たけのこきんぴらの作り方／簡単たけのこレシピ／ばあちゃんの料理教室／Takenoko Kinpira (Bamboo Shoots Kinpira) [Recipes]

今回のばあちゃんの料理教室は、簡単たけのこ料理として「たけのこのきんぴら」を作ります。

【概要欄の目次】

◎たけのこのきんぴらの作り方◎

【材料】
ゆでたけのこ　120g
砂糖　大さじ1.5
酒　大さじ0.5
みりん　大さじ1
しょうゆ　大さじ1.5
水　200cc
油　適量

【作り方】

１．下ごしらえ。ゆでたけのこを短冊切りにします。

２．フライパンに油を入れて、たけのこを中火で炒めます。

３．炒めたたけのこが少し焦げ始めたら、調味料（砂糖・酒・みりん・しょうゆ）と水を加えてフタをして煮込みます。

４．水が半分ほどになったら出来上がり！

◎作り方のポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連レシピ◎

人気たけのこ料理レシピランキングBEST3／料理動画／ばあちゃんの料理教室

◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症のような症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

TikTokライブ配信で好評だったこのレシピ。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：Osmo Pocket（DJI）

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