性についての調査によると、豆乳は無脂肪乳と同じくらい脂肪減少効果があると発表されています。
要注意飲料4 ゼロカロリー炭酸飲料
ゼロカロリー炭酸飲料は、直接的に体重増加にはつながらないのですが、パデュー大学の最新の研究によると、人工甘味料を使用したゼロカロリー飲料を飲んでいると、脳内にあるカロリー摂取量を測定する機能が歪んでしまう可能性があり、注意が必要であると分かっています。
ゼロカロリー飲料を定期的に飲んでいると、より甘味の強いものを求める体質になってしまうので、注意が必要です。
記事によれば、人工甘味料を使用したゼロカロリー炭酸飲料を飲んでいると、脳になるカロリー摂取量を測定する機能が歪んでしまう可能性があると書かれています。
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要注意飲料5 ジュース
ジュースと言っても、100%生フルーツジュースや、野菜ジュースであれば健康的ですよね。けれど、多くのジュースには糖質が含まれている事のほうが多いのも事実です。
100%のフルーツジュースや野菜ジュースは健康によいイメージですよね。
ただ、ジュースにも糖分が含まれていますので、飲み過ぎには注意が必要です。
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