> 健康・美容チェック > オメガ3 > クルミ（オメガ3脂肪酸）を食べると、LDLコレステロール・総コレステロールが低下し、HDLコレステロールが増加｜おもいっきりDON！（日テレ）

２００９年１０月６日放送のおもいっきりDON！（日テレ）のテーマは「クルミの美容・健康効果」について取り上げていました。

【目次】

• クルミの美容効果
• クルミの健康効果
• １日どれくらい摂取したらよいのでしょうか？
• クルミの最強食べ合わせは？

■クルミの美容効果

• 美肌効果：ビタミンB1、ビタミンE、鉄分、ミネラルを含むため
• 便秘解消：食物繊維をたくさん含んでいるため
• 老化予防（アンチエイジング）：抗酸化物質を多く含んでいるため

■クルミの健康効果

• 発がん抑制
• 脳の活性化
• メタボ改善

クルミの６５％は脂肪であるため、食べると太りやすいと考えている人も多いのではないでしょうか。

しかし、そうではないのです。

クルミに含まれている脂肪は、体内では合成することができないオメガ３脂肪酸を多く含んでいます。

オメガ3脂肪酸は、肝臓で熱に変わりやすい油で、蓄積しにくいため太りにくいとされています。

そのため、お肉などのカロリーのある食事にかえて、オメガ3を多く含むクルミに変えることで、ダイエット効果が期待されます。

ほかのナッツ類にも、オメガ3脂肪酸は含まれているのですが、圧倒的にクルミに多く含まれています。

厚生労働省の食事摂取基準でも、さらに食べる食品として、クルミを食べることが推奨されているそうです。

■１日どれくらい摂取したらよいのでしょうか？

by　Migle（画像：Creative Commons）

では、１日どれくらい摂取したらよいのでしょうか。

１日の摂取量は４０グラム＝クルミ７個分で必要なオメガ3脂肪酸が摂れるそうです。

※注意　食べ過ぎると太る可能性があります。

クルミ７個分で２７０kcalであり、これはご飯１杯分より少し多いカロリー量となるので、ほかの食品と置き換えてとるとよいそうです。

【実験】１日７個のクルミ１週間食べ続けるとどうなる？

実験結果によると、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）が、98mg/dl⇒82mg/dlで、約16.2％低下し、また、HDLコレステロール（善玉コレステロール）が90mg/dl⇒94mg/dlで、約4.4％増加しました。

つまり、この結果によれば、生活習慣病の予防になるそうです。

また、九州大学（２００２年）の研究によれば、１日４２gのクルミを４週間食べると、

総コレステロールは、男性3.8%低下、　女性4.9%低下

悪玉コレステロールは、男性8.9%低下　女性10.6%低下

という結果が出たそうです。

※閉経を迎えるとコレステロール値が上昇する傾向になるため、４０歳以上の女性にクルミを食べてほしいとおっしゃっていました。

■クルミの最強食べ合わせは？

クルミの最強食べ合わせは「納豆」なのだそうです。

納豆に含まれるナットウキナーゼには、血栓を溶解し血液をサラサラにしてくれる効果があり、クルミの悪玉コレステロール低下させる効果と合わせて、血液健康効果が期待できるそうです。

オメガ3脂肪酸が多く含まれている食品としては、くるみ、亜麻仁油、えごま油、青魚などがあるようです。

オメガ3脂肪酸の多く含まれている食品を食べて、健康になりましょう。

→　オメガ3脂肪酸｜オメガ3の効果・効能・食べ物（オイル）・ダイエット　について詳しくはこちら

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> 健康・美容チェック > 薄毛・抜け毛 > 頭皮ケアで薄毛改善　若い女性に抜け毛・薄毛の悩み増加

by Mainstream（画像：Creative Commons）

薄毛、頭皮ケアで改善　細くなる、抜ける…若い女性に増加

（2009/1/29、産経新聞）

髪の毛が細くなる、抜け毛が多いといった薄毛に悩む若い女性が増えている。

必要以上にパーマやヘアカラーで髪を傷めたり、不規則な生活習慣や無理なダイエットによる偏った食事、ストレスなどが髪にダメージを与えているためだ。

髪の毛が細くなる、抜け毛といった薄毛に悩む若い女性が増加しているそうです。

薄毛・抜け毛で悩むのは男性やご年配の女性だけではないようです。

その原因として考えられるのが、

• パーマやヘアカラーで髪を傷める。
• 睡眠不足など不規則な生活習慣
• 栄養が偏った食事
• 無理なダイエット
• ストレス

などの要因です。

「女性の薄毛は毛髪が衰え細くなり、数が減少することによって生じる。

原因はいくつか考えられるが、シャンプーのし過ぎやドライヤーのかけ過ぎといった毎日の過剰なケアに加えて、必要以上にパーマやヘアカラーをして地肌を痛めていることも、その一つであるのは確か」

多くの女性の頭皮を診てきた北里大学病院皮膚科の斉藤典充医師は、最近の傾向をこう分析する。

シャンプーやドライヤーによる過剰なケア、パーマやヘアカラーのやり過ぎによる頭皮の痛みによって、髪が細くなり、抜け毛が起きていると考えられそうです。

もしかすると、最近の流行の髪型もその原因の一つとして考えられるかもしれません。

また、ダイエットや不規則な生活習慣なども抜け毛・薄毛の原因だと考えられそうです。

今後は、抜け毛・薄毛の改善のための頭皮ケアに注目が集まりそうですね。

そこで、頭皮ケアが重要になりますが、頭皮ケアは抜け毛・薄毛の改善だけでなく、その他の健康にも役立ちそうです。

大場隆吉社長は「頭皮は健康状態や生活習慣を敏感に映し出すところ。

目につかない部分のため、ふだんはあまり気にしないが、毎日、頭皮に触れることで全身の血行を促進し、髪の美しさばかりでなく、冷え性や目の疲れの改善、ストレスの軽減といった心身の健康に役立つ」と話す。

頭皮ケアを行うことで、全身の血行を促進し、抜け毛・薄毛の改善ができるだけでなく、冷え症、目の疲れの改善などにも役立つとのことです。

また、記事の中では、頭皮ケアと美容についても紹介しています。

従来、育毛剤の購買層は５０代以上が中心だったが、新商品は２０、３０代にも注目され、中心は４０歳前後のアラフォー世代。すでにリピーターも多いという。

商品開発の担当者は「頭皮と顔は一枚の皮膚でつながっており、『頭皮が１ミリたるむと、顔は１センチたるむ』といわれている。

薄毛は硬くこり固まった頭皮の老化からくることが多く、弾力を失った頭の筋肉が垂れ下がると、顔の皮膚までたるませて老化現象を起こす。

今後は頭皮を健やかに改善する美容法が見直されるのでは」と期待している。

興味深かった点は、『頭皮が１ミリたるむと、顔は１センチたるむ』です。

「頭皮ケアを行って、アンチエイジング」に人気が出そうな予感です。

→　薄毛・抜け毛の原因（男性・女性）・対策・予防・チェック　について詳しくはこちら

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