2016年8月20日放送のサタデープラスでは、不老長寿物質「ＮＭＮ」について取り上げました。
NMNとは何なのでしょうか？
【目次】
■NMNとは？
by Laura D’Alessandro（画像：Creative Commons）
老化とは、細胞内に活性酸素が発生し、細胞そのものに元気がなくなり、体中の機能が低下することを言います。
この老化を食い止めるのが「サーチュイン（長寿遺伝子）」で、サーチュインを活性化せるのが「NMN」です。
（2015/2/16、Wired）
「NMNとは、ニコチンアミド・モノヌクレオチドという物質の略称です。ビタミンB3からつくられる物質で、わたしたちが身体の機能を保つのに必要なNADという物質に変換されます。老化すると、このNADという物質が各臓器で減少する一方で、NMNを体内でつくる能力も減少していくと判明しています」
NMN（ニコチンアミド・モノヌクレオチド）は人間が体内に持っている物質で、人体の臓器を修復するために重要なのですが、NMNが加齢によって減少してしまうことで、病気や老化を起こすと考えられます。
「NMNの使い方はふた通りあると考えています。ひとつは、病気になったときに、多量のNMNを使って病気の症状を改善させる『治療薬』としての使い方です。もうひとつは、日常的にNMNを摂取することで、老化とともに自然と低下する身体機能を補正する、いわば『予防薬』としての使い方です」
NMNには２つの可能性があり、１つは、病気の治療薬としての使い方、そしてもう一つは、老化に伴う身体機能を補正する予防薬としての使い方です。
老化抑制物質NMN（ニコチンアミド・モノヌクレオチド）による初の臨床へ｜慶応大・米ワシントン大（2016/6/21）によれば、慶応大と米ワシントン大が老化を抑える役割を持つサーチュイン遺伝子を活性化することが動物実験で判明しつつある物質を「ニコチンアミド・モノヌクレオチド（ＮＭＮ）」を人間に投与し、安全性や効果の有無を調べる臨床研究を、来月にも国内で開始する計画であるそうです。
また、糖尿病性腎症の発症メカニズム解明｜サーチュインの働きを高めて、糖尿病性腎症の発症を防ぐ（2013/10/22）によれば、慶応大学の伊藤裕教授らのグループはマウスの実験で、糖尿病になると糸球体が傷つく前に、尿を作る尿細管から糸球体に放出される「ニコチン酸モノヌクレオチド（ＮＭＮ）」という物質の量が減ることを発見しました。
サーチュインという遺伝子の働きが、糖尿病で悪くなることが原因で、遺伝子改変で、糖尿病のマウスのサーチュインの働きを高めると、糖尿病性腎症の発症を防ぐことができたそうです。
→ 糖尿病性腎症 について詳しくはこちら
■サーチュインを活性化させる方法
サーチュイン遺伝子を活性化させてダイエット・アンチエイジングで紹介したサーチュイン遺伝子の研究をしている古家大祐 金沢医科大学教授によれば、「腹七分目」の食事をすることで、サーチュイン遺伝子をうまく働かせることができるそうです。
サーチュインの活性化には、空腹の時間をできるだけ長く持つ＝絶食時間を長くとることが必要なので、夕食をできるだけ早くとったり、間食を摂らないことが重要なのだそうです。
また、運動でカロリーを“消費”することによっても、サーチュインを活性化できるそうです。
ポイントは、運動でも食事でも、合計で25%摂取カロリーを減らすということです。
ただ、絶食時間を長くするというのは、隠れメタボ対策とは全く逆の意見です。
隠れメタボ対策｜なぜ隠れメタボになるのか？なりやすい生活習慣｜隠れメタボは閉経後の女性に多いによれば、「絶食時間の長さ（８時間以上）」「栄養バランスの偏り」「運動不足」が隠れメタボの牽引となるそうです。
「飢餓に備えろスイッチ」見分け方とは（低カロリーダイエット）｜ためしてガッテンによれば、脳は、ほぼ糖質だけをエネルギー源とする臓器ですが、低カロリー食でエネルギー源である糖質が不足すると、脳が飢餓だと判断して肥満スイッチをＯＮにしてしまい、脂肪を蓄えようとするそうです。
サーチュインの活性化と隠れメタボ対策を両立させる方法としては、運動をしてカロリーを減らすようにしたほうが良いのかもしれません。
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