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＜カルシウム＞女性の９９％超が不足 やせ傾向、朝食抜く人ほど
（2009/6/12、毎日新聞）
骨の健康に不可欠なカルシウムについて、必要摂取量を満たしている女性は１％に満たないことが、ダノン健康・栄養普及協会（東京都目黒区）の調査で分かった。カルシウムは、過不足の結果がすぐに表れないことから「沈黙のミネラル」と呼ばれ、摂取量不足が問題になっている。
ダノン健康・栄養普及協会によれば、女性の９９%がカルシウム不足なのだそうです。
特に不足している傾向になるのは、次のようなライフスタイルの人なのだそうです。
やせ傾向の人に不足が目立ち、朝食を抜いたり夕食を外食で済ませることが多い人ほど不足していた。
なぜやせ傾向の人にカルシウム不足の人が多いのでしょうか。
やせ傾向の女性であっても、カルシウムを補給する食事をすれば、不足することはないと思うのですが、食事の内容に問題があるのかもしれません。
→ カルシウムの多い食品｜カルシウム不足の原因 について詳しくはこちら
by MIKI Yoshihito（画像：Creative Commons）
「石鹸で手を洗おう！」10月15日は グローバル・ハンドウォッシング・デイ
（2008/10/14、AFPBB）
10月15日は、「グローバル・ハンドウォッシング・デイ」世界60カ国で、一斉に、石鹸で手を洗うことの重要性が呼びかけられます。
石鹸での手洗いは、毎年約350万人もの子どもたちの命を奪っている下痢性疾患と肺炎を防ぐ、最も効果的で経済的な方法のひとつです。
2008年は、国連が定めた国際衛生年。「グローバル・ハンドウォッシング・デイ」は、これを記念し、適切な衛生習慣を広めるためのイベントとして企画されました。
今回初めて「グローバル・ハンドウォッシング・デイ」という言葉を耳にしましたが、とても意義ある試みのようです。
記事の内容を簡単にまとめてみます。
健康な生活はまず手洗いから。
デカフェ（カフェインレスコーヒー）は日本でも定着する！？
by Angie Born（画像：Creative Commons）
眠れる森のコーヒー？脱カフェインの「デカフェ」…機能は眠気覚ましから「癒やし」へ
（2016/7/12、産経新聞）
コーヒーが好きなのに「夜眠れなくなる」「眠りが浅くなる」というジレンマの解消策として、デカフェが求められている消費傾向や「アメリカの医師から、リラックスしたいときは、デカフェに切り替えた方がいいとアドバイスされた」などの経験談が語られた。
なぜニューヨークでタンポポコーヒーが注目されているのか？によれば、ニューヨーカーの毎日の生活は忙しいため、コーヒーやエナジードリンクに頼る人もいるようです。
また、コーヒーブーム（サードウェーブコーヒー）でコーヒーを飲む機会が増えたり、カフェインの健康効果が注目されたり、食品にもカフェインが含まれるものが増加傾向にあるなど全体的にカフェインの摂取量が増えているようです。
しかし、ココナッツウォーターがヴィクシーモデルの間で流行っている！？ように、カフェイン漬けの日々から逃れようとカフェインレスのものを選びたいという流れもあります。
アメリカは「睡眠大不況」？｜睡眠不足の原因・健康に与える影響・ぐっすり眠る方法で紹介したコロンビア大学公衆衛生大学院の研究チームによれば、アメリカの国民は睡眠不足であり、特にその影響を10代の若者が受けているようです。
睡眠不足の原因には様々な要因がありますが、もしかすると、カフェインを含むコーヒーやエナジードリンクによって、眠りづらくなっていることもその原因の一つにあるのかもしれません。
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そうしたことから、カフェインの量を控えたいという人々がお茶（抹茶）やタンポポコーヒー（たんぽぽ茶）のようなカフェインレスの飲み物を選ぶ人が増えているのではないでしょうか。
日本人も睡眠時間が短いといわれています。
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「夜眠れなくなる」「眠りが浅くなる」ということを背景に日本でも「デカフェ（カフェインレス・カフェインフリー）」が注目されるようになるかもしれませんね。
■デカフェとは
デカフェ（英語:decaf [díːkæ̀f] (ディーキャフ)、decaffeinatedの略）とは、本来カフェインを含んでいる飲食物からカフェインを取り除いたり、通常はカフェインを添加する飲食物にカフェインの添加を行わないことで、カフェインを含まなくなったもののことを指す
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> 健康・美容チェック > 胆のう > 胆石 > 所ジョージさんが胆石症で緊急入院し、手術をしていた！
■所ジョージさんが胆石症で緊急入院し、手術をしていた！
by JD Hancock（画像：Creative Commons）
所ジョージが胆石症で緊急入院していた！ 直撃取材の神対応に感服
（2018/9/10、週刊女性PRIME）
「そうそう、体調大崩れだよ！ 原因は胆石があったからなんだよ。胆石がたくさんあったから手術して取ったの。胆のう取ったんだよ、俺は！」
所ジョージさんが腹痛のため検査したところ、胆石が見つかり、緊急入院し、手術を行なっていたそうです。
→ 胆石の症状・痛み・原因・食事・予防 について詳しくはこちら
また、この記事によれば、胆のうをとったそうです。
→ 胆のうの位置・働き（機能）・病気 について詳しくはこちら
■胆石とは？
胆のうは、肝臓から常に送られてくる胆汁を蓄え、10倍程度に濃縮してから、腸に排出しています。
従って、胆のうの収縮が不十分だったり、長い時間収縮しない状態でいると、胆汁が濃縮されすぎてしまうため、胆石ができやすい状態が作られてしまうと考えられています。
胆石は胆のうの中にあるかぎりは、ほとんど自覚症状がないのですが、外に転がりでて、管に引っかかったときに症状が引き起こされるそうです。
→ 胆石の症状・痛み・原因・食事・予防 について詳しくはこちら
胆石ができてしまう原因とは？｜胆石の推定患者は１０００万人！｜#ためしてガッテン（#NHK）によれば、朝食を抜いてしまうと、前日の夕食以降から昼食をとるまで、非常に長い時間、胆のうが収縮することができないため、朝食を食べることは大事です。
また、脂質の摂りすぎは、胆石の最大の原因と考えられていますが、摂らなさすぎも胆石の原因となるそうです。
ただし、それは、極端に脂質を制限した場合にのみ起こるそうです。
胆石のリスク要因としては、肥満（脂質のとりすぎ）、女性（女性ホルモン）、便秘（腸の動きの衰え）、テレビの見過ぎ（運動不足）があるそうです。
2017年9月6日放送の「ガッテン」では、胆石になりやすい生活習慣として、１．内臓脂肪型肥満、２．運動不足、３．食事を抜くこと、が挙げられていました。
１と２については、脂肪肝になることで、短銃なのコレステロールの濃度が上昇してしまうことが原因であるため、動物性脂肪の過剰摂取を避けたり、適度な運動をすることが予防法となります。
３については、食事を抜くと胆汁が濃縮されることによって、水分が減り、胆汁内のコレステロールが結晶化しやすくなるため、家族に胆石を持っている人（遺伝）などがいる場合には、食事を抜かないように気をつけましょう。
参考画像：メタボで胆石が増えるメカニズムを解明‐脂肪肝で生じる肝臓内酸素不足の意外な影響‐ （2017/1/25、東北大学プレスリリース）｜スクリーンショット
また、脂肪肝になると胆石が増えるメカニズム解明｜肝臓の低酸素（酸素不足）が引き金になる｜東北大で紹介した東北大学大学院医学系研究科の山田哲也准教授らの共同研究によれば、メタボリックシンドロームで、肝臓に脂肪が蓄積し、脂肪肝になると胆石が増えるメカニズムを解明したそうです。
> 健康・美容チェック > 高血圧 > 被災のストレスで血圧が上がる「災害高血圧」
■被災のストレスで血圧が上がる「災害高血圧」
by Sean（画像：Creative Commons）
被災のストレス「災害高血圧」に注意 脳卒中の引き金に
（2018/7/21、朝日新聞デジタル）
自治医科大の苅尾七臣（かずおみ）教授（循環器内科）によると、「災害高血圧」は被災直後から起こり、生活環境や生活習慣が安定するまで続く。被災のストレスや、普段していた活動ができないこと、食生活の変化による塩分摂取の増加などが原因だ。特に、家族の死亡や家屋の全壊などで大きなストレスがかかった人▽７５歳以上の人▽高血圧や糖尿病、心不全などの循環器疾患の既往がある人――は高リスクとされる。
自治医科大の苅尾七臣教授によれば、被災によるストレスなど血圧が上がる「災害高血圧」は生活環境が安定するまで続くそうです。
●ストレスと高血圧
仮面高血圧（職場高血圧）とは？健診では正常、職場では高血圧によれば、ストレスに直面すると闘争・逃走神経である交感神経が血圧を上げます。
また、身体活動量、喫煙、飲酒、及び震災時の自宅被害は、メタボリックシンドロームと有意な関連がある｜東日本大震災の被災地の健康状態のコホート調査｜東北大・岩手医科大によれば、高血圧等の治療中断率が、内陸部と比べ沿岸部で高く、高血圧治療中断者の収縮期血圧は、通院中の者に比べて高かったので、「災害高血圧」のリスクはさらに高まることが予想されます。
●食生活の変化による塩分摂取の増加と高血圧
避難所の食事は糖尿病が悪化しやすい！？医療チームが糖尿病悪化を防ぐ指導｜熊本地震によれば、被災して避難所での生活をしていると、炭水化物の割合が多くなりがちであるため、血糖値が上下動しやすいことが考えられます。
このように避難所の生活では高血圧のリスクが高い人であっても塩分摂取を気をつける食生活ができないため、高血圧のリスクが高まると考えられます。
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●睡眠と高血圧
苅尾教授は「予防には、２０分以上の歩行などで体を意識的に動かすことや、６時間以上の睡眠が大事。水やお茶で水分を」と話す。
また、睡眠障害のある患者は、糖尿病・高血圧・動脈硬化になりやすい？によれば、睡眠障害が、動脈硬化や高血圧、血糖値の上昇につながる可能性があるそうです。
メタボリックシンドローム予防には睡眠の改善が必要で紹介した日大医学部の兼坂佳孝講師が２万２０００人を対象に睡眠時間とメタボの関係を調べた調査によれば、睡眠７～８時間の人のメタボリスクが最も低く、これを超えても未満でも、糖尿病のリスクが３～５倍に上がったそうです。
■高血圧を予防するためには血圧測定が重要
上（収縮期）の血圧が１４０を超えることが続くなら、災害高血圧の可能性がある。一方で、上の血圧が１００を切り、心拍数が通常よりも２０以上多いようなら、脱水や熱中症のサインとなる。
高血圧を予防するためには、血圧測定をすることが重要です。
→ 血圧の測り方｜高血圧や動脈硬化を発見するためにも血圧測定方法のポイントをマスターしよう！ について詳しくはこちら
ただ、収縮期血圧が100を切り、心拍数が通常よりも20以上多いようなら、脱水や熱中症のサインだということで、夏の暑い時期は熱中症の恐れもあり、塩分摂取をしなければいけないといわれていたりして、自己判断は難しいかもしれません。
→ 高血圧とは｜高血圧の症状・食事・予防・原因・対策 について詳しくはこちら
→ 血圧を下げる方法（食べ物・サプリメント・運動） について詳しくはこちら
■まとめ
日常では病気をコントロール出来ていても、被災して避難所の生活を強いられている場合には、病気をコントロールすることができずに、様々な症状が現れますので、体調の違和感を感じたら、医師や看護師などに相談するようにしてほしいですね。
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