「健康サセボーン」を活用した「させぼ健康ポイント事業」を実施|佐世保市

健康サセボーン
健康サセボーン

参考画像:健康サセボーン|Googleプレイ スクリーンショット




佐世保市役所によれば、市民の健康寿命を目的にスマホアプリ「健康サセボーン」を開発し、歩いたり、健診を受けたり、健康イベントに参加したりすることで、「ポイント」を獲得し、一定のポイントを貯めると、抽選で景品(地元の特産品や、温泉入浴券など)が当たる事業を2019年10月1日より実施しています。

→ 「健康ポイント制度」に医療費を抑制する効果があることが初めて実証される

佐世保市にお住まい・お勤めの方のための健康サポートアプリ 健康サセボーンの特徴を詳しく見てみると、歩数計や体重や血圧の数値を毎日入力して健康チェックする機能、健診受診日を登録する機能だけでなく、行動変容に役立つ機能が用意されているのがわかります。

●バーチャル散歩

散歩中、スマートフォン内でポイント数に応じた佐世保の「観光スポット」「グルメ」に遭遇。バーチャル散歩は1コース30ステージを用意。

●チームで競争
職場の仲間や友人同士でチーム参加も可能。獲得ポイント数で競争し、チーム内でのランキングが分かる。

●ウォーキングスタンプラリー
ウォーキングしながら、スポットを巡ってスタンプをゲット。スタンプをすべて集めるとポイントに。

●ミッション配信

佐世保市や団体等による健康イベントなどのお知らせをミッションとしてユーザーに随時配信。 ミッションに参加してポイントゲット。

日本でも様々な「治療アプリ」が開発されていますが、「治療アプリ」などのモバイルヘルス(MHEALTH)市場が成長するために大事なこととは?によれば、ポイントは「行動変容」の手助けをできるのかどうか?です。

人の行動を変えるというのは大変なことで、人間の行動の約40%は習慣なんだとか。

あらゆる行動の一つ一つを決定してしまうと、「決断疲れ」を起こしてしまうため、人は習慣によって自動化された行動を行なっているのです。

リツイートはあなたの決断力を疲労させ、誤った決定を行なってしまう原因になる!?によれば、認知的疲労とは、精神的に疲れる作業をしてエネルギーを使い果たした時に、認知力(特に注意力)が減少した状態であり、私たちの持つ認知力(特に注意力)は筋肉を使えば疲れるように、使えば使うほど消耗してしまうのです。

人間の多くの行動は自動化された行動、つまり習慣によるものであり、行動を変えてもらうためにはこの習慣を変える必要があるわけです。

行動変容を促す取り組みとして、今注目をしているのが「広告医学」という考え方です。

広告医学の視点から考えると、ただゲームをしているだけなのに「治療アプリ」の役割を行なっているアプリがあります。

それが位置情報ゲームの「Pokemon Go」です!

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by Robert Couse-Baker(画像:Creative Commons)

ポケモンGOはポケモンを集める行為を楽しむ位置情報ゲームですが、ポケモンを集めるという動機を基に、自然と歩くという行動を促しているのです。

【関連記事】

スマホゲームは「脳の報酬系」についてよく考えられていて、このアイデアを健康寿命を延ばす対策が使えるのではないでしょうか?

Pokemon Goは歩くことでポケモンというご褒美がもらえるゲームであり、またほかにも歩くことで暗号通貨という報酬がもらえるゲームもあり、この発想を活かせば、よりよい行動変容を促す「治療アプリ」の可能性が出てくるのではなないでしょうか?

健康サポートアプリ「健康サセボーン」もポイント機能がついていたり、ゲーム的な要素が含まれていたり、チームで競争する機能がついていたりと、今注目されている行動変容を促す仕組みが取り入れられています。

【関連記事】

例えば、各保険会社が統一する治療アプリを開発し、「歩くことにより健康になる」ということがデータとして示されれば、歩いた分だけ保険料がキャッシュバックしたり、ヘルスケアに使えるポイント(コイン)を発行するというアイデアも楽しそうです!

ぜひ「治療アプリ」で実際に行動変容を促すためにも、広告医学やスマホゲームの考え方を取り入れてほしいですね。







【#ご当地麺総選挙 祝札幌ラーメン1位記念】手作り味噌ラーメン風えごま蕎麦を作ってみた!

2019年10月1日放送された「#ご当地麺総選挙」で食のプロが選んだ第一位に選ばれたのは「札幌ラーメン」でした。

今回は舶来堂が企画して作ったえごま味噌で味噌ラーメン風えごま蕎麦を作ってみたいと思います。

豆板醤のピリ辛が効いて美味しいレシピですよ。

少し麺つゆを入れると、味噌の味が引き出されたので、もっと鶏がらスープの素を増やすのか、味噌の量を増やすのか、塩を入れるのか、によってもかなり味が違ってきそうです。

ただこういう食べ方もできれば、食事の幅が広がりそうなので楽しみです!

【#ご当地麺総選挙 祝札幌ラーメン1位記念】自宅にある調味料で手作り味噌ラーメン風えごま蕎麦を作ってみた!|How to make miso ramen with soba & miso
【おススメする方】

●「できれば簡単に済ませたい!」とお昼ごはん(ランチ)のメニューに悩んでいる方
●一人暮らしの食事のレパートリーを増やしたい方
●自宅で手作りの味噌ラーメンを作ってみたい方
●仕事で忙しいお母さんの代わりに作りたい方
●残ってる豆板醤の有効利用をしたい方
●できれば(買い足しせずに)家にある調味料だけで作りたい方

ぜひやってみてくださいね。

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=料理vlog=

えごま蕎麦の究極のメニュー作りです。

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【材料】

えごま蕎麦
豚ひき肉
おろししょうが
おろしにんにく
味噌(えごま味噌・田舎味噌)
豆板醤

砂糖
醬油
鶏がらスープの素

もやし
キャベツ
塩コショウ

詳しいレシピは今回参考にさせていただいた下記の参考リンクをご覧ください。

【参考リンク】

【簡単!!】手作り*本格味噌ラーメン

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長崎島原手延べえごまそば1kg

長崎島原手延えごま蕎麦250g(ギフト箱)|御礼・お返し・お土産・内祝い・ノベルティに!

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舶来堂|長崎逸品のお取り寄せ ▶︎ https://www.hakuraidou.co.jp/
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ハクライドウです。

舶来堂の商品(えごま蕎麦など)のことや長崎のこと。

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・新しい料理の組み合わせを作ってみたい
・友達や家族のために、おいしい麺料理を食べさせて、喜んでほしい
・お昼ごはん・晩ごはんの献立に悩んでる
・健康ごはんを作りたい/食べさせたい

そんな方に向けて毎日とはいきませんが、マイペースに発信していきます!

【主な発信内容】

・手延べ素麺・手延べ蕎麦を使った新しい組み合わせのレシピ

ハクライドウでは長崎島原手延えごま蕎麦・黒ごま素麺を取り扱っているのですが、そうめん業界では、手延べ素麺が売れなくなっているそうで、このままだと後継者がいなくなり、将来的には手延べ素麺がなくなってしまうかもしれません。

ラーメンが世界で受け入れられるようになるまでにたくさん努力したように、手延べ素麺・蕎麦の可能性をもっと広げることが大事と思い、このチャンネルを作りました!

季節の旬の食材を活かした、今まで麺と合わせたことがなさそうなレシピで、えごま蕎麦や黒ごま素麺に最も合う究極のメニュー作りをやっていきます!

手延べ素麺が好きな方、手延べ素麺に関わる方で様々なレシピを作って盛り上げていけたらうれしいです!

【#増税チャレンジ】10月1日は消費税増税の日!軽減税率の対応やキャッシュレス還元・ポイント還元事業をみんなで乗り越えよう!

2019年(令和元年)10月1日といえば、消費税増税の日。

消費税が8%から10%に引き上げられ、お店では軽減税率対応に追われ、Twitterでも #増税チャレンジ #キャッシュレス還元 という言葉がトレンドに上がっているほどです。

ハクライドウもその一社で、軽減税率の対応のために、経理ソフトや会計ソフトの買い替えが必要になったり、商品価格の変更に追われたり、キャッシュレス還元・ポイント還元事業への申し込みやらでバタバタしております。

お店によっては軽減税率の対応のために一日休んだところもあるくらい。

個人的には日用品やら今後必要になる機材を購入したりと増税前に駆け込みでお買い物をしました笑

本当にみなさんご苦労様です。

今日はそんな日に頑張っていこうと、増税という山を乗り越えようと思い、ハイキングによる「#増税チャレンジ」を行ないました!

【#増税チャレンジ】hike vlog | Osmo Action with Hohem iSteady pro 2 [#ASMR]

→チャンネル登録はこちら

◎ハイキングは海外セレブが好き!?

海外セレブ(ジャスティン・ビーバー、セレーナ・ゴメス、エミリー・ラタコウスキー、テイラー・スウィフト、ジジ・ハディッド、ケイト・アプトン、ミランダ・カー)はハイキング(HIKING)が好き!?

海外セレブのニュースを見ていると、ハイキングをしている姿をよくパパラッチされています。

ジジ・ハディッド(GIGIHADID )が行なっているエクササイズ|乗馬・ボクササイズ・バレエビューティフル・ハイキング

ミランダ・カー(MIRANDA KERR)の美しさの秘訣はヨガ・ピラティス・筋トレ・ハイキング・サイクリング

かわいすぎるインスタの画像・動画で話題!モデルCELINE FARACH(セリーヌ・ファラク)さんのスタイルを維持する方法(筋トレ・プランク・スクワット・ボクシング・ハイキング)

ハイキングという言葉を聞くと、のどかな風景の山道を登るのかなと思いましたが、英語のhikingと日本語のハイキングではニュアンスが違っているようです。

ハイキングという言葉のイメージは自然豊かな山道を登るというものでしたが、英語のhikingは登山・トレッキング・散歩全てを含めたアクティビティのことを指すそうです。

ちょっとした散歩もhikingであり、少しハードな山登りもhikingなのですから、ニュアンスが伝わりづらいのも当然ですね。

アメリカではハイキングが盛んなんだと思いましたが、実際hikingの言葉の意味を知ると、日本でも山登りやウォーキングが盛んにおこなわれており、つまり、日本でもhikingは人気ということなんですね。

◎ハイキングの健康効果

29日間で1日8~10時間のハイキングで体はどのように変わったの?|心拍数・血糖値(HbA1c)・コルチゾール・テストステロン・代謝(脂肪の燃焼効率)

29日間で1日8~10時間のハイキングを行ない、合計約500マイル(約800キロ)に到達したときに体にどのような変化が起きたのかを調べたという記事を紹介します。

【基本データ】

身長175cm
体重68kg
BMI値22.2
体脂肪率13%

【29日後のデータ】

体重63.5kg(-4.5kg)
BMI値20.7(-1.5)
体脂肪率5%(-8%)

■休息時心拍数

休息時の心拍数はアスリートの平均が40-60のところ、ハイキング前毎分48bpm→ハイキング後毎分40bpmに下がっています。

■血糖

2~3か月の平均血糖値を示すHbA1c(ヘモグロビンA1c)の値は、正常範囲が4.8-5.6%のところ、ハイキング前5.9→ハイキング後5.6に下がっています。

東京医科歯科大学など研究チームが65歳以上の男女8904人の調査によれば、坂の傾きが約1.5度上がると、中等度の糖尿病になるリスクが18%低下するという調査結果が出たそうです。

坂の傾きが約1.5度上がると、中等度の糖尿病になるリスクが18%低下する|東京医科歯科大学など

■コルチゾール・テストステロン

ストレスホルモンともいわれるコルチゾールの値は平常が10-23μg/dLのところ、ハイキング前17.8μg/dL→ハイキング後10.8μg/dLと、コルチゾール濃度の正常範囲の最高値に達しました。

■代謝

ハイキングを行なう前には、心拍数が112bpmの低強度の運動では、脂肪66%、炭水化物34%燃焼させ、心拍数145の運動では、脂肪52%、炭水化物48%燃焼させ、脂肪と炭水化物の燃焼量が同じになるときの心拍数は153bpmでした。

ハイキングを行なった後は、心拍数が110bpmでは脂肪91%、炭水化物9%燃焼させ、心拍数が145bpmでは脂肪70%、炭水化物30%燃焼させ、そして脂肪と炭水化物の燃焼量が同じになるときの心拍数は168bpmでした。

つまり、脂肪の燃焼効率が上がっていることを示しています。

■まとめ

毎日これほど長時間の運動をすることは難しいでしょうが、少しでも体を動かす時間を増やすことによって、健康になるということがわかってきていますので、ぜひハイキングをやってみてくださいね。

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「世界観」は人と人との間に壁を作ってるのかもしれない!?




「世界観」は人と人の間に壁を作っているかもしれない!?
「世界観」は人と人の間に壁を作っているかもしれない!?

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これからのブランドにとって大事なものは「ストーリー」から「ナラティブ」になる!?




■これからのブランドにとって大事なものは「ストーリー」から「ナラティブ」になる!?

これからのブランドにとって大事なものは「ストーリー」から「ナラティブ」になる!?
これからのブランドにとって大事なものは「ストーリー」から「ナラティブ」になる!?

unsplash-logoValentin Salja

最近はいろんな人がマーケティングを努力しているため、あることが流行るとみんなが同じ方法で改善を行うことが増えていると感じます。

その一つが地方の商品のデザインを変えること、そして、世界観・ストーリーを作り上げるというものです。

【参考リンク】

  • https://twitter.com/o_hiraku/status/1130115360173174786
  • https://twitter.com/o_hiraku/status/1119188873525940224
  • https://twitter.com/o_hiraku/status/1130117097911083010

ただ、このトレンドの中で生まれたものは、表層的なデザインはよくなったため、本来あるべきプロダクト自体の改善や事業モデルの見直しといった問題について取り組むことが遅れたこと、パッケージデザインの良さが差別化の要因にならなくなったこと、そして、ストーリー・情報過多による受け取り手の疲れ・胸やけを招きました。

この流れから、表層的なデザインとストーリーではない、見た目はそれほど洗練されてないけど惹かれるものやよくわからないけど素敵なもの、エネルギーにあふれる魅力的なものへと人々が求めるものが変わっていきます。

そして、ブランドが作り上げたストーリーではなく、そのブランドに対して一人一人が自由に主体となって語る「ナラティブ」が求められるようになります。







このブログは、 テレビやニュースの健康情報を “ばあちゃんの台所レベル”まで落とし込み、 実際の料理と生活にどう使うかをまとめた記録です。本サイトでは、 栄養学・食事指導・健康情報を、 家庭料理の実践・調理工程・生活習慣という観点から再構成し、 再現可能な生活知として整理・記録しています。