「食後のデザートは別腹」とよくいいますが、これには、科学的根拠があるそうです。

by Franz Conde（画像：Creative Commons）

満腹になっても食べられる「別腹」の正体を知りたい

（2009/10/13、Ｒ２５）

畿央大学で健康栄養学を教える山本隆教授によると「人がケーキなどを見ておいしそうだと感じたときに脳の視床下部から分泌される『オレキシン』という物質が深く関係している」とのこと。

別腹には、オレキシンという物質が関係しているそうです。

どのような仕組みになっているのでしょうか。

「オレキシンが分泌されると、胃や消化管の運動が活発になり、蠕動運動により胃の内容物を十二指腸へと送り出します。

そうすることで、胃の上部に新しく余裕が生まれて、ケーキなどが入るという仕組みになっています」

オレキシンが分泌されることで、胃や腸が活発に動くことで、胃に余裕が生まれる＝別腹ということのようです。

また、この別腹というのは、甘いデザートに限ったことではないそうです。

「『別腹』は甘いものだけではありません。

脳が“おいしい食べ物”だと認識するとオレキシンが分泌され、胃にスペースが生まれます。

ただ、甘いものは、特に食欲を高める効果があることがわかっています。

カロリーが高いことが多く、効率的にエネルギーを摂取できると本能的にわかっているのでしょう。

甘いものに対して別腹が生まれやすい原因のひとつかもしれません」

甘いものに限らず、脳がおいしい食べ物だと認識するものであれば、オレキシンが分泌されるそうです。

もしかすると、大食いの方は、このオレキシンが多く分泌されていて、胃のスペースを広げているため、より多くの量を食べることができているのではないでしょうか。

また、さらに記事には興味深いことが。

「男女とも、甘いものを見たり食べたりすると快楽物質“βエンドルフィン”が脳内で分泌されます。これによって『おいしい』とか『もっと食べたい』などの反応が出るのですが、オスよりもメスの方がβエンドルフィンに高く反応するんです。

ですから、男性よりも女性が『満腹でもケーキを食べたい』と感じるのは自然なことだと思います」

記事によれば、ラットを使った動物実験では、甘いものに対しての反応はオスよりもメスの方が高いとの結果がでているそうで、女性が別腹と言っていることが多いと感じるのは、ごく自然なことみたいです。

ただし、あまりにも「別腹」を許すと、カロリーオーバーになって、あわててダイエットすることになるかもしれないので、ご注意を。

⇒ 芸能人・有名人・セレブのダイエット方法 について詳しくはコチラ。

⇒ あなたにあった ダイエット 方法の選び方 はこちら

⇒ ダイエットの基礎知識 はこちら

ダイエット方法ランキングはこちら

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

ダイエット方法ランキング

by Adam Chamness（画像：Creative Commons）

> 健康・美容チェック > 目の病気 > 加齢黄斑変性 > アスタキサンチン > アスタキサンチン、抗酸化作用や抗炎症作用で加齢黄斑変性を抑制

■アスタキサンチン、抗酸化作用や抗炎症作用で加齢黄斑変性を抑制

アスタキサンチン、加齢黄斑変性を抑制

（目の病気ブログ）

アンチエイジング素材として注目されているアスタキサンチンは、目の病気である加齢黄斑変性の抑制の役立つのではないかと考えられているそうです。

アンチエイジング素材としてのアスタキサンチン　抗酸化作用や抗炎症作用で加齢病変を抑制，改善

「例えば，加齢黄斑変性は，網膜の中央にある黄斑といわれる部分が変性し，非可逆的で重度の視力低下を起こす病気。

米国では失明の最大の原因ともいわれている。

加齢黄斑変性を引き起こす要因の一つと考えられるのが活性酸素による酸化だ。

活性酸素を消去する抗酸化酵素，SODが作れないマウスでは，加齢黄斑変性が多く，光を当てるとさらに発症率が高まるというデータもある」（坪田教授）という。

そして坪田教授は，「今年発表された論文（IOVS,49(4):1679-85,2008）で，アスタキサンチンを摂取することにより，滲出型の加齢黄斑変性で増殖する脈絡膜新生血管（CNV）の形成が抑制され，網膜の変性が抑えられることがわかった。

これは，アスタキサンチンの抗酸化力により炎症が抑えられた結果ではないか」と話す。

今後もアスタキサンチンについては注目が必要なようです。

→　アスタキサンチン　について詳しくはこちら

→　加齢黄斑変性症とは｜症状・原因・治療・サプリメント　について詳しくはこちら

【関連記事】

• 物が歪んで見える・線がゆがんで見える｜加齢黄斑変性症の症状
• 「直線がゆがんで見える」「中心部が見えない」「視線が合わず会話しにくい」・・・加齢黄斑変性かも！？
• 【#主治医が見つかる診療所】加齢黄斑変性の症状・治療・チェック方法
• ルテインとゼアキサンチンを含む野菜を摂取すると加齢黄斑変性の発症リスクが低くなる！？
• 【みんなの家庭の医学】加齢黄斑変性を予防する４つの栄養素（ルテイン・ビタミンＣ・ビタミンＥ・亜鉛）｜５月１７日
• ルテインを摂取すると、光による網膜へのダメージが軽減し、加齢黄斑変性症の予防につながる
• 加齢黄斑変性症には緑黄色野菜（カロテノイド）がよい！？｜ためしてガッテン（NHK）
• 加齢黄斑変性（AMD）を予防するための5つのポイント
• 緑黄色野菜・魚で加齢黄斑変性など目の病気を予防

by Alexandre Dulaunoy（画像：Creative Commons）

> 健康・美容チェック > 肝臓 > 【#スカッとジャパン ・ #飲み姿カワイイGP で人気】#中村静香 さん、２０１６年の目標は「肝臓をいたわりたい」

中村静香　今年の目標は「肝臓をいたわりたい」

（2016/1/17、東京スポーツ）

中村は２０１４年にテレビ東京系「ゴッドタン」で披露した陽気な酔っ払いぶりが評判を呼び、酒好きキャラが定着。１５年は酒絡みで多くの仕事が舞い込み、うれしい悲鳴だったが「お仕事でたくさん飲んで、休日は二日酔いで倒れていました」と肝臓も悲鳴を上げるほどだった。

中村静香さんは「ゴッドタン」の飲み姿カワイイグランプリで人気となり、2015年はお酒がらみの仕事が多かったそうですが、その影響からか肝臓に負担をかけることになっていたようです。

その影響からか、ファンからのプレゼントにも変化が現れたそうです。

最近ではファンからのプレゼントもビールジョッキや日本酒から、二日酔いを防ぐサプリへと変化。「１５年は仕事でたくさん飲んだので、１６年は肝臓をいたわりたい」と私生活で酒を控えることを今年の目標に掲げる。

女性はアルコールによる肝臓への負担が大きいといわれていますので、肝臓を休めるためにもしっかりと休肝日をとってほしいですね。

→　休肝日の取り方（過ごし方）・ぺ―スの目安・休肝日は必要か？　について詳しくはこちら

【追記（2016/6/23）】

ネットの検索ランキングで急上昇中！某スカッとする番組で話題！ぶりっこ女王・中村静香の素顔に迫る。苦節14年、迷走してきた過去を衝撃告白します！#中村静香 #りなっしー pic.twitter.com/an7L1K3FQ4

— 櫻井・有吉THE夜会 (@theyakai) 2016年6月23日

中村静香さんは「スカッとジャパン」でウザかわすぎる女子大生役「りなっしー」で話題です。

【関連記事】

• 9割の女性が疲れている！？肝臓が疲れているのかもしれません
• 女性は飲酒量が男性と同じでも、肝臓は先に悪化する
• 女性は男性より肝臓へのリスクなどアルコールの影響を受けやすい。

肝臓関連ワード

■肝臓とは｜肝臓の機能・働き・位置（場所）

■肝臓の病気｜肝臓病の初期症状・種類・原因

■脂肪肝とは｜脂肪肝の症状・原因・治し方

■肝炎とは｜肝炎（Ｂ型・Ｃ型・アルコール性）の症状・原因・チェック

■NASH（非アルコール性脂肪性肝炎）の症状・食事・改善方法

■NAFLD（非アルコール性脂肪性肝疾患）とは・症状・原因

■肝硬変とは｜肝硬変の症状・原因・食事

■肝臓がん｜肝臓がんの症状（初期・末期）

■肝機能障害の症状・原因・食事・肝機能の数値

■肝臓の数値・検査値｜ALT(GPT)・AST(GOT)・γ-GTP

■ALT(GPT)の基準値｜ALTが高い原因

■AST(GOT)の基準値｜ASTが高い原因

■γ-GTPの基準値｜γ-GTPが高い原因

■胆管とは｜胆管がんの症状

■胆のうの位置・働き（機能）・病気（胆嚢炎・胆のうがん）

■肝臓に良い食べ物｜肝臓と食事

■亜鉛を含む食べ物・食品｜亜鉛不足チェック・摂取量

■タウリンとは｜タウリンの効果・効能｜タウリンの多い食品・食べ物

■コレステロールとは｜コレステロール値を下げる食品・食事

■中性脂肪とは・数値（正常値）・高い原因・下げる（減らす）