白菜と豆腐とツナのクリーム煮レシピ・作り方【ばあちゃんの料理教室】／How to make Creamed Chinese cabbage, Tofu and Tuna.

今回は白菜と豆腐とツナのクリーム煮の作り方を紹介します。

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【概要欄の目次】

◎白菜と豆腐とツナのクリーム煮の作り方◎

【材料（2人分）】
白菜　1/4個
豆腐　半丁
ツナ（缶詰）　1缶
水　200cc
塩　小さじ1/3
片栗粉　大さじ1
水　大さじ1
生クリーム　50cc
こしょう　少々

【作り方】

１．白菜を一枚ずつはがして、塩ゆでし、冷めたら、食べやすい大きさに切ります。

２．白菜の水気を軽く絞ってからフライパンに入れ、ツナ（汁もいっしょに）、豆腐、水、塩を加えて、中火で煮ます。

３．煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

４．中火にかけて、生クリームを加えたら、出来上がり！

◎作り方のポイント◎

クリーム煮の作り方をベースに旬の野菜や肉・魚を入れると、いろんなアレンジができると思います。

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

白菜ステーキの作り方／白菜レシピ／ばあちゃんの料理教室

◎最後に◎

以前「きょうの料理」を見て勉強したこの料理。

クリーム煮はいろんなアレンジができるので、ぜひ作ってみてくださいね。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：Osmo Pocket（DJI）

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