by Adrian Byrne（画像：Creative Commons）
●アメリカ・ノースカロライナ州ダーラムは、全米屈指のダイエット専門病院などが10以上集まっており、世界からダイエッターがやってくるため、ダイエットシティとなっているようです。
古くは、エルヴィス・プレスリーやカーネル・サンダースもダイエットに励んだのだとか。
約4週間以上滞在し、ダイエットのノウハウを学ぶ。
●ダイエットシティでダイエットすると周りの店にも影響を与えるそうです。
例えば、メガネ店。
そのオーナーによれば、「体重が減ると糖尿病が改善し視力が安定する。そのため正確で快適なメガネが作れるようになる」
ダイエットに成功すると糖尿病が改善し視力が回復し、メガネを購入していくのだそうです。
サラダ専門レストラン。
ダイエッターに人気。
ダイエッターに美容整形
ダイエットによって余った皮を美容整形。
●デュークタワー
約4週間に渡りダイエッターが合宿を行う。全114室コンドミニアム 料金1泊8000円から
建物内部は、ダイエッター専用の物がいっぱい。
例えば、ドリンクは、ゼロカロリーのドリンク。アルコールはなし。
ダイエッター専用ウォーキングトラック（5周で約１・６ｋｍ。消費カロリー110kcal）
■究極のダイエットプログラム｜食事編
●食べ合わせダイエット法
穀物・肉類・野菜・果物・乳製品・脂肪のうちから、毎食最低3種類をバランスよく食べ合わせるというもの。
ダイエッターに合わせてカロリー制限も行う。
女性1200kcal以上 男性1500kcal以上（1日）
夜6時以降は食事禁止
食べ合わせダイエット法は、炭水化物をとらないようなダイエットとは違い、健康的でずっと続けられる方法と栄養士は語っています。
食生活を改善するためにスーパーで買物指導。
料理教室では、自宅でも食事療法を続けられるように栄養士が指導してくれる。
●一食２２４kcal 穀物・野菜・果物を一挙にとれるダイエットピラフ
- オニオン・パプリカ・にんにく・クミンを軽く炒める
- １００％オレンジジュースを加える。干しあんずを加え、炒める
- ご飯を入れ、１から２分加熱
- 塩・胡椒を少々加え、完成
■究極のダイエットプログラム｜運動編
ヨガは新陳代謝を高めるためダイエットに最適
インナーマッスルのトレーニングも行う。
インナーマッスル
骨や関節の近く、体の深い部分になる筋肉の総称。
鍛えると、ダイエッター特有の関節痛などが軽減される。
ポイントは、軽い負荷で無理せず行うこと。家庭でも行えるメニュー。
■究極のダイエットプログラム｜心編
心の持ちようで簡単にやせられる。
カウンセリング
肥満にまつわる問題や悩みを心理カウンセラーと語り合い励まし合う。
例：ストレスでドカ食いをしてしまうという女性には、何がストレスの原因となっているのか、何が自分を悩ませているのかを書き出すようにしましょうとアドバイス。
究極のダイエットプログラムとは、食事・運動・心とダイエットが続けられるよう支えるもの。
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