（2010/3/23、ロイター）
香港の環境保護当局は２２日、当地の大気汚染が過去最悪の水準に達していると明らかにした。
基準値の約１０倍の汚染レベルだという。
香港の大気汚染が過去最悪レベルの水準まで達しているそうです。
その原因とは、
汚染の主な原因は、中国北部で発生した黄砂とされており、
先日の記事でも、「中国で黄砂現象、北京市内も一面黄色に」を取り上げましたが、黄砂は、中国の都市部を通過する中で、大気汚染物質と微生物を巻き込み、一緒に運んでくるといわれています。
黄砂から身を守るためにも、マスクをつけたほうが良いのかもしれません。
⇒ 花粉症の症状・原因 についてはこちら。
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⇒ 目の充血
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by Ippei Suzuki（画像：Creative Commons）
> 健康・美容チェック > 認知症 > ＜認知症予防＞青魚に多く含まれるＤＨＡやＥＰＡを毎日食べ続けることで認知症予防に効果がある｜島根大
＜認知症予防＞青魚で効果 島根大グループが実証
（2010/2/3、毎日新聞）
青魚に多く含まれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）を毎日食べ続けることで認知症予防に効果があることを、島根大医学部の橋本道男准教授（脂質栄養学）のグループが、高齢者１０８人に行った試験で実証した。
島根大医学部の橋本道男准教授のグループが高齢者１０８人に行った試験によれば、毎日青魚に多く含まれるDHA・EPAを食べることは認知症予防に効果があることを実証されたそうです。
⇒ オメガ3 （DHA・EPA） について詳しくはこちら。
→ 認知症対策｜認知症に良い食べ物・栄養 について詳しくはこちら
＜ヨーグルト＞摂取で風邪に効果
（2009/10/15、毎日新聞）
乳酸菌「１０７３Ｒ－１」を使ったヨーグルトを摂取すると、ウイルス感染した細胞を攻撃するナチュラルキラー（ＮＫ）細胞の働きを活発にし、インフルエンザウイルスの増殖を抑えることが１５日、東京都内で開かれたセミナーで報告された。
北里大などによるマウス実験の結果で、このヨーグルトを食べると風邪をひく危険性も半減したという。
ヨーグルト（乳酸菌「１０７３Ｒ－１」を使ったヨーグルト）を摂取することでカゼに効果的なのだそうです。
北里大の山田陽城教授は「乳酸菌も粘膜免疫系などの活性化に働くなどして健康維持にかかわると推定される」と指摘した。
新型インフルエンザの重症化予防などに効果的だとしたら、さらにうれしいですよね。
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緑茶で新型インフル予防 カテキンの抗ウイルス作用に注目
（2009/10/14、産経新聞）
新型インフルエンザの予防策として緑茶が注目されている。
日本カテキン学会では、緑茶に含まれるカテキンに予防効果が期待できるとの報告がなされた。
「緑茶うがい」についての意見も交わされるなど、医療、保健衛生関係者らからの関心も高まっている。
新型インフルエンザの予防として、緑茶によるうがいが注目されているそうです。
新型インフルエンザの予防に緑茶が有効といわれる理由は、緑茶に含まれるカテキンに抗ウイルス作用があるためなのだとか。
ただし、現在のところ、学問的に示されたデータは少ないそうです。
しかし、緑茶によるうがいは、手軽ですので、やってみてもよいかもしれません。
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by Ian Sane（画像：Creative Commons）
栄養ドリンク、飲み過ぎは危険＝運転時の疲労促進－英
（2009/9/25、時事通信）
英国最大の道路安全関連協会IAMは24日までに、カフェイン入り栄養ドリンクの飲み過ぎは疲労を助長し、ドライバーに危険をもたらすとの報告書を公表した。
カフェインの過剰摂取が、アルコール摂取時と同様の影響をもたらすとの研究結果を受けたもの。
英国最大の道路安全関連協会IAMによれば、カフェインが疲労や眠気を解消する効果は持続せず、繰り返し摂取することで、反応が遅れてしまう可能性があるそうです。
長距離運転をする場合は、できれば、定期的に休息をとったり、運転手を交代する方が安全運転につながりそうです。
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