白菜と豆腐とツナのクリーム煮レシピ・作り方【ばあちゃんの料理教室】／How to make Creamed Chinese cabbage, Tofu and Tuna.
今回は白菜と豆腐とツナのクリーム煮の作り方を紹介します。
RECIPE Start :: ▶ 0:12
【概要欄の目次】
【材料（2人分）】
白菜 1/4個
豆腐 半丁
ツナ（缶詰） 1缶
水 200cc
塩 小さじ1/3
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
生クリーム 50cc
こしょう 少々
【作り方】
１．白菜を一枚ずつはがして、塩ゆでし、冷めたら、食べやすい大きさに切ります。
２．白菜の水気を軽く絞ってからフライパンに入れ、ツナ（汁もいっしょに）、豆腐、水、塩を加えて、中火で煮ます。
３．煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
４．中火にかけて、生クリームを加えたら、出来上がり！
クリーム煮の作り方をベースに旬の野菜や肉・魚を入れると、いろんなアレンジができると思います。
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以前「きょうの料理」を見て勉強したこの料理。
クリーム煮はいろんなアレンジができるので、ぜひ作ってみてくださいね。
ぜひ作ってみてくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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